2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Mäsové jedlá boli vždy veľmi obľúbené. Dnes sa však domáce hody zvyčajne obmedzujú na varenie kuracieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa. Ale niekedy hostiteľka naozaj chce prekvapiť svojich hostí niečím netriviálnym. Skúste nabudúce pripraviť králika. Jeho
chudé diétne mäso určite poteší každého hosťa. Kúsok určite vyskúšajú aj tí, ktorí si neustále sledujú postavu a počítajú kalórie. Koniec koncov, toto jedlo je neuveriteľne chutné a jemné, ak si vyberiete správny recept. Dnes sa naučíte variť králičie mäso v kyslej smotane.
Aby bolo jedlo šťavnaté a originálne, musíte korpus najskôr marinovať. Najčastejšie sa na tento účel používa ocot. Vďaka tomu je mäso mäkšie a jemnejšie. Okrem toho je eliminovaný špecifický zápach. Odporúča sa používať vínny ocot, nie kyslý respesencia. Musí sa zriediť vodou a pridať korenie podľa chuti. Ako marinádu môžete použiť aj suché červené víno alebo olivový olej s cesnakom.
Ako teda uvariť králika? Existuje široká škála receptov. Najviac však získa králičie mäso dusené v kyslej smotane
pozitívna spätná väzba a odporúčania. Takéto jedlo sa stane skutočným kulinárskym majstrovským dielom. A varenie je celkom jednoduché, takže ho zvládne aj začínajúca hosteska.
Potrebujete uvariť asi 0,5 litra kyslej smotany, 1 cibuľu a mrkvu, králičie mäso, korenie a cesnak, maslo, aromatické bylinky. Korpus nakrájame na kúsky a premarinujeme. Na to si môžete vybrať ľubovoľnú možnosť. Hlavná vec je, že mäso je v správnom stave na následné dusenie. Varenie králika nie je ťažké, ale musíte venovať pozornosť jemnostiam receptu.
Mäso opečte na slnečnicovom oleji do polovice. Potom kúsky vložíme do hlbokého pekáča (vhodný je aj pekáč na husi). Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a mrkvu nakrájajte na prúžky. Zelenina je rozložená na už okorenené a osolené mäso.
Pre chuť sa odporúča pridať bobkový list a rascu. Nezabudnite predhriať kyslú smotanu vo vodnom kúpeli. Až potom bude možné naliať mäso so zeleninou. Varenie králika v kyslej smotane nebude fungovať rýchlo, takže sa vopred zásobte voľným časomneponáhľaj sa.
Predhrejte rúru na 185 stupňov. Prvýkrát v procese dusenia musí byť králik napojený výslednou šťavou, aby sa mäso neukázalo ako suché. Potom môžete mierne znížiť teplotu a variť ďalších 30 minút. Miska sa odporúča podávať horúce, poliate šťavou. Zelenina a ryža sú skvelé ako príloha.
Ako ste už pravdepodobne pochopili, králika môžete variť doma bez toho, aby ste mali špeciálne profesionálne kulinárske zručnosti. Stačí sa držať receptu a dodržiavať základné odporúčania. Korenie je možné meniť podľa vlastných preferencií. Jedlo môže byť nevýraznejšie alebo naopak pikantnejšie.
Odporúča:
Ako variť duseného králika z kyslej smotany: chutné recepty, ďalšie prísady a tipy od žien v domácnosti
Lahodne uvarený králik je jednoduchý. Podľa klasiky sa dusí na kyslej smotane. Ale zelenina, vrátane zemiakov, jabĺk, rôznych korenín, môže pôsobiť ako ďalšie prísady. Králika môžete dusiť v hrnci, v rúre a v pomalom hrnci
Recept na duseného králika v kyslej smotane
Dušený králik v kyslej smotane je jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších jedál, ktoré sa najčastejšie pripravujú z králičieho mäsa. To nie je prekvapujúce, pretože to priťahuje najmä tých, ktorí starostlivo sledujú svoju váhu. Králičie mäso je snáď najdiétnejšie mäso. Veď 100 gramov obsahuje len 156 kcal. To znamená, že ho môžete jesť takmer v neobmedzenom množstve
Domáce koláč „Zebra“na kyslej smotane – recept krok za krokom, funkcie varenia
Ak chcete prekvapiť hostí pečivom, domáci zebrový koláč je tým najlepším riešením. Koniec koncov, tento úžasný muffin má nielen lahodnú chuť, ale aj rozprávkový vzhľad. Práve vďaka vzhľadu dostala torta svoje meno. V sekcii je viditeľný jasný pruhovaný vzor sušienok spojený so zebrou. Takýto vzor je získaný v dôsledku atypického usporiadania testu. Koláč je vzdušný s vynikajúcou vôňou a jemnou chuťou
Huby v kyslej smotane na panvici: najlepšie recepty. Kuracie a bravčové mäso so šampiňónmi v kyslej smotane
Máloktorý milovník jedla si odoprie huby: výrazne spestria stôl a potešia chuťové bunky. Je pravda, že lesné huby nie sú dostupné pre každého a nie vždy. Ale kúpiť huby nie je problém. Preto s nimi gazdinky vymysleli obrovské množstvo všelijakých receptov. Ale každý má najradšej šampiňóny v kyslej smotane na panvici. V tejto podobe sa huby hodia k akýmkoľvek mäsitým jedlám, hodia sa k zelenine a dajú sa jesť jednoducho s akoukoľvek prílohou
Ako chutné uvariť bravčové mäso v kyslej smotane?
Bravčové mäso v kyslej smotane, varené v rúre, je neuveriteľne voňavé, uspokojivé, krásne, jemné jedlo, ktoré sa navyše dá rýchlo pripraviť! Na to nie sú potrebné žiadne lahôdkové produkty. Všetky ingrediencie dostupné a jednoduché
