Vynikajúci koláč s kefírom a džemom

Vynikajúci koláč s kefírom a džemom
Vynikajúci koláč s kefírom a džemom
Anonim

Určite každá gazdinka sníva o recepte na ten najjednoduchší a najchutnejší koláč. Aby to nevyžadovalo veľa úsilia, času na varenie, a čo je najdôležitejšie, používalo by tie najjednoduchšie produkty. V skutočnosti existujú také koláče. Jednou z nich je lahodná sušienková verzia pečenia s kefírom a džemom.

Veľmi jemná torta

Ak chcete vyrobiť taký koláč z kefíru a džemu, musíte si vziať nasledujúce produkty:

  • pohár akéhokoľvek džemu;
  • pohár jogurtu;
  • pár pohárov múky;
  • pol pohára cukru;
  • lyžička sódy;
  • dve vajcia.

Rúru je potrebné okamžite zohriať na 180 stupňov. Kým sa zahrieva, vymiesime jednoduché cesto.

koláč najjednoduchší a najchutnejší recept
koláč najjednoduchší a najchutnejší recept

Vajcia sa rozbijú do misky, pridá sa cukor. Suroviny miešame metličkou, aby sa cukor rozpustil. Potom pridajte džem a kefír, znova premiešajte. V tejto fáze môžete použiť mixér. Nalejte sódu a preosiatu múku. Cesto je tekuté, ale malo by byť.

Zapekaciu misu je lepšie vymastiť maslom takhotový koláč z kefíru a džemu sa nelepil.

Koláč sa pečie asi štyridsať minút. Skontrolujte to špáradlom. Hotovú sušienku môžeme ochladiť, pozdĺžne prekrojiť a potrieť vrstvou džemu a potom koláčiky poukladať na seba.

koláč s kefírom a džemom
koláč s kefírom a džemom

Ďalší vynikajúci koláč: zoznam ingrediencií

Táto pochúťka sa vyznačuje jemným krémom. Na prípravu cesta potrebujete:

  • pohár cukru;
  • dve vajcia;
  • tri šálky múky;
  • pohár jogurtu;
  • toľko džemu;
  • lyžica sódy bikarbóny uhasená octom.

Na použitie krému:

  • 400 gramov kyslej smotany;
  • 150 gramov cukru;
  • trochu vanilky pre chuť;
  • trochu čokoládových lupienkov na ozdobenie dezertu (alebo orieškov, sušienok).

Tento koláč je pripravený veľmi rýchlo. Pred podávaním je však lepšie nechať pár hodín odstáť v chladničke.

Proces výroby dezertov

Vajcia vtlačíme do misky, pridáme cukor a vyšľaháme, aby vznikla nadýchaná hmota. Nalejte kefír a premiešajte. Pridajte džem. Môžete si vziať akékoľvek, čo je najdôležitejšie - odkôstkované.

Pridajte múku a uhasenú sódu. Hotové cesto sa naleje do formy, pečie sa asi štyridsať minút pri teplote 180 stupňov. Vychladni.

Na smotanu je lepšie použiť hustú kyslú smotanu. Vyšľahajte ho s cukrom a vanilkou. Hotový koláč sa rozreže na polovicu, potrie krémom a prikryje druhou vrstvou cesta. Nezabudnite potrieť vrch a boky torty. Zdobené čokoládovými kúskami.

kefírový koláč
kefírový koláč

Príprava chutných dezertov netrvá vždy dlho. Chutné kefírové koláčiky sú toho dôkazom. Pripravujú sa z akéhokoľvek džemu. Malinu je však lepšie nebrať, pretože kosti z bobúľ môžu chrumkať na zuboch. Hotový koláč je tiež rozrezaný na polovicu, natretý krémom na báze kyslej smotany alebo džemu. Výrobky je lepšie nechať v chlade odstáť, aby koláčiky nasiakli.

Odporúča: