2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Lavash je tenký nekvasený chlieb vyrobený z pšeničnej, menej často kukuričnej alebo ražnej múky, ktorá bola od pradávna na východe považovaná za plnohodnotnú náhradu chleba. Konzumuje sa dodnes, úspešne sa kombinuje s rôznymi jedlami, šalátmi a občerstvením. Najvýraznejším príkladom je mäsová a zeleninová shawarma. Témou nášho článku sú však rybie pochúťky.
Bežná rolka
Prvú vec, ktorú uvaríme, je pita rolka s treskou pečeňou. Mimochodom, poznamenávame, že hlavný produkt misky je jedným z najužitočnejších pre naše telo. Preto lekári dôrazne odporúčajú zahrnúť konzervované potraviny do každodennej stravy a jesť ich aspoň 2 krát týždenne. Na pozadí takýchto rád príde vhod náš pita chlieb s tresčou pečeňou. Čo môžete potrebovať: Samozrejme, pohár konzervy, 3-4 alebo viac vajec uvarených natvrdo, majonézu, horčicu, soľ a korenie podľa chuti. Rozdeľte pita list o 2diely alebo použite ako celok - ako chcete. Pečeň vyberieme z nádoby a roztlačíme vidličkou. Olúpané vajcia jemne nakrájajte, skombinujte s konzervami. Pre lepšiu chuť môžete pridať nadrobno nakrájané krabie tyčinky. Soľ korenie. Do budúcej rolky pita chleba s treskou pečeňou môžete pridať trochu zelenej cibuľky alebo mletých orechov. Hmotu ochutíme majonézou, premiešame. Jednu stranu tortilly potrieme horčicou, rovnomerne rozotrieme plnku a zvinieme. Lavash roll s treskou pečeňou je takmer hotový. Môžete ho vložiť do chladničky na 2 hodiny a zabaliť ho do potravinovej fólie, aby boli zložky misky dobre nasýtené. Alebo môžete smažiť na panvici do chrumkava a podávať horúce. V každom prípade to bude úžasne chutné.
Pikantný snack
Dávame do pozornosti gazdinky nasledujúcu skutočnosť. Vyššie navrhovaný spôsob prípravy pita chlebovej rolky s tresčou pečeňou nie je jediný! Existuje široká škála receptov. Napríklad: v závislosti od počtu porcií vezmite niekoľko baklažánov, 3-4 cibule, 2 hlavy cesnaku, 6-7 papriky, 4 mrkvy, paradajky. Zeleninu ošúpeme, nakrájame na kúsky. Uvoľnite horkosť z modrých. Všetky ingrediencie podusíme, osolíme, počkáme, kým sa z kaviáru odparí prebytočná tekutina. Potom zeleninu vložte do mixéra a rozmixujte do hladka. Rozdeľte rybie konzervy. Položte ich na chlebové koláče a potom rozložte zeleninu. Cesto zvinieme. Lavash roll s treskou pečeňou, receptprípravky, ktoré ste práve čítali, sú chutné, keď sa podávajú horúce. Preto ho vložte na minútu alebo dve do mikrovlnnej rúry alebo na 10 minút do predhriatej rúry - a jedzte s chuťou!
Výplň ponuky
Ak ste si už osvojili predchádzajúci recept, tak pripravujeme svačinovú rolku z pita chleba. S treščou pečeňou samozrejme smotanový syr, cibuľa, mleté čierne korenie a smotana. Vložte konzervy do mixéra, nalejte a olej, v ktorom sa nachádzala pečeň. Niekoľko smotanových tavených syrov nakrájajte na malé kúsky. Soľ, korenie, zalejeme trochou smotany, vždy mastnej. Nakrájajte 1 strednú cibuľu na pol krúžky. Všetky plniace prísady musíte rozdrviť v mixéri a premeniť ich na hladké pyré. Ak chcete, dochuťte majonézou, natretou na pita chlieb. Zviňte, pita chlieb posypte sezamom alebo rascou a vložte do predhriatej rúry na 10-15 minút. Úžasné predjedlo, ktoré si žiada, aby ste ho mali v ústach! Najmä ak k rolke podávate pikantný kečup.
Náplň do šalátu
Uvarte niekoľko zemiakov v šupke, ochlaďte, ošúpte a nadrobno nakrájajte. To isté urobte s 3 vajíčkami. Nakladané uhorky nakrájame na pásiky. Roztlačte treščiu pečeň. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte kórejskú mrkvu podľa chuti, soľ. Nakrájajte čerstvé bylinky: cibuľové perie, petržlenovú vňať. Šalát ochutíme omáčkou a niekoľkými polievkovými lyžicami majonézy a plnkou, ktorá zostala v pohári na tresku. Premiešame, vložíme pita chlieb, zvinieme. Nechajte občerstvenieľahnúť si do chladničky, „vylúhovať“. A potom si ho môžete dopriať a vychutnať si vynikajúce jedlo!
Hubová plnka
Urobiť lavash roll s rybou a hubovou plnkou je veľmi jednoduché. Áno, treska pečeň sa cíti skvele v spoločnosti vyprážaných šampiňónov alebo iných darov lesa. Na prípravu predjedla opečte 450-500 g húb s cibuľou a cesnakom. 1-2 balenia taveného syra nakrájame nadrobno alebo nastrúhame kúsok tvrdého syra. Nakrájajte zeleň. Všetko kombinujte, zmiešajte s konzervovanými rybami, soľou a korením, dochuťte majonézou. Naplňte pita chlieb, zrolujte, opečte do kôrky. Najchutnejšie jedlo, však?
Odporúča:
Sendviče s treskou pečeňou a uhorkou: recepty, zdobenie, foto
Najčastejšie sa tento produkt používa na prípravu všetkých druhov snackových šalátov, ale najvýhodnejšie je jeho použitie ako jednej zo zložiek sendvičov. Zaujímavé chlebíky s konzervou tresčej pečene ozdobia každú sviatočnú hostinu. Jeho jemná dužina sa hodí k iným produktom, čo vám umožňuje pripraviť širokú škálu občerstvenia. V našom článku budeme hovoriť o tom, ako variť sendviče s treskou pečeňou a uhorkou
Šaláty s treskou pečeňou: recepty na varenie
Trečia pečeň je mnohými známa a obľúbená pochúťka. Ide o veľmi užitočný produkt, pretože obsahuje veľké množstvo rybieho oleja, takže je jednoducho potrebné ho systematicky používať. Existuje veľa receptov na jedlá, ktoré sa dajú pripraviť z tohto produktu. V tomto článku budeme hovoriť o najzaujímavejších a najzábavnejších
Recept pre jazýčky: varenie lahodnej pochúťky z lístkov v rúre
Jazýčky z cukrovej pusinky sú originálny recept na veľmi obľúbené pečivo, ktoré sa od všetkých ostatných odlišuje jednoduchosťou prípravy, no tak príjemnou, domácou chuťou. Chuť nafúknutých jazýčkov si pamätá asi každý z nás, často sa predávali v bufetoch a bufetoch posypané cukrom či práškom. Pripomeňme si chuť tohto dezertu, a zároveň sa zoznámime s receptom pre jazýčky
Ako napchať vajcia treskou pečeňou
Plnené vajíčka sú jedným z najobľúbenejších snackov na sviatočnom stole, pikniku alebo romantickej večeri. Najväčšou výhodou jedla je, že je chutné, bez ohľadu na to, aké polevy si vyberiete. Áno, a všetko môžete zdobiť rôznymi spôsobmi, originálne, veľkolepé
Čo jesť s treskou pečeňou: jednoduché a chutné recepty. Tipy na párovanie tresčej pečene s inými potravinami
Treská pečeň je chutný a zdravý produkt, ktorý obsahuje veľa zdravých tukov. Predáva sa v téglikoch, často s prídavkom soli alebo iného korenia. Je však lepšie vybrať produkt s minimálnym počtom zložiek. Čo je treščia pečeň? Chutné je, samozrejme, aj samotné. S ním však môžete urobiť veľa úžasných, a čo je najdôležitejšie, jednoduchých občerstvenia, ako aj šalátov
