Sladký koláč v pomalom hrnci: recepty, funkcie varenia
Sladký koláč v pomalom hrnci: recepty, funkcie varenia
Anonim

Domáce ženy už dlho používajú takéto zariadenie ako pomalý hrniec. Toto zariadenie má mnoho výhod. S ním môžete variť prvý aj druhý chod. Multivarič vám navyše umožňuje robiť rôzne druhy pečenia doma. Sú to koláče a koláče (snack bary, sladké). Dajú sa pripraviť z rôznych druhov cesta. Existuje veľa jednoduchých a rýchlych receptov na takéto jedlá. V článku sa dozviete, ako pripraviť sladké koláče v pomalom hrnci.

Princípy varenia

Moderná vychytávka do kuchyne vám umožní rýchlo a jednoducho upiecť rôzne čajové pochúťky. S touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj neskúsený kuchár. Cesto na sladké koláče v pomalom hrnci je spravidla dosť tekuté. Vyrába sa na báze fermentovaných mliečnych výrobkov. Niektoré gazdinky však pripravujú sušienky, droždie, lístkové a posýpkové pečivo. Ako plnivo sa používa džem, jadrá orechov, ovocie a bobule. Zákusky sú zdobené práškovým cukrom, smotanou, polevou. Na prípravu pochúťky stačí vložiť potrebné ingrediencie do misky prístroja a zapnúť program pečenia.

Koláč s bobuľovou náplňou

Základ dezertu obsahuje:

1. Múka v množstve 2 šálky.

2. Maslo - 70 gramov.

3. Pieskový cukor – 1 pohár.

4. Vajcia.

5. Lyžička prášku do pečiva.

Výplň obsahuje:

1. Tvaroh v množstve 250 gramov.

2. Cukor - pol pohára.

3. Balenie vanilkového prášku.

4. Pohár ovocia, čerstvého alebo mrazeného.

5. Kyslá smotana - dve veľké lyžice.

6. Vajcia.

Sladký koláč v pomalom hrnci s ovocím sa pripravuje takto. Na prípravu cesta je potrebné preosiať múku, spojiť ju s maslom a práškom do pečiva. Pridajte vajcia a cukorný piesok, premiešajte všetky ingrediencie. Výsledná hmota sa umiestni do chladničky na tridsať minút. Potom musíte urobiť výplň. Tvaroh sa otrie sitom, miesi vidličkou. Skombinujte so zvyškom ingrediencií (s výnimkou bobúľ). Miska zariadenia je mazaná vrstvou oleja. Cesto sa vyberie a rozdelí na dve časti. Prvá časť je umiestnená v spodnej časti multivarky. Potom položte hmotu tvarohu, bobúľ. Prikryjeme druhou polovicou cesta.

bobuľový koláč
bobuľový koláč

Jedlo sa pripravuje v programe pečenia 1 hodinu.

Dezert s kefírom

Táto pochúťka je vyrobená bez náplne a pripomína košíček.

kefírový koláč
kefírový koláč

Tieto jedlá však možno pripraviť s rôznymi náplňami. Sladký kefírový koláč v pomalom hrnci, o ktorom sa hovorí v tejto časti, pozostáva z nasledujúcich produktov:

1. Pieskový cukor (jeden pohár).

2. Vajcia v množstve 3 kusy.

3. Balenie prášku do pečiva.

4. 2 šálky múky.

5. Maslo – 100 gr.

6. Balenie vanilkového prášku.

7. Pohár jogurtu.

8. Soľ - 1 štipka.

Všetky ingrediencie potrebné na jedlo sa spoja v hlbokej miske. Miska prístroja musí byť pokrytá vrstvou oleja. Vložte do nej cesto. Dezert sa varí v režime pečenia jednu hodinu.

pochúťka s príchuťou medu

Zloženie misky zahŕňa nasledujúce produkty:

1. Pieskový cukor – 1 pohár.

2. Maslo - 100 gramov.

3. Kyslá smotana (4 veľké lyžice).

4. Múka v množstve 2 šálky.

5. 12 g sódy.

6. 2 veľké lyžice tekutého medu.

7. Vajcia v množstve 2 kusy.

8. 100 g sušeného ovocia.

Sladký koláč k čaju v pomalom hrnci podľa tohto receptu sa pripravuje takto.

medový koláč
medový koláč

Med sa musí kombinovať so sódou. Nechajte desať minút pôsobiť. Pridajte cukor a vajcia. Komponenty sú dobre premiešané. Nechajte pôsobiť 5 minút. Maslo sa musí roztopiť v miske multivarky. Pridať k iným produktom. Nechajte ďalších 5 minút. Potom sa do základu dezertu vloží kyslá smotana. Potom sa pridá sušené ovocie. Po piatich minútach skombinujte produkty s preosiatou múkou. Hmota je dobre premiešaná. Vložte ho do misky zariadenia pokrytej olejom. Sladký koláč v pomalom hrnci s medom sa varí v programe pečenia osemdesiat minút.

Jedlo s čokoládou a banánmi

Zloženie jedla zahŕňa:

1. 200 gramov múky.

2. Vajcia.

3. Banány v množstve 2 kusy.

4. Čokoládová tyčinka s hmotnosťou 100 gramov.

5. Kyslá smotana (rovnaká).

6. Jedlá sóda (1 štipka).

7. Rovnaké množstvo soli.

8. Maslo (100 gramov).

9. 150 gramov kryštálového cukru.

Recept na sladký koláč v pomalom hrnci s čokoládou a banánmi sa pripravuje takto. Maslo je potrebné zohriať. Malo by to byť mäkké. Potom sa výrobok umiestni do veľkej misy a spojí sa s vajíčkom, cukrovým pieskom, sódou a kyslou smotanou. Všetky zložky sú dobre premiešané. Múka sa musí preosiať spolu so soľou. Vložte do oleja. Dobre premiešame. Banány sú olúpané a rozdrvené vidličkou. Skombinujte s nasekanou čokoládovou tyčinkou. Výsledná hmota sa vloží do cesta. Musí byť umiestnený v miske zariadenia, namazaný vrstvou oleja. Pečte v programe pečenia asi 1 hodinu.

banánový a čokoládový koláč
banánový a čokoládový koláč

Potom by sa riad mal prepnúť do režimu ohrevu. Po piatich minútach ho môžete vybrať a ochladiť.

Rýchly mandarinkový koláč

Zloženie jedla zahŕňa:

1. 50 gramov kryštálového cukru.

2. Múka - jeden a pol pohára.

3. Mandarínky (3 kusy).

4. 25 gramov prášku do pečiva.

5. Margarín v množstve 100 gramov.

6. Dve vajcia.

Je to chutné a sladkékoláč v pomalom hrnci v zhone. Je to varené takto. Mandarínky je potrebné ošúpať. Rozdeľte na plátky. Vajcia musia byť mleté s cukrom a práškom do pečiva. Skombinujte s rozpusteným margarínom. Potom sa hmota šľaha, postupne sa do nej naleje múku. Pridajte plátky ovocia a dobre premiešajte. Miska zariadenia musí byť pokrytá olejom. Prisypeme krupicu alebo múku. Nalejte do nej zmes a uhlaďte ju stierkou. Dezert sa pripravuje v programe pečenia jednu hodinu. Potom sa vyberie pomocou parného koša.

Lahôdka s hroznom

Na varenie budete potrebovať:

1. 100 ml jogurtového nápoja s ovocím.

2. Vajcia.

3. Prášok do pečiva (pol čajovej lyžičky).

4. 120 gramov kryštálového cukru.

5. Dve veľké lyžice krupice.

6. Rovnaké množstvo slnečnicového oleja.

7. Hrozno (podľa chuti).

8. 150 gramov múky.

9. Múka - 150 gramov.

10. Malý kúsok masla.

Vynikajúci koláč z pomalého hrnca s hroznom je skvelým letným dezertom.

koláč s hroznom
koláč s hroznom

Na jeho prípravu je potrebné zmiešať jogurt s krupicou, dobre premiešať a nechať desať minút pôsobiť. Potom by sa do hmoty malo umiestniť vajíčko a granulovaný cukor. Zmiešajte ingrediencie mixérom. Pridajte prášok do pečiva, slnečnicový olej. Múka sa preoseje a vloží do výslednej hmoty. Zložky sa zmiešajú. Miska prístroja je pokrytá olejom. Vložte do nej cesto. Hrozno sa opláchne, vysuší, oddelí od konárov. Položte na povrchriad. Miska sa varí v programe pečenia štyridsať minút. Potom sa ochladí a položí na tanier.

Dezert s tekvicovou dužinou

Toto je jeden z najjednoduchších sladkých koláčov v pomalom sporáku. Je to nielen chutné, ale aj užitočné. Tento dezert sa odporúča pre deti. Pochúťka obsahuje:

1. Tekvica v množstve 400 gramov.

2. Pieskový cukor – 1 pohár.

3. Dve vajcia.

4. Štyri veľké lyžice slnečnicového oleja.

5. Pol pohára múky.

6. 10 g prášku do pečiva.

Tekvicu očistíme a rozdrvíme mixérom. Pridajte zvyšok prísad do buničiny, hmotu dobre premiešajte. Miska zariadenia je mazaná vrstvou oleja. Vložte do nej cesto. Dezert sa pripravuje v programe pečenia jednu hodinu.

Lahôdka s kondenzovaným mliekom

Zloženie potravín zahŕňa tieto produkty:

1. Múka v množstve 100 gramov.

2. 2 vajcia.

3. 50 gramov cukrového piesku.

4. 100 mililitrov mlieka.

5. Sušené hrozno (podľa chuti).

6. Pol čajovej lyžičky prášku do pečiva.

7. 100 gramov vareného kondenzovaného mlieka.

8. Štipka vanilky.

9. Trochu masla.

Ako pripraviť sladký koláč z cesta v pomalom hrnci podľa tohto receptu?

koláč s kondenzovaným mliekom
koláč s kondenzovaným mliekom

Vajcia sa melú s cukrom do peny. Ak to chcete urobiť, musíte použiť mixér. Do výslednej hmoty sa pridá mlieko. Komponenty dobre premiešajte. Potom sa produkty kombinujú s vareným kondenzovaným mliekom. Šľaháme mixérom. Vložiťveľa vanilínu a prášku do pečiva. Nalejte do nej múku, dôkladne premiešajte komponenty. Pridajte sušené hrozno. Miska prístroja je mazaná maslom. Vložte do nej cesto. Dezert sa pripravuje v programe pečenia štyridsať minút. Potom sa ochladí v miske, vyberie sa pomocou parného koša a prenesie na tanier.

Pôstna pochúťka v pomalom hrnci

Na prípravu cesta budete potrebovať:

1. Múka - 2 šálky.

2. 200 gramov kryštálového cukru.

3. Pol pohára slnečnicového oleja.

4. 6 malých lyžíc kakaového prášku.

5. Prášok do pečiva - 5 gramov.

6. Pohár pomarančového džúsu.

7. Pol lyžičky sódy bikarbóny.

Na krém budete potrebovať:

1. Bobule (ovocie) - podľa chuti.

2. Pomarančový džús v množstve 400 mililitrov.

3. Tri veľké lyžice krupice.

Ak chcete pripraviť cesto na sladký koláč v pomalom hrnci, musíte všetky ingrediencie spojiť vo veľkej mise. Miska prístroja je pokrytá maslom. Vložte do nej základ pre dezert. Cesto pripravte v režime pečenia 1 hodinu. Potom sa koláč vyberie z multivarky a ochladí sa. Ak chcete pripraviť krém, musíte obilniny umiestniť do hrnca a naliať pomarančový džús. Vložte hmotu do ohňa a varte pätnásť minút za občasného miešania. Potom to vyšľaháme mixérom. Vychladnutý základ sa pozdĺžne rozreže na dva fragmenty. Spodná vrstva je pokrytá krémom. Posypeme bobuľami alebo kúskami ovocia. Druhá vrstva dobrôt je umiestnená navrchu.

Varenie zebrového dezertu

Toto jedlo sa pripravuje celkom jednoduchoa rýchlo. Je skvelý ako na rodinné pitie čaju, tak aj na sviatočné maškrty.

koláč "zebra"
koláč "zebra"

Zloženie jedla zahŕňa:

1. Dve vajcia.

2. 200 gramov cukrového piesku.

3. 2 veľké lyžice kakaového prášku.

4. Múka (dva poháre).

5. Kyslá smotana v množstve 400 gramov.

6. Čajová lyžička sódy.

Na prípravu cesta musíte vajcia pomlieť s kryštálovým cukrom. Vložte do kyslej smotany. Potom do nej vložte múku a sódu. Komponenty sa dôkladne premiešajú. Cesto je rozdelené na dva kusy. Do jednej z častí sa pridá kakaový prášok. Miska prístroja je pokrytá maslom. Vloží sa do nej cesto (striedavo 1 veľká lyžica hnedej a svetlej hmoty). Dezert sa varí v programe pečenia šesťdesiat až sedemdesiat minút (v závislosti od typu spotrebiča).

Záver

Sladký koláč v pomalom hrnci – jedlo, ktoré nezaberie veľa času. Na jeho prípravu existujú celkom cenovo dostupné ingrediencie. Sú to bobule a ovocie (podľa sezóny), sušené ovocie, múka, granulovaný cukor, vajcia, vanilkový prášok, sóda, kyslá smotana, mlieko alebo kondenzované mlieko. V závislosti od prítomnosti určitých komponentov, ako aj od preferencií a fantázie šéfkuchára môžete pripraviť rôzne druhy takýchto dezertov.

Odporúča: