Malé Francúzsko: Francúzska kaviareň v Moskve

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Francúzsko je krajina so špeciálnou kultúrou stravovania, kde večera trvá dlho, bez ohľadu na to, kde sa koná – doma alebo v reštaurácii. A pre každého, kto preferuje francúzsku kuchyňu a chce sa do tejto krajiny aspoň na chvíľu preniesť, je tu dobrá príležitosť. Koniec koncov, dnes môžete ľahko nájsť francúzsku kaviareň v Moskve. Tento článok sa bude zaoberať najznámejšími z nich.

Vynikajúca kuchyňa Francúzska

Navštíviť Francúzsko aspoň raz je drahocenným snom takmer každého človeka. Z jedného alebo druhého dôvodu to však nie každý dokáže implementovať.

Dnes však nie je potrebné letieť do Francúzska, aby ste napríklad ochutnali miestnu kuchyňu. Napokon francúzska kaviareň nie je v Moskve ničím neobvyklým. A špeciálne pozvaní šéfkuchári sú schopní sprostredkovať všetko čaro a zvláštnu chuť jedinečných receptov slnečnej krajiny.

Najobľúbenejšie kaviarne budú uvedené nižšie, čo určite nemôže nikoho nechať ľahostajným.

Café Michelle

Ak chceteaby ste sa ponorili do atmosféry starého Paríža, potom si jednoducho nemôžete pomôcť a nezavítajte do kaviarne Michel. Je ideálny pre všetky páry, ktoré sa rozhodnú pre romantickú večeru s pravým francúzskym vínom a stredomorskou kuchyňou.

Kaviareň Michel je vyzdobená roztomilými stojacimi lampami, starožitnými obrazmi a nábytkom z 18. až 19. storočia. Na stoloch horia malé sviečky a jedlá sa podávajú elegantne a vkusne. Vysoké okná ponúkajú výborný výhľad na ulice hlavného mesta. To všetko dodáva miestu osobitý štýl a atmosféru jedla robí romantickou a útulnou.

Jedálny lístok tu pozostáva výlučne z francúzskej kuchyne a neustále sa dopĺňa o nové majstrovské diela. Ak si teda návštevník niečo nevie vybrať, každý čašník sa ho opýta na osobné preferencie chuti a určite vyberie niečo vhodné.

Provence

Toto je špeciálne miesto, kde sa spájajú francúzske starožitnosti, vinárska kultúra a klasické majstrovské diela národnej kuchyne. Kaviareň "Provence" uspokojí všetky najodvážnejšie túžby. Toto miesto je vhodné pre tých, ktorí sú zvyknutí tráviť večery v pokoji a pohode. Skutočne, v tejto kaviarni môže návštevník okrem chutných jedál a krásnych rekvizít obdivovať umelecké výstavy, prednáškové večery, festivaly a majstrovské kurzy.

Špeciálny interiér s čalúneným modrým nábytkom harmonicky dopĺňajú veľké obrazy a figúrky, police na knihy a stolíky. Cafe Provence je nezabudnuteľný večer v zaujímavej, živej a veľmi útulnej atmosfére.

Crépery de Paris Restaurant

Inštitúcia, ktorá už viac ako desať rokov teší milovníkov francúzskych jedál varených na palacinkách a sušienkach. Crépery de Paris je ideálnym miestom na stretnutie s priateľmi. Tento útulný podnik je vyzdobený vo svetlých farbách, zatiaľ čo vzdušné závesy a hravé pruhy na poťahoch pohovky mu dodávajú ľahký a ležérny pocit.

Najviac však Creperie de Paris prekvapí špeciálnym menu s palacinkami, kde nájdete tie najnepredvídateľnejšie plnky. Vo všeobecnosti sa inštitúcia stavia ako palacinka, ale to neznamená, že tu nie je nič iné ako oni. Jedálny lístok je pomerne pestrý. Priemerný účet sa pohybuje od 700 do 1 000 rubľov.

Za zmienku stojí, že sa tu neustále oslavujú francúzske štátne sviatky, ktoré majú návštevníci veľmi radi, pretože počas nich administrátori organizujú zábavné súťaže a rozdávajú rôzne ceny.

Kaviareň "Jean-Jacques"

Sieť francúzskych bistier ''Jean-Jacques'' je v hlavnom meste veľmi populárna. Keď sem vstúpite, návštevníci sa zdajú byť prenesení do Paríža: znie francúzska hudba, čašníci sú oblečení v klasickom národnom štýle - čierne nohavice, biela košeľa a čierna zástera až po zem. Je tam aj obrovská tabuľa, na ktorú administrátor kriedou píše najzaujímavejšie francúzske a svetové správy. Každý by mal určite navštíviť francúzsku kaviareň "Jean-Jacques", pretože prísť tam znamená urobiť si výlet do neznámej krajiny.

Madame Boulanger Cukrovinky

A, samozrejme, ako môžete obísť francúzsku cukráreň v hlavnom meste našej krajiny? "Madame Boulanger" vám pripomenie staré filmy, podľa ktorých je interiér tejto inštitúcie pretvorený. Tu vás prekvapí jas a sýtosť farieb v interiéri, starožitná dlažba, vintage riad a mnoho ďalšieho.

Tu môžu ponúknuť desať druhov chleba, ručne vyrábanú čokoládu, domáce koláče, marmeládu, hľuzovky a neopísateľne chutné koláče. Toto miesto musí navštíviť každý milovník sladkého. Nie však skutočnosť, že táto návšteva bude jediná. Zvyčajne sa kaviareň stane obľúbenou medzi ľuďmi, ktorí ju navštívia.

Navyše, nielen maškrtníkom sa tu bude páčiť - vyskúšať môžete aj sendviče so šunkou, mozzarellou, morčacím mäsom a lososom.

Brasserie "Bridge"

Ďalšou inštitúciou, ktorá nenechá žiadneho návštevníka ľahostajným, je samozrejme inštitúcia ''Most''. Mali by ste však okamžite venovať pozornosť tomu, že ide o reštauráciu, čo znamená, že priemerný účet bude vyšší ako 3 500 rubľov. Urobilo sa tu všetko preto, aby na návštevníkov zapôsobilo ako interiérom, tak aj chutnými jedlami. Harmónia farieb, vysoké stropy, množstvo lámp a lustrov, útulný pohodlný nábytok a ústretovosť personálu v spojení s tichými piesňami Aznavoura rozjasnia každý večer. A známy francúzsky šéfkuchár pracujúci v reštaurácii pripraví špeciálne a veľmi chutné jedlá národnej kuchyne. Pre znalcov vína je tu obrovský vínny lístok.

Posledné slovo

Je toľko podnikov, ktoré si môže užiť každý. Takže dnes je celkom možné ochutnať vynikajúce francúzske jedlá, jemné pečivo a dostať sa do kontaktu s najstaršími gastronomickými tradíciami bez toho, aby ste prekročili hranice hlavného mesta. Veď toto všetko a nielen to môžete ochutnať vo francúzskej kaviarni.