Zemiaky s duseným mäsom. recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Zemiaky s duseným mäsom sú jedlo, ktoré poznajú tí, ktorí boli v armáde. Takéto jedlo je celkom uspokojivé, zatiaľ čo rozpočtové. Pripravením jedla vo svojej kuchyni môžete mnohých prekvapiť a povzbudiť ich, aby sa oddali nostalgii.

Recept jedna. Jedlo so zemiakmi a duseným mäsom

Postup prípravy tohto jedla je veľmi jednoduchý. Dôležité je len vybrať ten správny guláš. Kúpte si prémiový produkt a chuť hotového jedla vás nadchne.

Na varenie budete potrebovať:

• 350 gramov duseného mäsa (jedna plechovka);
• s alt;
• 750 gramov zemiakov;
• mrkva;
• pepper;
• cibuľa.

Varenie jedla so zemiakmi

1. Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Cibuľu, mrkvu a zemiaky ošúpeme. Nakrájajte všetku zeleninu okrem mrkvy. Nastrúhajte ho na strednom strúhadle.
2. Vezmite panvicu, nalejte do nej olej. Opečte cibuľu do zlatista. Potom tam pridajte mrkvu.
3. Smažíme na miernom ohni asi desať minút. Nezabudnite za pochodu miešať.
4. Potom sa dusené mäso rozloží na panvicu. Rozložte ho po celej panvici, pridajtezemiaky (vopred olúpané a nakrájané).
5. Nalejte vodu do panvice tak, aby úplne zakryla jedlo. Pokrm osolíme a okoreníme. Vhoďte bobkový list. Zemiaky prikryjeme vývarom. Varte na strednom ohni asi tridsať minút. Miešajte za pochodu.

Recept dva. Zemiaky v pomalom hrnci

Zemiaky s duseným mäsom môžete variť v hrnci aj v pomalom hrnci. V druhom prípade je proces vytvárania jedla zjednodušený. Hotové jedlo sa môže podávať na raňajky. Dobré aj na skorú večeru.

Na varenie budete potrebovať:

• 10 strúčikov cesnaku;
• päť žiaroviek;
• tri štipky soli;
• 10 stredných zemiakov;
• bobkový list;
• guláš z konzervy;
• čerstvá zelenina.

Varenie chutného jedla v pomalom hrnci

1. Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete. Umyte a očistite zemiaky. Ošúpte aj cibuľu a cesnak.
2. Nakrájajte zemiaky na veľké kúsky. Vyberte guláš z pohára, roztlačte ho vidličkou, aby nezostali žiadne hrudky.
3. Zeleň umyte, nasekajte nadrobno.
4. Potom vložte zemiaky do misy multivarku. Všimnite si, že dno misky nie je potrebné mazať olejom, pretože guláš je už dosť mastný produkt.
5. Cibuľa, cesnak a dusené mäso sú položené na zemiakoch.
6. Osol misku, prihoď bobkový list.
7. Zatvorte kryt zariadenia, vyberte režim „Hasenie“na hodinu a pol.
8. Po tomto čase dusené zemiakyvarené s gulášom. Podávajte horúce.

Tretí recept. Zemiaky s paradajkovým pretlakom

Máte pohár na guláš a neviete, čo z neho uvariť? Venujte pozornosť ďalšiemu jedlu. Zemiaky s duseným mäsom a zeleninou sa pripravujú jednoducho. Ukazuje sa výdatné jedlo. Môže sa podávať aj na obed.

Na varenie budete potrebovať:

• 1 kilogram zemiakov a rovnaké množstvo cibule;
• spices;
• 1 mrkva;
• s alt;
• 1 paprika;
• 2 plechovky duseného mäsa;
• 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku.

Recept na dusené zemiaky krok za krokom

1. Umyte zemiaky, ošúpte ich. Nakrájajte na stredne veľké tyčinky. Preneste do misky multivarkára. Naplňte vodou, mala by úplne zakryť zemiaky. Varte v režime „hasenie“štyridsať minút.
2. Umyte a ošúpte mrkvu. Nakrájajte na malé kúsky.
3. Postavte panvicu na sporák, dajte na ňu tuk z duseného mäsa. Potom tam vložte mrkvu. Zeleninu restujte päť minút.
4. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na kocky. Pošlite na mrkvu v panvici. Vyprážajte asi tri minúty.
5. Keď sa cibuľa stane priehľadnou, pridajte do panvice paradajkový pretlak. Zmiešajte komponenty dohromady. Varte pár minút.
6. Opláchnite papriku pod tečúcou vodou. Odstráňte stonky, semená.
7. Nakrájajte papriku na kúsky a pošlite do pomalého hrnca k zemiakom. Hoď tam korenie, soľ.
8. Keď trochupaprika je uvarená, zeleninové smaženie vhoďte do misy.
9. Ďalej položte guláš na rovnaké miesto.
10. Zeleninu opláchnite, osušte prebytočnú vlhkosť. Vystrihnite a odošlite na zvyšok komponentov.
11. Misku prikryjeme pokrievkou, zemiaky dusíme do mäkka. Podávajte horúce s rôznymi kyslými uhorkami.

Štvrtý recept. Zemiaky so syrom a duseným mäsom

Toto jedlo sa vám bude hodiť, keď potrebujete uvariť večeru a nie je na to dosť času. V tomto prípade sa jedlo varí v hrncoch v rúre. Jedlo poteší svojou chuťou a vôňou.

Na varenie budete potrebovať:

• 50 gramov mrkvy a rovnaké množstvo cibule;
• 150 gramov syra (napríklad „ruský“);
• s alt;
• pol kila zemiakov;
• voda;
• 250 gramov bravčového duseného mäsa.

Varenie chutných jedál

1. Najprv ošúpte cibuľu, opláchnite ju studenou vodou. Zeleninu nakrájajte na malé kocky.
2. Opláchnite mrkvu pod tečúcou vodou. Očistite ju. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Vyberte guláš z pohára, rozdeľte ho na kúsky.
4. Vezmite si hlbokú misku. Vložíme nakrájanú cibuľu, mrkvu (nastrúhanú) a podusíme.
5. Umyte zemiaky, ošúpte ich. Nakrájajte ho na kúsky. Spojte sa so zvyškom komponentov. Premiešajte.
6. Opláchnite hrnce pod tečúcou vodou. Vložte do nich vopred pripravené produkty na jedlo. Nalejte horúcu vodu, aby ste úplne zakrylikomponenty.
7. Vezmite tvrdý syr, nastrúhajte ho. Nasypte na ne obsah nádob.
8. Zakryte ich pokrievkou a pošlite do studenej rúry. Potom ho zapnite.
9. Varte zemiaky s duseným mäsom, kým zemiaky nezmäknú. Na záver z hrncov stiahneme pokrievky, aby syr mierne zhnedol. Potom vyberte misku z rúry. Podávajte horúce.

Malý záver

Teraz už viete, ako variť guláš so zemiakmi. S fotografickými receptami sú uvedené v článku. Budú sa vám hodiť, ak si chcete takéto jedlo uvariť doma.