2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pani si teraz nemusia lámať hlavu nad tým, čo uvariť. Milióny receptov sú zverejnené na stránkach webových stránok, časopisov, novín. Ale prísť na to, čo variť s čím a ako podávať, aby ste si nepoškodili zdravie, -
toto je úloha. Na jeho vyriešenie môžete použiť recepty národných jedál. Napríklad nemecká kuchyňa ponúka veľa zaujímavých jedál. V žiadnej kuchyni sveta neexistuje jednota. V každom regióne ktorejkoľvek krajiny sa jedlá vždy od seba aspoň trochu líšia. Preto je pojem „nemecká kuchyňa“pomerne rozsiahly. Pre tých, ktorí radi jedia, ponúkame pár receptov na výdatné a vysoko kalorické jedlá.
Bavorské bravčové
Tradičná nemecká kuchyňa sa vyznačuje najmä tučnými jedlami, ktoré nemožno nazvať diétnymi, no všetky jedlá sú zvyčajne chutné a zasýtia.
Často zahŕňajú mäso a kapustu. Na prípravu tohto jedla sú tieto ingrediencie presne to, čo potrebujete.
Približne kilogram bravčového mäsa opláchnite a nakrájajte na malé kúsky v tvare kotletiek s hrúbkou 1-1,5 centimetra. Ochutíme mletým čiernym korením a soľou. Smažte mäso päť minútkaždú stranu na strednom ohni. Bez odstránenia bravčového mäsa z panvice pridajte pol pohára vývaru alebo vody. Mäso dusíme na miernom ohni 15 minút.
Kým sa bravčové mäso varí, nakrájajte tri strúčiky cesnaku, jednu cibuľu (na polovičné kolieska), jednu dulu (na kocky). Jemne nakrájajte o niečo viac ako polovicu strednej kapustovej vidličky. To všetko spolu s mäsom vložíme do zapekacej misy, ktorá by mala byť hlboká. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Vaše jedlo bude úplne uvarené asi hodinu.
Mastné bravčové mäso, dusená kapusta, vyprážané klobásy a pivo – to sú jedlá, s ktorými si mnohí spájajú nemeckú kuchyňu. V skutočnosti je veľmi rozmanitá a známa mnohými lahodnými pochúťkami. A každá gazdinka v Nemecku si zachováva svoje pôvodné recepty. Tu je jeden z nich.
Nemecké pivné párky
Na ich prípravu budete potrebovať asi tristo gramov bravčového mäsa a rovnaké množstvo hovädzieho mäsa, 2 metre bravčových čriev, jedno vajce, jednu veľkú cibuľu, sto gramov bieleho chleba, lyžičku rasce, 100 ml mlieka, päťdesiat gramov bravčovej masti, polievková lyžica kyslej smotany. Okrem toho: petržlen, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, soľ. A ešte pár hodín. Nemecká kuchyňa je známa jedlami, ktorých príprava trvá dlho.
Namočte chlieb do mlieka. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Mleté mäso musí byť pripravené z mäsa. Rozdrviť rascu v mažiari. Nasekajte cesnak, petržlen, bazalku. Skombinujte všetko vyššie uvedené a je to dobré.miešať. Nezabudnite pridať soľ a korenie.
Premyté črevá naplňte mletým mäsom. Tento proces vám uľahčí jednoduchá plastová trubica. Naplňte 15-20 cm čreva, previažte ho hodvábnou niťou. A tak ďalej.
Surové párky povarte vo vode 15 minút. Ďalej ich treba vyprážať na grile alebo na panvici na oleji. Ale je celkom možné použiť gril v mikrovlnnej rúre.
A to je len malá časť toho, čo ponúka nemecká kuchyňa, ktorej vlastnosti priťahujú všetkých, ktorí milujú výdatné jedlo.
Dobrú chuť!
Odporúča:
Slaninová omeleta: chutná, uspokojujúca a zdravá
Obľúbená omeleta každého je iná. V závislosti od národných chutí a zvykov sa pripravuje s pridaním rôznych produktov. Napríklad v Hong Kongu sa bude variť so zeleninovou prílohou. V Grécku radšej pridávajú paradajky, cibuľu a syr feta. Japonci radi varia toto jedlo s ryžou
Špagety s klobásou: chutná a uspokojujúca večera
Špagety s klobásou nemožno nazvať slávnostným jedlom. Je to skôr taká rýchla večera. A sotva existuje človek, ktorý by takéto jedlo nikdy nevyskúšal. Špagety s klobásou sú chuťou z detstva. A teraz mnohí ľudia chcú znova cítiť známu chuť, nie preto, že by nebolo dosť peňazí alebo času, ale jednoducho kvôli nostalgii za posledné roky
Recept na polievku z morských plodov: veľmi zdravá, chutná a uspokojujúca
Recept na polievku z morských plodov je skvelou voľbou na obed alebo ľahkú večeru. Takéto zložky sú veľmi užitočné a majú pozitívny vplyv na žalúdočný trakt, navyše obsahujú veľa užitočných prvkov, ako je jód, zinok, fosfor, ktoré určite ovplyvnia pohodu a stav človeka. Tento článok navrhuje zvážiť niekoľko variácií na tému prvého kurzu morských plodov
Talianska frittata je chutná a uspokojujúca
Frittata je talianske jedlo, ktoré pripomína miešané vajce a kastról. Základom tohto jedla sú vajíčka, do ktorých sa podľa želanej chuti pridáva plnka. Táto talianska pochúťka je nenáročná na prípravu, no musíte to urobiť podľa niektorých odporúčaní
Pivná polievka: jednoduchá, uspokojujúca, chutná
Na svete existujú medzinárodné a všeobecne uznávané jedlá, hoci sú autentické, starodávne. Pivná polievka sa teda zakorenila a cíti sa skvele v kuchyniach mnohých národov sveta - kde obyvatelia už dlho používajú penový nápoj. Existuje mnoho variácií receptov na toto jednoduché a chutné jedlo. Ale v pivnej polievke je hlavnou ingredienciou samozrejme pivo
