Ako piť zázvorový čaj: funkcie varenia, najlepšie recepty a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Biely koreň alebo rohatý koreň je názov známeho zázvoru. Produkt je mimoriadne užitočný. V čistej forme sa nekonzumuje, ale vyrábajú sa z neho úžasne chutné koláčiky, voňavé perníky a všetky druhy nápojov. Najužitočnejší z nich je čaj. Dodáva človeku veľa rôznych vitamínov, je schopný vyliečiť množstvo chorôb a zvýšiť imunitu. V našom článku vám povieme, ako pripraviť čaj z tohto koreňa, aké má vlastnosti a kontraindikácie a tiež vám vysvetlíme, ako piť čaj so zázvorom.

Posledný bod bude obzvlášť dôležitý pre tých, ktorí bojujú s nadváhou. Každý predsa už dávno vie, že rohatý koreň je výborným nástrojom na chudnutie.

Ako bude vyzerať zázvorový čaj

Skôr ako sa naučíme piť zázvorový čaj, musíme sa zoznámiť s nápojom všeobecne. Takže nektár pripravený na základe korenia je farebný, mimoriadne bohatý a voňavý. Existuje tvrdenie, že zázvorové infúzie majú schopnosť zahriať krv. Takéto zlúčeniny teda urýchľujú metabolizmus, čo zlepšuje fungovanie všetkých systémov tela a odstraňuje z neho toxíny. Tieto procesy pomáhajú rýchlejšie schudnúť a tiež udržiavať telo vo výbornej kondícii.

Výhody zázvorového čaju

Ako piť čaj so zázvorom, povieme ďalej, ale zatiaľ je potrebné zistiť, aké pozitívne vlastnosti má tento nápoj. Okrem toho, že zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, posilňuje aj pamäť, zvyšuje chuť do jedla, zvyšuje potenciu a pomáha liečiť pečeň. Zázvorový čaj dokáže rozptýliť plyny v črevách, rozpustiť nepotrebný hlien, ktorý sa tvorí na stenách žalúdka a iných tráviacich orgánov.

Infúzia na báze zázvoru má okamžité výhody. Pravidelne pite zázvorový čaj a vaša krv sa dobre okysličí, čo je mimoriadne dôležité pre jedincov, ktorých práca súvisí s duševnou činnosťou. Lekári poznamenávajú, že odvar odstraňuje bolesť hlavy a pocity bolesti s rôznymi druhmi vyvrtnutí, rán a modrín sú znížené. Zázvorový čaj sa pije pri rôznych ochoreniach, pretože vo všetkých prípadoch vykazujú len pozitívny účinok.

Zázvorový nálev zlepšuje aj stav vlasov a pokožky, takže ak držíte diétu a zároveň užívate tento čaj, len to prispeje k získaniu dobrého a sviežeho vzhľadu. Vďaka produktu budú oči jasné, vlasy lesklé a pokožka hodvábna a pružná.

Kontraindikácie použitia

Mnohí ľudia radi pijú nápoje pripravené z bieleho koreňa, no nie vždy vedia, či je možné piť čaj so zázvorom, pretože trpia rôznymi neduhmi. Aby sme odpovedali na túto otázku, povieme vám, aké sú kontraindikácie používania odvaru. Ak má človek nejaké zápalové ochorenia kože, potom je lepšie zázvorový čaj zo svojho jedálnička vypustiť. Koniec koncov, kvôli nemu sa proces môže len zhoršiť.

Ak má človek vysoký krvný tlak alebo teplotu, potom by ste tiež nemali piť. Ak nemáte popísané kontraindikácie, potom môžete čaj piť bez strachu o svoje zdravie.

Koľko čaju vypiť

Teraz sa teda môžeme porozprávať o tom, ako piť čaj so zázvorom. Môžete ho použiť toľko, koľko zvládnete. Ale je lepšie to robiť po malých dúškoch, so strečingom, pred a aj po jedle. Ak človek drží diétu, tak je úplne jedno, kedy si túto mňamku dopraje. Ale ak budete jesť obvyklým spôsobom, potom je lepšie vypiť nápoj predtým, ako budete jesť. Nálev zníži chuť do jedla a podporí lepšie trávenie jedla.

Recepty na jednoduché nápoje

Ako piť čaj so zázvorom už vieme, ale ešte sa musíme naučiť, ako si nápoj pripraviť. Existuje mnoho spôsobov, ako to urobiť. Tu sú tie najjednoduchšie:

1. V obyčajnomdvojlitrová termoska ráno by mala uvariť tri centimetre koreňa. Takýto odvar sa odporúča konzumovať počas dňa a pred a po jedle, každý 0,5 šálky. Zvláštnosťou prípravy takéhoto odvaru je, že si môžete pridať to, čo máte najradšej: med, citrón alebo nejaký druh sirupu.
2. Podľa druhého receptu sa čaj pripravuje o niečo zložitejšie: koreň treba nakrájať na malé plátky a zaliať vodou. Kvapalina sa musí variť na miernom ohni 15-20 minút. Tento spôsob prípravy má aj svoju zvláštnosť, ktorá spočíva v tom, že citrónovú šťavu a med možno pridať až po vychladnutí vývaru na teplotu 37 stupňov.
3. Ak si potrebujete pripraviť čaj, ktorý podporuje chudnutie, mali by ste si dať koreň zázvoru a tiež cesnak. Pomer je jedna ku jednej (na jeden strúčik cesnaku sa odoberie jedna časť koreňa). Všetko zalejte dvadsiatimi dielmi vriacej vody. Potom nalejte kompozíciu do termosky a nechajte ju 30 minút, potom bude čaj pripravený na pitie.

Recept s medom

Neuveriteľne užitočné, najmä v chladnom období, pitie čaju so zázvorom a medom. A môžete to variť takto: mali by ste odstrániť kožu z koreňa a potom ju nastrúhať na jemnom strúhadle. Na jeden pohár vody postačí vrchovatá čajová lyžička. Ak chcete pripraviť dva poháre, potrebujete dve lyžice a tak ďalej.

Potom sa do kávovej džezvy naleje voda, mierne sa zohreje a vloží sa nastrúhaný zázvor. Ak chcete, môžete nastrúhať aj kôru z citróna. Toto všetko sa privedie do varu,oheň sa zníži a kompozícia sa varí ešte asi päť minút. Aj tu je zvláštnosť: med treba dať do prázdneho hrnčeka, posiela sa tam aj plátok citróna a cukor. Teraz sa zázvorový čaj naleje do šálky.

Zázvorový čaj s brusnicami

Ženy v pozícii sa zaujímajú o otázku, koľko zázvorového čaju môžu vypiť. Tu odborníci odporúčajú použiť tento výpočet: ak sú povolené štyri gramy koreňa denne, budúce matky musia znížiť túto porciu na jeden gram látky denne.

Existuje jeden úžasný recept na prípravu zázvorového čaju, ktorý sa bude hodiť každému bez výnimky vrátane dievčat, ktoré čakajú bábätko. Ide o nápoj vyrobený z bieleho koreňa a brusníc. Rozdrvené suché brusnice v množstve dve čajové lyžičky sa zalejú jedným pohárom horúcej vody, pridá sa jedna čajová lyžička nasekaného koreňa zázvoru a zmes sa nechá 20 minút lúhovať.

Zázvorovo-brusnicový nálev si však môžete pripraviť aj na chudnutie, v tomto prípade by ho však nemali piť tehotné dievčatá. Potrebujete teda čerstvé listy bobuľového kríka. Tiež ich treba rozdrviť a vložiť do vopred uvareného zázvorového čaju. A trvajte na zložení pol hodiny.

Zázvorový čaj pre deti

Zázvorová infúzia vyvoláva množstvo otázok aj u mamičiek. Zaujíma ich, ako môžu deti piť čaj so zázvorom. Malým labužníkom, podobne ako ich rodičom, dávajú koreň vo forme čaju. Pre deti je príprava nálevu jednoduchá. Z koreňa je potrebné odrezať kus dlhý dva až dva palce.pol centimetra, stiahneme z neho kožu a nakrájame na čo najmenšie kúsky. Zázvor sa zaleje dvoma pohármi vriacej vody a budúci čaj sa varí 15 minút.

Potom sa kompozícia vylúhuje, kým nedosiahne optimálnu teplotu na konzumáciu, a prefiltruje sa. Ak dieťa nie je náchylné na alergie, môžete do vývaru pridať trochu medu a plátok citróna. Čaj sa odporúča piť dva až trikrát denne v množstve 100-150 mililitrov.

Ak to dieťaťu neprekáža, tak si do neho počas varenia nápoja môžete dať jednu čajovú lyžičku suchého zeleného čaju. A aby bol nálev ešte voňavejší, odporúča sa vytlačiť šťavu z polovice pomaranča do hrnčeka.

Zázvor so zeleným čajom

Netreba sa zamýšľať nad otázkou, koľko dní môžete piť zázvorový čaj. Koniec koncov, jeho každodenné používanie je povolené, najmä v zime, keď sa šíri chrípka a SARS. Nápoj len ochráni telo pred vírusmi a zvýši imunitu. A aby ste získali ešte viac výhod z rohatého koreňa, mali by ste ho konzumovať v tandeme so zeleným čajom. Existuje obrovské množstvo receptov na výrobu takýchto nápojov. Tu sú niektoré z nich:

• 20-gramový kúsok zázvoru zalejte 200 mililitrami vody a zmes varte štvrť hodiny. Zázvor vyberieme a vzniknutou tekutinou zalejeme suché lístky zeleného čaju. Do misky, v ktorej sa nápoj varí, pridajte niekoľko okvetných lístkov medovky alebo mäty. Ak pridáte viac pomarančovej šťavy, vývar bude ešte chutnejší. Potom, čo sa čaj trochu uvarí, môže sa konzumovať. Táto infúzia je vynikajúcim nástrojom na tonizáciu a chudnutie.
• Nasledujúci recept na čaj je v Indii veľmi populárny. Na jeho prípravu potrebujete mlieko. Najprv si obvyklým spôsobom uvaríme zelený čaj so zázvorom, do ktorého môžeme podľa želania pridať cukor a kardamón. Teraz, asi polovicu celkového objemu zeleného čaju, pridajte mlieko a všetko priveďte do varu. Nápoj ochlaďte a znova prevarte. Teraz je výrobok pripravený na použitie.
• Nezvyčajný recept s cesnakom. Na jemnom strúhadle musíte nastrúhať koreň zázvoru. Dva strúčiky cesnaku rozkrojíme na polovicu, vložíme do termosky a obe zložky zalejeme vopred pripraveným zeleným čajom. Po určitú dobu by mal byť vývar vylúhovaný. Nápoj sa odporúča konzumovať precedený a vychladený. Podporuje chudnutie a zlepšuje náladu.

Recenzie od fanúšikov nápoja z rohatého koreňa

Ako variť a koľko piť čaj so zázvorom, už vieme. Ale rád by som poznal aj názory ľudí, ktorí to neustále používajú. Všetci gurmáni si všimnú nádhernú chuť takého nápoja, je obzvlášť dobré, ak pridáte med alebo mätu. Ľudia hovoria, že takéto kompozície sú vynikajúce toniká, a preto sa väčšina milovníkov takéhoto produktu snaží piť iba ráno.

Obdivovatelia zázvorového čaju hovoria obzvlášť úžasne o jeho pití v zime. Poznamenávajú, že dokonale pomáha v boji proti chrípke a dokonca jej predchádzachoroba.