Ako vyvážiť výživu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Našu dobu charakterizuje nielen rozprávkový technologický pokrok, ale zároveň množstvo chorôb, ktoré sa pre bežného človeka jednoducho stali normou. Odkiaľ pramenia problémy s nadváhou, nesprávnou funkciou vnútorných orgánov, chronická únava? Mnohé sa objavujú, akokoľvek banálne, kvôli nesprávnej strave. Ako vyvážiť výživu?

Určiť, aký bude pre vás ideálny pomer surovín, je dosť ťažké. Každá osoba má vlastnosti: postavu, životný štýl, vek, hmotnosť atď. V určitých medziach je však určite možné vyvážiť výživu. Môžete to dokonca urobiť sami. Dôležité je poznať správny pomer živín v strave. Bielkoviny by mali tvoriť asi 30-35% denného menu, sacharidy - 35-40%, tuky - 25-30%. Tento zostatok musí byť zachovaný.

Okrem toho, že vyvážená strava (bielkoviny, tuky, sacharidy) je veľmi dôležitá z hľadiska percentuálneho zastúpenia týchto častí, je nemenej dôležité aj dodržiavanie pravidiel príjmujedlo. Je veľmi dôležité, aby jednotlivé porcie neboli veľké. Zároveň musíte jesť aspoň päťkrát denne. Potom nebudete cítiť hlad a metabolické procesy budú prebiehať oveľa rýchlejšie.

Každé ráno by sa malo začať výdatnými raňajkami. Aby ste vyvážili stravu, musíte jesť takmer okamžite po prebudení. V tomto období telo potrebuje novú energiu. Ak mu neposkytnete potravu, bude to vnímať ako stresový faktor a začne spomaľovať metabolické procesy a hromadiť „životné zásoby“v podobe podkožného tuku. To negatívne ovplyvňuje zdravie aj postavu. Najlepšou voľbou na raňajky je kaša. Cereálie obsahujú komplexné sacharidy a vitamíny skupiny B. Večera by, naopak, nemala byť hutná. Vo večerných hodinách sa metabolické procesy spomaľujú.

Na vyváženie stravy z hľadiska obsahu bielkovín musíte určite jesť mäso (najlepšie chudé teľacie mäso, hydinu) a ryby. Najzdravšie tuky sa nachádzajú v rybách. Majonézy, omáčky, šalátové dresingy, margarín a omáčka by sa mali zlikvidovať. Tiež nezabudnite na fermentované mliečne výrobky - kefír, tvaroh, jogurt atď.

Je dobré jesť čo najviac potravín s vysokým obsahom vlákniny. Patrí medzi ne hnedá ryža, celozrnný chlieb, väčšina zeleniny, maliny, sušené slivky, orechy, sušené marhule atď. A dobre spracované potraviny je najlepšie jesť v malých množstvách (buchty, biely chlieb, cestoviny, leštená ryža).

Na uľahčenie dodržiavania týchto pravidiel môžete písaťdiéta, ktorá zahŕňa vyváženú stravu na týždeň. V priemere človek potrebuje 2200 kcal denne. Tento údaj je potrebné upraviť s ohľadom na vlastnosti vášho tela a životného štýlu (mobilný alebo nie). Pomocou tabuľky kalórií je ľahké vypočítať, koľko energie plánujete spotrebovať za deň. Vzorové menu môže vyzerať takto.

1. raňajky:

1. Ovsené vločky bez oleja.
2. Varené vajce (jedno).
3. Zelenový šalát.
4. Zázvorový čaj.

2. raňajky:

1. Persimmon.
2. Apple.
3. Čaj.
4. Crackers.

Obed:

1. Ryba (sto gramov).
2. Zelenina.
3. Škoricový čaj.
4. Varené mäso.

Snack:

1. Oriešky.
2. Voda.
3. Nízkotučný jogurt.
4. Šťava z granátového jablka.
5. Zopár bochníkov.

Večera:

1. Syr bez chleba.
2. Tvarečník (nízkotučný).
3. Kefír so škoricou.
4. Paradajková šťava.
5. Ovocie.