2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ako prílohu alebo dokonca samostatné jedlo môžete zeleninu jednoducho upiecť v rúre. Zároveň by ste mali byť opatrní pri kombinovaní rôznych zložiek. K rybe môžete podávať napríklad zemiaky, fazuľu, hrášok či ružičkový kel, ale nikdy nie cviklu. Táto zelenina bude najúspešnejšie kombinovaná s mäsom (bravčové, kuracie, hovädzie). Pred pečením zeleniny v rúre musíte myslieť na skutočnosť, že každá má rôzne rýchlosti varenia. Preto sa odporúča, aby ingrediencie, ktoré vyžadujú dlhšie tepelné spracovanie, boli pred odoslaním do rúry napoly uvarené.
Zapečená zelenina so syrom
Požadované ingrediencie: karfiol (1,5 kg), 200 g parmezánu, cibuľa, zemiaky (500 g), korenie, olivový olej, soľ.
Recept
Piecť zeleninu v rúre je veľmi jednoduché. Toto jedlo je ideálne pre vegetariánsku stravu. Všetku zeleninu dobre umyte vo vode. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky avaríme v mierne osolenej vode takmer do varu. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Cibuľa nakrájaná na krúžky. Na spodok misky dáme zemiaky, potom ružičky kapusty a cibuľu. Všetko osolíme, okoreníme a bohato posypeme strúhaným parmezánom. Zeleninu vložte do rúry na tridsať minút. Teplota je 180 stupňov. Teraz pečenie zeleniny v rúre nie je pre vás ťažké. Dobrú chuť!
Grilovaná zelenina
Požadované produkty: cuketa, jeden baklažán, cibuľa, dve paradajky, tri polievkové lyžice olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, provensálske bylinky, soľ a mleté korenie.
Recept
Cesnak ošúpte a nasekajte nadrobno. Zmiešajte ju so soľou, korením a olivovým olejom. Niekoľko polievkových lyžíc dresingu si odložte na neskôr a zvyšok použite na marinádu. Odporúča sa vziať väčšie paradajky a cibuľu a menšie cukety a baklažány. Zeleninu umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky s hrúbkou 8 mm. Preložíme ich do hrnca s dresingom a dobre premiešame. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Rošt zakryte pergamenom a položte naň pripravenú zeleninu. Čas pečenia bude trvať asi pätnásť minút. V procese varenia by mali získať zlatú kôrku. Pečená zelenina v rúre, ktorej fotografie sú uvedené vyššie, by mala byť mäkšia, ale nemala by sa zmeniť na kašu. Baklažán, cuketu, paradajky a cibuľu poukladáme na tanier v tvare vežičky, ozdobíme bylinkami a prelejeme zvyšnou omáčkou. Rovnakým princípom môžete v rúre variť celú pečenú zeleninu. oV tomto čase by sa ich čas v rúre mal predĺžiť.
Zelenina pečená v rúre s vínom
Zloženie: 200 g paradajok, 500 g baklažánu, dve veľké sladké papriky, cibuľa, lístky bazalky, cesnak, 250 ml suchého bieleho vína, korenie, olivový olej a soľ.
Recept
Baklažán nakrájaný na kocky namočte do osolenej vody. Zvyšok zeleniny dôkladne umyte. Papriku nakrájame na prúžky, paradajky a cibuľu na kolieska. Paradajky poukladáme na vymastený plech. Potom opatrne poukladáme papriku, kocky baklažánu, cibuľu, mletý cesnak a bazalku. Pokrm dochutíme soľou a korením. Pečte zeleninu dvadsať minút. Potom pridajte víno a varte rovnako dlho. Dobrú chuť!
Odporúča:
Ako upiecť pečené mäso v rúre: chutné recepty, prísady, tipy a triky
Roast je kombinácia mäsa alebo kuracieho mäsa a zeleniny. Čo je zvláštne na varení v hrnci? V takejto nádobe zostávajú ingrediencie šťavnaté, chradnú vo vlastnej šťave, dodávajú si arómu a chuť. Môžete variť rôzne jedlá
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Ako chutné upiecť makrelu v rúre: recepty s fotografiami
Mnoho ľudí miluje ryby. Výrobok má nielen vynikajúcu chuť, ale je tiež veľmi užitočný. Ryby môžu byť varené alebo vyprážané a samozrejme pečené. Práve posledná uvedená metóda vám umožňuje čo najviac zachovať všetky jeho užitočné vlastnosti. V našom článku chceme hovoriť o tom, ako piecť makrely
Ryba s mrkvou a cibuľou v rúre: recept. Ako upiecť ryby s mrkvou a cibuľou v rúre?
Ryba s mrkvou a cibuľou v rúre. Čo môže byť chutnejšie? Toto jedlo sa môže podávať pri stole s prílohou zo zemiakov alebo zeleniny alebo sa môže konzumovať ako samostatné jedlo. V tomto článku sme zhromaždili najzaujímavejšie recepty na varenie tohto jedla
Pečte mäso so zemiakmi v rúre. Pečené zemiaky s mäsom. Ako upiecť chutné mäso v rúre
Existujú jedlá, ktoré sa dajú podávať na stôl ako vo sviatok, tak aj vo všedný deň: sú celkom jednoduché na prípravu, no zároveň vyzerajú veľmi elegantne a mimoriadne chutne. Pečené zemiaky s mäsom - ukážkový príklad toho
