2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sušienky vo vaflovači, ktorých recept zvážime v tomto článku, sa pečú veľmi rýchlo a ľahko, ale sú neuveriteľne jemné a chutné. Dnes vám prezradíme, ako si takúto maškrtu vyrobiť dvoma rôznymi spôsobmi.
Recepty na elektrickú vaflovačku krok za krokom
Ak ste sa stali hrdým vlastníkom prezentovaného zariadenia, odporúčame vám vyskúšať jeho schopnosti hneď teraz.
Treba poznamenať, že moderné elektrické vaflovače sú navrhnuté tak, aby sušienky v nich boli mäkké, jemné a doslova sa roztápali v ústach. Aby sme sa o tom presvedčili z vlastnej skúsenosti, ponúkame podrobný recept na toto lahodné pečivo. Pre ňu potrebujeme:
- čerstvé kuracie vajce – 3 veľké kusy;
- margarín na pečenie (mali by ste si vziať ten najlepší) - asi 200 g;
- stolová sóda - malá štipka;
- kvalitná preosiata múka – asi 10 veľkých lyžíc;
- stredne veľký kryštálový cukor - použite podľa chuti;
- zemiakový škrob - asi 7 veľkých lyžíc (pridajte podľa vlastného uváženia).
Varenietest
Takmer všetky recepty na elektrickú vaflovačku vyžadujú olej na varenie. Môžete si kúpiť prírodné maslo. My sme sa však rozhodli použiť dobrý margarín, určený špeciálne na pečenie. S ním budú vaše sušienky oveľa nadýchanejšie.
Získaný kuchynský olej by sa teda mal roztopiť v parnom kúpeli a potom k nemu pridať cukor a dobre premiešať. Ďalej musíte rozbiť čerstvé vajcia na olejovú hmotu a potom pridať stolovú sódu, zemiakový škrob a preosiatu múku. Po vymiesení homogénneho a mierne vodnatého cesta ho musíte ihneď začať piecť.
Tepelné spracovanie
Sušienky vo vaflovači, ktorých recept zahŕňa použitie elektrickej formy, sú pripravené pomerne rýchlo. Na tento účel by sa mal reliéfny povrch ventilov namazať tukom (rastlinným) a potom položiť časť zmiešanej základne. Po zatvorení vaflovacej žehličky musí byť jej obsah varený, kým obe strany koláčikov rovnomerne nezhnednú.
Správne podávané na stôl
Ako by mala byť domácnosť obdarovaná uvarenými koláčikmi vo vaflovači? Recept na túto pochúťku vyžaduje vybratie z formy a položenie na samostatné tanieriky. Po miernom ochladení produktu sa odporúča naliať ho nejakým druhom sirupu a potom ho podávať na stôl spolu s akýmkoľvek nesladeným nápojom (napríklad čiernym čajom). Dobrú chuť!
Sušienky vo vaflovači: recept na varenie na sporáku
Ak toto nemáte na sklademoderné zariadenie, ako je elektrická vaflovacia žehlička, ponúkame výrobu lahodných a jemných koláčikov pomocou sovietskej formy. Určite máte toto zariadenie, ale nerozumiete, ako ho používať. Hneď vám o tom povieme.
Na prípravu koláčikov v plynovej vaflovači si teda musíte pripraviť:
- kvalitná preosiata múka - asi 400 g;
- čerstvé kuracie vajcia - asi 4 ks.;
- margarín na pečenie je dobrý – asi 125 g;
- granulovaný cukor, stredne veľký - asi 200 g;
- cukrový vanilín - veľká štipka;
- venkovské kravské mlieko - 250 ml;
- prášok do pečiva - malá lyžička.
Tvorba základne
Cesto na takúto domácu pochúťku sa pripravuje rovnako jednoducho a ľahko ako vo vyššie uvedenom recepte. Za týmto účelom rozpustite kuchynský olej na miernom ohni alebo v parnom kúpeli a potom k nemu pridajte granulovaný cukor a dobre premiešajte. Kým sa sladký výrobok rozpustí v teplom margaríne, metličkou rozšľaháme čerstvé vajcia a nalejeme do nich kravské mlieko.
Po príprave oboch častí cesta je potrebné ich spojiť do jednej nádoby a potom pridať vanilkový cukor, prášok do pečiva a preosiatu múku. V dôsledku dlhého miešania komponentov by ste mali získať viskózny základ. Jeho konzistencia by vám mala pripomínať cesto, ktoré používame na výrobu nadýchaných palaciniek.
Pečenie dezertu na sporáku
Vaflové sušienky vo vaflovači sa varia na sporáku o niečo dlhšie ako dezert, receptktoré sme opísali vyššie. Chuť takejto pochúťky však nie je o nič horšia ako tá prvá.
Pre pečenie koláčikov musí byť čistá a suchá vaflovacia žehlička na vysokú teplotu a veľmi horúca. Potom by sa reliéfne formy mali mierne namazať (zelenina) a potom na jedno z krídel položiť niekoľko veľkých lyžíc základne. Po zatvorení zariadenia ho treba udržiavať v ohni, kým vafle nezhnednú. V takom prípade by sa malo zariadenie pravidelne prevracať, aby sa obe časti cookie zafarbili rovnako dobre.
Správne slúžiť členom rodiny
Po upečení dezertu je potrebné otvoriť dvierka vaflovača a celý ich obsah vytriasť na dosku na krájanie. Po čiastočnom ochladení sa sušienky musia uložiť do plytkej misky a okamžite predložiť domácnosti spolu s horúcou čokoládou alebo iným nápojom. Treba poznamenať, že takéto domáce vafle sú nielen veľmi chutné a voňavé, ale aj celkom uspokojivé.
Odporúča:
Sušenka. Čokoládová klobása na sušienky: Recept krok za krokom
Čokoládová klobása je chutné a rýchle jedlo, ktoré si môže dovoliť väčšina z nás. Pomocou jednoduchých manipulácií s výrobkami, ktoré má v dome každá žena v domácnosti, si môžete uvariť túto úžasnú pochúťku
Ako upiecť vafle vo vaflovači: recept krok za krokom s fotografiou
"Ako piecť vafle vo vaflovači?" - pýtajú sa často mladé gazdinky. Na túto otázku sa pokúsime odpovedať v našom článku. Materiály predstavujú niekoľko tipov od skúsených gazdiniek, ako piecť vafle na vaflovači, recepty na cesto. Ak chcete, môžete si vybrať ľubovoľnú možnosť
Cookies "Srdce" - najlepšie recepty. Srdiečkové sušienky vo vaflovači
Každá pekáreň, ktorá má ľahko rozpoznateľný tvar, priťahuje pozornosť viac ako štandardné kruhy alebo štvorce. Okrem toho môže typ koláča jedlíkovi naznačiť postoj kulinárskeho špecialistu k nemu. Cookies "Heart", samozrejme, najviac "bude musieť súdiť" na Valentína. Na narodeniny - aj pre manžela, dokonca aj pre deti - však bude celkom vhodné ho upiecť. A len tak, bez akéhokoľvek sviatku, povie vašim blízkym, ako si ich vážite a máte ich radi
Sušienky pre deti, recepty. Domáce sušienky z ovsených vločiek. Recept na sušienky pre deti
Ktoré dieťa odmietne sladké a voňavé pečivo, ale jedlá z obchodu často obsahujú škodlivé farbivá a konzervačné látky. Nie každý výrobca naozaj vyrába bezpečné výrobky, ktoré spĺňajú štátne normy kvality, preto koláčiky pre deti pripravíme svojpomocne. Recepty budú uvedené v tomto článku
Sušienky pre dojčiace matky – recept. Sušienky, ovsené vločky, tvarohové sušienky pre mamičky počas dojčenia
Nie je žiadnym tajomstvom, že dojčiaca matka by mala držať diétu, pretože celkové zdravie dieťaťa priamo závisí od toho, čo zje. A tu nejde o počítanie kalórií, ale o správnu, zdravú výživu, ktorá je počas laktácie taká potrebná
