2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Plnené vajíčka sú jedným z najobľúbenejších snackov na sviatočnom stole, pikniku alebo romantickej večeri. Najväčšou výhodou jedla je, že je chutné, bez ohľadu na to, aké polevy si vyberiete. Áno, a všetko môžete ozdobiť rôznymi spôsobmi, originálne, efektívne.
Ponáhľaj sa plnkou
Ako už bolo spomenuté, náplň je iná. Ale podľa gurmánov je najvýnosnejšie napchať vajcia treskou pečeňou. Tento produkt je sám o sebe lahôdkou. V kombinácii s vaječným žĺtkom a ďalšími prísadami sa stáva jednoducho lahodným. Začnime základnými. Vajcia uvaríme na tvrdo. Aby ste to dosiahli, dávajte pozor, keď voda v hrnci začne bublať, a znížte počet kusov, ktoré do nej potrebujete. Len nedávajte príliš veľa vajec, aby sa pri varení nerozbili. Zaznamenajte si čas, kedy voda vrie druhýkrát, a počítajte 12-15 minút. Potom výrobky vyberte a ihneď ich vložte pod studenú vodu. Okamžite porazte jeden z koncov (zvyčajne ostrý) a potom ošúpte vajcia zo škrupiny. Milenky vedia, že ak ichnevychladzujte včas, „kože“sa pokazia a na seba berú kúsky bielkovín.
Teraz rozrežte každé vajce pozdĺžne. Opatrne, aby ste nepoškodili steny bielkovín, odstráňte žĺtky, rozdrvte ich vidličkou. Keďže ste sa rozhodli napchať vajíčka treskou pečeňou, otvorte konzervu. Obsah tiež opatrne prehnetieme, zmiešame so žĺtkom. Pre šťavnatosť pridajte do plnky trochu oleja, v ktorom sa nachádzala pečeň. Soľ, korenie podľa potreby. Pre väčšiu chuť pred plnením vajec treskou pečeňou pridajte štipku koriandra (mletého). A aby žĺtky dostali krásnu slnečnú farbu, pridajte na špičku noža kurkumu. Jemne naplňte každú polovicu proteínu výslednou zmesou. Položte "člny" na rovnú dosku. Všetko môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou. Do stredu položte malú misku s majonézou.
Gurmánske predjedlo
Vajcia s treskou pečeňou môžete napchať aj iným spôsobom. Nastrúhame 1 čerstvú uhorku, roztlačíme žĺtky, pridáme konzervu. Cibuľu (perie), soľ a korenie nakrájame nadrobno, vytlačíme trochu citrónovej šťavy (podľa chuti). Pridajte trochu oleja (masla). Plnku vymiešame do hladka. Naplňte ním bielky. Potom na misku položte celé listy šalátu, na ne - predjedlo. Takto plnené kuracie vajcia môžete ozdobiť olivami a olivami, ale aj strapcami cherry paradajok.
Pikantný snack
Pre milovníkov bohatšej chuti ponúkame trochu iný spôsob vareniaobčerstvenie. Aby bola náplň jemná, vzdušná, vezmite na ňu niekoľko celých vajec. Za týmto účelom uvarte o 2-3 kusy väčšie množstvo, ako potrebujete. Ako uvariť vajcia plnené treskou pečeňou novým spôsobom? Recept je nasledovný: vyberte žĺtky a nadrobno nakrájajte vajíčka s bielkami. Všetko prepasírujte cez sito. Pridajte konzervované potraviny. Cibuľovú hlavu nasekajte nadrobno, opražte na rastlinnom oleji. Ešte raz všetko premiešame, soľ a korenie. Pridajte bez šetrenia strúhaný zázvor. Nalejte kvapku čerstvého mlieka alebo smotany. Začnite polovice vaječných bielkov. Do každého plneného vajíčka vložte trochu majonézy. Položte predjedlo na tanier, vedľa neho položte vetvičky kôpru a petržlenovú vňať.
Zábavné muchovníky
A na záver delikatesa: prepeličie vajíčka plnené treskou pečeňou. Pokrm pripravíme a ozdobíme originálnym spôsobom. Vajcia uvaríme, vychladíme, očistíme. Nakrájajte ich na polovice, ale nie pozdĺž, ale naprieč. Odstráňte žĺtok ako obvykle. Nastrúhame sto gramov pikantného syra alebo slaného syra, posypeme koreninami, pridáme rozdrvené vlašské orechy a obsah 1 konzervy tresčej pečene. Znova premiešajte. Plnku potrieme kúskom masla. Výslednú hmotu vložte do semenníkov.
Toast malé plátky bochníka, lepšie ako francúzske. Každý toast nastrúhame na jednej strane cesnakom a posypeme nasekanou zelenou cibuľkou alebo kôprom. Polovičky vajíčok položte na improvizovanú presýpku plnkou nadol. Z červeného nakladaného gogosharu alebo bulharskéhokorenie, vystrihnite okrúhle čiapky, položte ich na „nohy z húb“. Urobte špekačky s majonézou. Tu sú také nádherné muchotrávky, ktoré máte! Umiestnite sendviče na veľký tanier a podávajte.
Odporúča:
Sendviče s treskou pečeňou a uhorkou: recepty, zdobenie, foto
Najčastejšie sa tento produkt používa na prípravu všetkých druhov snackových šalátov, ale najvýhodnejšie je jeho použitie ako jednej zo zložiek sendvičov. Zaujímavé chlebíky s konzervou tresčej pečene ozdobia každú sviatočnú hostinu. Jeho jemná dužina sa hodí k iným produktom, čo vám umožňuje pripraviť širokú škálu občerstvenia. V našom článku budeme hovoriť o tom, ako variť sendviče s treskou pečeňou a uhorkou
Varenie lahodnej pita rolky s treskou pečeňou: recepty pre vás
Prvú vec, ktorú uvaríme, je pita rolka s treskou pečeňou. Mimochodom, poznamenávame, že hlavný produkt misky je jedným z najužitočnejších pre naše telo. Preto lekári dôrazne odporúčajú zahrnúť konzervované potraviny do každodennej stravy a jesť ich aspoň 2 krát týždenne
Šaláty s treskou pečeňou: recepty na varenie
Trečia pečeň je mnohými známa a obľúbená pochúťka. Ide o veľmi užitočný produkt, pretože obsahuje veľké množstvo rybieho oleja, takže je jednoducho potrebné ho systematicky používať. Existuje veľa receptov na jedlá, ktoré sa dajú pripraviť z tohto produktu. V tomto článku budeme hovoriť o najzaujímavejších a najzábavnejších
Ako napchať vajcia konzervou a horčicou?
Vajíčka môžete plniť rôznymi plnkami. V každom prípade sa takéto predjedlo ukáže ako veľmi uspokojivé a výživné. S krásnym dizajnom sa toto jedlo môže ľahko podávať na slávnostnom stole. Zvážte niekoľko receptov podrobnejšie
Čo jesť s treskou pečeňou: jednoduché a chutné recepty. Tipy na párovanie tresčej pečene s inými potravinami
Treská pečeň je chutný a zdravý produkt, ktorý obsahuje veľa zdravých tukov. Predáva sa v téglikoch, často s prídavkom soli alebo iného korenia. Je však lepšie vybrať produkt s minimálnym počtom zložiek. Čo je treščia pečeň? Chutné je, samozrejme, aj samotné. S ním však môžete urobiť veľa úžasných, a čo je najdôležitejšie, jednoduchých občerstvenia, ako aj šalátov
