2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Unikátna kombinácia úchvatnej panorámy hlavného mesta Ruska a architektonickej príchute stalinského mrakodrapu premenila reštauráciu Buono na jedno z najobľúbenejších miest s nádherným výhľadom.
O inštitúcii
Sieť „Bono“je duchovným dieťaťom známeho holdingu projektu Ginza v severnom hlavnom meste. Pokiaľ ide o moskovskú inštitúciu, počas svojej existencie dokázala vyžmýkať značný počet kolegov „v obchode“.
Reštauračné suity Buono ponúkajú návštevníkom ten najkrajší výhľad na panorámu mesta a zároveň dávajú pocit luxusu. Reštaurácia sa nachádza na dvoch poschodiach zrekonštruovaného komplexu Radisson Royal. Tvorcovia to nemohli nevyužiť.
Väčšina sedadiel je umiestnená pozdĺž okien, čo je pôsobivé svojou veľkosťou. Terasa reštaurácie je doslova ponorená do rastlín, čo hosťom umožňuje cítiť chlad a zároveň byť v samom centre metropoly.
Koncept kuchyne je talianska klasika, prezentovaná vo forme lahodných a voňavých jedál. Tu si môžete vychutnať gastronómiu pripravenú podľa jedinečných receptúr slnečného Apeninského polostrova.
Zábavná stránka podniku prekvapíaj ten najzarytejší metropolitný návštevník večierkov. Široká ponuka koktailov, elitné alkoholické produkty za prijateľnú cenu, inteligentné publikum, zápalné motívy – to všetko nedovolí nudiť žiadneho hosťa.
Aktualizované menu reštaurácie Buono
Koncom mája predstavil šéfkuchár talianskej panoramatickej reštaurácie Christian Lorenzini hosťom nové jedlá, v ktorých ako základ na varenie slúžili plody mora, zelenina a zelenina. Ingrediencie zaručujú šokovú dávku vitamínov pre všetky organizmy unavené zimným obdobím a samotné menu nadobudlo ľahkosť a výrazný morský charakter.
Vyskytuje sa v studených predjedlách:
- carpaccio z chobotnicového mäsa s rukolou a parmezánom a avokádovým poke - 2950 rubľov;
- ceviche z morského vlka s veľkolepým podávaním vo forme sklenenej banky s dymom - 980 rubľov;
- kapustový šalát v hodnote 2650 rubľov, oblečený s pistáciovo-jogurtovou omáčkou.
Pre všetkých milovníkov ryže a cestovín Christian pripravil:
- rizoto s kráľovskými krabmi a artičokmi – 2900 rubľov;
- hrubé baličky s kari omáčkou – 1950 rubľov;
- domáce gurmánske bentagliatti so špargľou, langošmi a voňavým plátkom hľuzovky (toskánskej) - 6900 rubľov.
Krab kráľovský, podávaný s pečeným avokádom a miešaným šalátom, pokračoval vo vývoji morskej témy. Za 100 g budete musieť zaplatiť 980 rubľov. Hmotnosť hlavnej suroviny je asi dva kilogramy, preto sa odporúča objednať si jedlo na priateľskú alebo rodinnú hostinu.
V aktualizovanom jedálnom lístku reštaurácie Buono sa nezabudlo ani na jedákov mäsa. Teraz si môžu vychutnať ten najjemnejší filet mignon – bravčové mäso ochutené hubovou omáčkou a feniklom marinovaným v Calvadose. Cena jedla je 1050 rubľov.
Okrem toho sa objavila nová verzia pizze, ktorá už čoskoro môže získať titul najdrahšej pizze v hlavnom meste. Aktualizované boli teplé jedlá a samozrejme aj dezertné menu.
Pýcha inštitúcie: domáce cestoviny
V Buono Restaurant sa vyrába výhradne ručne z najbežnejších dostupných surovín: múky, vajec a soli.
Na prípravu cesta si vezmite pšenicu alebo podobnú taliansku krupicu. Polotovary cestovín je možné zakúpiť v inštitúcii a uvariť si ich doma, len majú trvanlivosť len niekoľko dní.
A pre tých, ktorí sa chcú naučiť variť talianske cestoviny, "Bono" ponúka účasť na majstrovskom kurze v hodnote 5000 rubľov, kde sa každý môže naučiť zložitosti procesu a tajomstvám lahodnej omáčky.
Názor hosťa
Recenzie na reštauráciu Buono sú mimoriadne pozitívne. Podľa mnohých návštevníkov je pre nich ťažké vybrať si medzi interiérom a kuchyňou - všetko je tu na vysokej úrovni.
Napriek tomu, že inštitúcia je určená pre bohaté publikum, každý túži po Bonovi. Úspešne sa tu konajú bankety, rodinné večere, romantické stretnutia a len priateľské stretnutia.
Reštaurácia Buono v Moskve: ako sa tam dostať
Komuaby ste sa dostali do podniku Bono, ktorý sa nachádza na Kutuzovskom prospekte, 2 v budove 1, musíte navigovať na stanicu metra Kyjev na linke Filevskaja. Po vstupe do mesta v smere na železničnú stanicu Kievsky, upozorňujeme, že cez ulicu od vašej polohy by sa malo nachádzať nákupné a zábavné centrum Evropeisky. Odbočte doprava a prejdite asi 50 metrov, uvidíte zastávku. Počkajte na jeden z mikrobusov s nasledujúcimi číslami: 10M, 506M, 523, 818 alebo 560M alebo autobus číslo 91. Potom musíte prejsť dve zastávky do hotela "Ukrajina". Keď vystúpite z mikrobusu, uvidíte Radisson Royal Hotel, kde sa Bono nachádza na 29. a 30. poschodí.
Odporúča:
Reštaurácia "Bellagio" - malé Taliansko v Moskve
Pri prechádzke územím najväčšej moskovskej prírodnej rezervácie, údolím rieky Setun, určite dostanete chuť a budete si chcieť trochu oddýchnuť. Neďaleko zóny ochrany prírody na Mosfilmovskej ulici sa nachádza útulné stravovacie zariadenie "Bellagio". Môžete si tu vychutnať taliansku kuchyňu
Perm, reštaurácia "ZSSR". Tanečná reštaurácia, Perm: Adresa, Tanečná reštaurácia Hodnotenie: 4.5/5
Tanečná reštaurácia „ZSSR“, ktorá sa nachádza v meste Perm, je známa pamiatka. Inštitúcia je vždy pripravená prijať svojich hostí a získala hodné recenzie
Moskva, panoramatická reštaurácia. Reštaurácia "Siedme nebo" v Ostankine. "Seasons" - reštaurácia
Moskovské reštaurácie s panoramatickým výhľadom – to všetko čaro mesta z vtáčej perspektívy. Ktoré reštaurácie sú považované za najobľúbenejšie a najznámejšie medzi Moskovčanmi a hosťami hlavného mesta
Reštaurácia Benvenuto - Ochutnajte Taliansko
Reštaurácie Benvenuto patria do siete s rovnakým názvom, ktorá je v hlavnom meste známa svojou pohostinnosťou a útulnou domáckou atmosférou. A prvá je dôležitá zložka diela – názov Benvenuto v taliančine znamená „Vitajte“. A to je pravda, pretože tu sú šťastní a snažia sa potešiť každého hosťa
Kiwi prospieva a škodí – pozrime sa bližšie na nadýchané zelené ovocie
Žiarivo zelené ovocie s nadýchanou šupkou milujú mnohí. O výhodách kiwi a škodách sa často v prvom rade nemyslí. Koniec koncov, hlavná vec v ňom je jeho chuť
