Najchutnejšia shawarma v Petrohrade: kde nájsť, adresy, najlepšie reštaurácie a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Shawarma v St. Petersburgu je už mnoho rokov lídrom medzi pouličným jedlom. Jednoduché prísady - pita chlieb, uhorky, paradajky, mäso a cesnaková omáčka - urobili toto jedlo neuveriteľne chutným a uspokojujúcim. Ale veľa ľudí sa pýta, kde je najlepšia shawarma v Petrohrade? V tomto článku by som chcel hovoriť o najobľúbenejších miestach v severnom hlavnom meste a určiť, ktoré podniky sa právom považujú za najlepšie pri príprave tohto jednoduchého a lahodne výživného jedla, ktoré poteší aj toho najskúsenejšieho gurmána.

História stvorenia

Podľa historickej verzie dorazila shawarma na územie Petrohradu s Arménmi, ktorí začali otvárať svoje stánky v uliciach mesta, kde pripravovali úžasné jedlo. Ale ak si dáte pozor na Moskvu, potom sa podobná situácia zopakovala, len s Dagestancami. Moskovská šawarma a Petrohradská šawarma sú mierne odlišné jedlá, takže si ich nemýľte. Existuje aj legenda, že šéfkuchári niektorých podnikov majú špeciálne recepty, ktoré im umožňujú pripraviť tú najchutnejšiu shawarmu v Petrohrade.

V meste na Neve nie je kategoricky zvykom pridávať do jedla kórejskú mrkvu alebo nakladanú kapustu, čo sa často robí v iných mestách. Zo zeleniny, ako už bolo spomenuté, sa do petrohradskej shawarmy dávajú iba uhorky, paradajky a nezvyčajne chutná cesnaková omáčka. Predtým, ako si prejdem zoznam podnikov a určím, kde je najchutnejšia shawarma v Petrohrade, rád by som povedal, že bez legendárneho jedla by bol Petrohrad sotva taký, ako si ho zvyčajne predstavujeme. Koniec koncov, láska k shawarme je rovnakým symbolom mesta ako Nevský prospekt, biele noci a mosty.

Stánok "Shawarma"

Jedno z najobľúbenejších miest v Petrohrade sa nachádza na križovatke ulíc Lomonosov a Sadovaja. Okrem nízkej ceny (100 rubľov) majitelia zariadenia ponúkajú bezplatný čaj ako darček. Samotný kiosk je na tom istom mieste už mnoho rokov a vždy láka ľudí svojimi príjemnými vôňami. Jedinečnosť tohto podniku je, že vyrábajú shawarmu so syrom, ktorý nikde inde v Petrohrade nenájdete.

Najlepší čas na návštevu je skoro ráno, pretože práve v tomto období sa tu zhromažďujú hladní ľudia a po hlučných slávnostiach v centre odchádzajú domov. Objavila sa dokonca aj nezvyčajná tradícia - zobrať si jednu alebo dve šawarmy, chytiť si taxík a ísť si domov oddýchnuť, aby ste načerpali silu na ďalšiu zábavnú zábavu.

Iba pozitívne recenzie o tomto stánku. Používatelia si všímajú najmä veľkosť misky – je stredná, čo umožňuje, aby bola shawarma úplná a uspokojila aj ten najsilnejší hlad.

Shawarma "U Jamal's"

Ak oslovíte akéhokoľvek mladého muža a spýtate sa, kde je najchutnejšia shawarma v Petrohrade, potom každý druhý bez váhania odpovie, že, samozrejme, na Dumskej.

Jamal's Restaurant nie je len pouličný stánok, ale plnohodnotná jedáleň so stolmi a pohovkami. Okrem tradičnej shawarmy je tu pivo, čaj, káva a dokonca aj vodné fajky. Prevádzkový režim je nepretržitý, pretože inštitúcia sa nachádza priamo v epicentre všetkých hlavných pouličných večierkov v Petrohrade a majitelia Jamal's si nemôžu dovoliť opustiť hladných ľudí, ktorí idú domov len ráno..

Návštevníci inštitúcie zanechávajú len pozitívnu spätnú väzbu o najchutnejšej shawarme v Petrohrade. Okrem lákavého a čerstvého jedla si hostia všimnú nezvyčajné prostredie, ktoré vám umožní vrátiť sa o 20 rokov späť a ocitnúť sa na mieste úplne odlišnom od všetkých moderných reštaurácií. Tiež namiesto štandardnej cesnakovej omáčky si môžete vypýtať adjiku, ktorá nepokazí tú najchutnejšiu shawarmu v Petrohrade.

Kebab Master

Reštaurácie Master-Kebab nájdete veľmi ľahko, pretože sa vo väčšine prípadov nachádzajú v blízkosti metra. V súčasnosti ide o veľkú sieť prevádzok, kde je najobľúbenejším jedlom shawarma. Môžete si ho vziať so sebou alebo si vychutnať jedlo pri jednom z voľných stolov. V inštitúcii "Master-kebab", ktorá sa nachádza v blízkosti stanice metra "Pionerskaya", začali ako prví vyrábať shawarmu na tanieri,kde nie sú všetky ingrediencie vložené do pita chleba a poliate omáčkou.

Ľudia nikdy nezanechajú negatívne recenzie o tomto mieste. Kde je najchutnejšia shawarma v Petrohrade? Je to práve tu a mnohí to uznávajú. Pozitívna spätná väzba sa týka kvalitných služieb a božskej chuti jedla. Môžete si tu objednať aj bezmäsitú shawarmu – namiesto toho sa tam dajú zemiaky, čo dodá jedlu nezvyčajnú, vegetariánsku chuť.

Juno

Keď vyjdete zo stanice metra Leninsky prospekt, môžete sa pozrieť na veľtrh, ktorý sa nachádza na trhu Yunona. Je tu malý stánok, ktorý tu stojí už dlhé roky. Okrem nej je na tržnici niekoľko prevádzok so shawarmou, no znalci tohto úžasného jedla sem chodia ochutnať nezvyčajnú chuť pochúťky, ktorá je obľúbená už mnoho rokov.

Ak chcete nájsť zadaný stánok, musíte vyliezť na kopec zo strany Kazakovej ulice - napravo vidíte hľadaný objekt. Miestni tiež hovoria, že na trhu je ďalšie miesto, kde môžete ochutnať rovnakú, najchutnejšiu shawarmu v Petrohrade. Charakteristickým znakom týchto dvoch stánkov je, že namiesto zvyčajného balenia kuchár vyrába šawarmu v tvare košíka, vďaka čomu je jedinečná. Nájsť druhý stánok s názvom "Superlavash" nie je ťažké - dlhý rad v ktorúkoľvek dennú dobu vám ukáže, kde sa nachádza.

Shawarma on Foundry

Vstup do tohto zariadenia, ktoré sa nachádza na križovatke vyhliadky Nevsky a Liteiny, vytváradojem, že táto reštaurácia vznikla za Petra I. Miestni obyvatelia si nepamätajú, kedy tu táto inštitúcia nebola. Hovorí sa, že Shawarma na Liteiny existuje už asi 18 rokov.

Ako iné prevádzky v centre je otvorené nonstop. Zarytí návštevníci ju považujú za najbezpečnejšiu v meste, pretože vo vnútri reštaurácie často vidíte policajtov. Mnoho ľudí to považuje za dobré znamenie.

Recenzie na „Shawarma on Liteiny“vás nútia okamžite si kúpiť token v metre a ísť nakupovať. O tejto inštitúcii spievala známa petrohradská skupina „Bricks“. Často tu môžete stretnúť známych rockových umelcov.

Jedinou nevýhodou tohto podniku je, že shawarma je zabalená do štvorca, vďaka čomu nie je príliš vhodné na jedenie. Najlepšou možnosťou by preto bolo dať si jedlo do pita.

Frank

Názov tejto reštaurácie má dva významy. Po prvé, je pomenovaný po hlavnom hrdinovi série House of Cards, ktorého poznávacím znamením bola láska k jedlu. Na druhej strane slovo Frank sa prekladá ako „otvorenosť“, čo dokazujú aj zamestnanci tejto inštitúcie.

Na jedálnom lístku nájdete nielen obvyklú shawarmu, ale aj niekoľko ďalších druhov, ako napríklad ázijskú s krevetami, v čiernom pita chlebe, severskú s jelením mäsom, pikantnú s jahňacinou a vegetariánsku.

Shawarma on Sofia

Toto zariadenie zaujíma popredné miesto: pre väčšinu ľudí sa najchutnejšia shawarma v Petrohrade nachádza naSofijská ulica. Prichádzajú z iných častí mesta na pamiatku, povedia o tom svojim priateľom a privedú sem všetkých hostí. V meste je príslovie: ak ste neskúsili shawarmu na ulici Sofiyskaya, neboli ste v Petrohrade.

Tento malý stánok možno nájsť podľa lahodnej vône, ktorá sa nesie niekoľko stoviek metrov. Vo vnútri je niekoľko stolov, kde si môžete pokojne zahryznúť a nikam sa neponáhľať. Veľkosť shawarmy vás skutočne prekvapí. Ani ten najhladnejší a najväčší muž ho nebude môcť zjesť na prvýkrát. Vedľa tohto miesta je ďalší stánok, takže kvôli konkurencii tu nikdy nebudú robiť shawarmu ošúchaným spôsobom.

Kulek

V Grivtsova Lane môžete vidieť malý drevený stánok, kde varia neštandardnú a najchutnejšiu shawarmu v Petrohrade. Na pohodlnom letnom stole môžu gurmáni ochutnať shawarmu s falafelom, cibuľovou marmeládou, kari a dokonca aj mätou. Okrem týchto exotických príchutí si môžete objednať aj klasickú.

Dobrá shawarma

V tejto inštitúcii prakticky neexistuje moment, kedy by nebolo v rade. Okrem skvelej chuti má miestne jedlo jednu vlastnosť – tvar. Samotná shawarma je plochá a na začiatku a na konci sa zužuje. To vám umožní jesť bez rizika, že sa zašpiníte cesnakovou omáčkou.

Ďalšie legendárne podniky v Petrohrade

• Shawarma na námestí Sennaya. Jedna z najneobvyklejších chutí medzi jedlami ponúkanými v centrálnej časti Petrohradu. Ak chcete skutočne oceniť túto shawarmu, musíte prísťsobotnej kuchárke. Okrem klasiky si tu môžete objednať falafel, hummus alebo baklažánovú pastu.
• Shawarma „V Zakhare“. Toto nádherné zariadenie sa nachádza pri východe zo stanice Novocherkasskaya. Recenzie na to sú jednoducho úžasné. Veľa ľudí píše, že aspoň Boh robí shawarmu pre tento stánok, pretože jej chuť sa nedá s ničím porovnať.
• Shawarma na Kupchinskej. Štandardná shawarma v Kupchino je pravdepodobne najväčšia v Petrohrade a váži niečo vyše pol kila za cenu 140 rubľov.

Bohužiaľ, toto je len malá časť všetkých podnikov, ktoré lákajú gurmánov Petrohradu. Zakaždým sa objavuje stále viac a viac nových bodov, ktoré potešia obyvateľov mesta nezvyčajnou chuťou jedál a povzbudia ich, aby zanechali iba pozitívne recenzie. Najchutnejšia shawarma v Petrohrade je tá, ktorá vás ohromí od prvého zahryznutia.