Povzbudzujúce nápoje. Čaj, káva, energetické nápoje – čo je lepšie?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V živote takmer každého z nás sú nejakým spôsobom prítomné. Povzbudzujúce nápoje sú určené na povzbudenie organizmu ráno alebo pri strate síl. A to je ich hlavná funkcia. Energiu na ďalší pracovný deň v sebe ale môžete prebudiť alebo po ňom zmierniť únavu rôznymi metódami, preto, ktorý nápoj vás povzbudí zo všetkého najlepšie, sa budete musieť rozhodnúť sami podľa odporúčaní v našom článku.

Káva

Bez tohto voňavého nápoja sa už väčšina svetovej populácie nezaobíde. Ranná šálka kávy je tradícia, ktorá sa vyvinula v priebehu storočí od čias, keď sa zrná začali dovážať do Európy. Pripomeňme si aspoň Petra Veľkého, ktorý medzi vtedajších bojarov a radcov vehementne zasadil novú módu – pitie kávy. A mnohí sa potom postavili proti tomuto západnému vplyvu. Dnes, v chápaní väčšiny povzbudzujúcich nápojov, samozrejme, začínajte rannou kávou. Alebo skôr z kofeínu, ktorý je tam obsiahnutý a povzbudzuje násorganizmus.

Odrody a spôsoby varenia

Existuje veľa druhov kávy, no na priemyselnú výrobu sa používa najmä Arabica a Robusta (všetky ostatné druhy tvoria len 2 %). Spôsob prípravy kávy môže byť tiež diametrálne odlišný.

• Mnoho labužníkov uprednostňuje varenie osviežujúceho nápoja v džezve (orientálny štýl) - tak najviac prezradí jeho chuť a vôňu.
• V Amerike uprednostňujú kávovary (tzv. kvapkadlá), kde varenie prebieha na princípe gravitácie: vriaca voda vstupuje a kvapká do lievika s mletým obilím. Bežné sú aj kávovary typu gejzír a espresso.
• French press (fľaša so špeciálnym piestom, ktorý oddeľuje čajové lístky) môže tiež pripraviť skvelý nápoj.
• V najhoršom prípade môžete použiť rozpustný: prášok len rozrieďte vo vriacej vode.

Všeobecne sa uznáva, že káva v malých množstvách (1-2 šálky denne) zvyšuje pozornosť, schopnosť koncentrácie, zmierňuje únavu. Vo veľkých dávkach však kofeín vytvára závislosť, ktorá sa v miernej forme podobá alkoholu. Môže tiež spôsobiť vysoký krvný tlak.

Čaj

Tento osviežujúci nápoj je ľudstvu známy už mnoho tisícročí. A dnes niektorí ľudia radšej pijú ráno šálku voňavého čaju ako kávu. Verí sa, že čaj je určite zdravý a veľmi chutný, najmä ak sa varí správnym spôsobom. Mimochodom, niemyslite na to, že ho zavaríte vriacou vodou, ako to dnes robí mnoho gazdiniek, a ešte viac priveďte tieto povzbudzujúce nápoje do varu. Podľa pravidiel potvrdených tisícročnou praxou by malo varenie prebiehať v rozmedzí teplôt od 75 do 85 stupňov. A v dávnej tradícii sa sypané čaje úplne šľahali špeciálnou metličkou v teplej vode z potoka. Napríklad v Japonsku sa odporúča použiť teplotu vody, ktorá sa bežne nazýva „krabie oči“: na povrch začnú plávať veľké bubliny, ktoré pripomínajú oči tohto článkonožca.

Čo obsahuje čaj

Kvôli tomu, čo sa deje pri osviežovaní tela pri pití čaju? Po prvé, obsahuje teín (látka podobná kofeínu, objavená o niečo skôr). A po druhé, existuje veľa užitočných aminokyselín, enzýmov, stopových prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské telo. Okrem toho treba zrejme brať do úvahy tisícročnú prax jeho používania ako posilňujúceho nápoja: čínski mudrci nebudú radiť zle!

Silnejšie nápoje

Energia, ktorá dnes zaplnila regály supermarketov, si získava čoraz väčšiu obľubu najmä medzi mladými ľuďmi. Výrobcovia ponúkajú obrovský zoznam produktov tohto druhu. Silnejšie nápoje (obsahujúce aj neobsahujúce alkohol) obsahujú taurín a ženšen, kofeín a extrakt z guarany, karnitín. Všetky tieto látky, konzumované nekontrolovateľne a vo veľkých množstvách, môžu organizmu spôsobiť nenapraviteľné škody. Okrem tohoAvšak, a to je všeobecne uznávaný fakt, tieto nápoje vyrábané priemyselným spôsobom spôsobujú pomerne pretrvávajúcu závislosť a závislosť, hraničiacu s alkoholom. Preto ich v tomto článku nebudeme zvlášť propagovať a prejdeme k nápojom vigor, ktoré sa dajú ľahko vyrobiť doma - vlastnými rukami. Navyše nespôsobia žiadnu škodu a naopak budú užitočné. Povzbudzujúce nápoje namiesto rannej kávy vás povzbudia a nabijú energiou na celý deň, pomôžu vám vyrovnať sa s apatiou a prestať makať.

Citrón a med

Toto úžasné tonikum dokáže nielen výrazne zvýšiť váš výkon, ale aj zvýšiť imunitu a pomôcť jemne zbaviť sa pár kíl navyše. Je veľmi jednoduché ho pripraviť. Vezmite polovicu citróna, vytlačte šťavu do pohára. Pridajte malú lyžicu prírodného medu. Naplňte horúcou vodou (nie však vriacou vodou). Premiešame. Nápoj vigor je pripravený na pitie a pre chuť a harmóniu tam môžete pridať škoricový prášok - pol lyžice. Navyše v takomto „čaji“je množstvo vitamínov a mikroelementov – vaše telo sa určite neurazí.

Pomaranč a kakao

Takýto posilňujúci nápoj, vypitý ráno, vás povzbudí a dodá skvelú náladu. Vyrovná tiež hladinu cholesterolu a zasýti vás na dlhší čas (môžete si ho dať namiesto raňajok).

Vyberieme čerstvo vytlačenú šťavu z polovice pomaranča, votrieme do nej trochu ovocnej kôry. Kakao uvaríme podľa klasického receptu - s mliekom. Zamiešajtepomer 1:1 kakao a šťava s kôrou. Pijeme - veselosť a aktivita sú postarané na dlhý čas.

Zázvorový čaj

Tento produkt je povzbudzujúci ako káva. Zázvor pomáha zmierniť únavu, je obzvlášť užitočný pre tých, ktorí sa často venujú mozgovým cvičeniam: vedci dokázali jeho prínos pre ľudskú duševnú činnosť.

Varenie je jednoduché: nastrúhaný alebo na malé kúsky nakrájaný koreň zázvoru (lyžica) zalejte nevychladnutou vriacou vodou. Na ochutnanie pridajte med, mätový list, plátok citróna (nie je to však nutné, hlavná vec je, že zázvor sa konzumuje čerstvý a nie ako prášok - potom sa tonizujúci účinok výrazne zníži).

Bylinkové čaje

Tieto povzbudzujúce nápoje sú medzi liečiteľmi už dlho uctievané a užívajú sa na zvýšenie vnútornej energie človeka. A ich recepty odolávajú skúške po mnoho storočí. Poďme teda piť bezpečne!

Zmes bylín pripravujeme po častiach: ľubovník bodkovaný - 3, podbeľ - 3, mäta - 2, 5, oregano - 2, 5, harmanček - 2, kukuričné blizny - 2, divozel (plody) - 1, 5, hloh (ovocie) - 1, koreň valeriány lekárskej - 1, eukalyptus - 1. Túto zmes pomelieme a dôkladne premiešame. Zavarte mäkkou vriacou vodou, pridajte bežný zelený čaj (ale môžete to urobiť aj bez neho). Trváme v kanvici asi 15 minút. Pijeme čerstvo uvarené, teplé. Pre chuť môžete pridať med.