Je instantná káva škodlivá: zloženie, značky, výrobca, kvalita produktu, účinky na telo, výhody a škody pri neustálom používaní

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čo potrebujete, aby ste sa konečne zobudili vo všedné ráno a šli veselo do práce? Samozrejme, šálka voňavej instantnej kávy. Je škodlivé piť, otázka nestojí za to, prioritou je poplatok za živosť na celý deň. Keď sa totiž ten mletý uvarí, môžete meškať do práce a dostať pripomienku od úradov a instantný nápoj je pripravený za pár minút. S mliekom alebo bez mlieka, s cukrom alebo bitter, mochachino, cappuccino, pohár, latte - existuje veľa možností. Spory medzi lekármi a zanietenými milovníkmi kávy o výhodách a nebezpečenstvách instantnej kávy pre zdravie dnes aktívne prebiehajú.

Zloženie produktu

Instantná káva obsahuje látky, ktoré majú ďaleko od prirodzenej mletej kávy. Zrná robusty, lacné a pochybnej kvality, zaberajú len štvrtinu všetkých zložiek, ktoré tvoria tento „bežiaci“nápoj. Odborníci zistili viac kofeínu v instantnom nápoji ako v mletom nápoji. Lekári neodporúčajú piť takúto kávu na lačný žalúdok, pretože človeku hrozí vred,spôsobené veľkým množstvom kyseliny obsiahnutej v produkte. Niektoré značky kávy chutia ako cigarety. A nie nadarmo. Prítomnosť trigonelínu môže dať takú chuť, vďaka ktorej sa získa lákavá a zvodná aróma, ktorá si vyžaduje okamžitý začiatok obradu pitia kávy. Nápoj sa nezaobíde bez konzervantov, rôznych chemikálií a farbív. Nebolí na chvíľu zamyslieť sa nad tým, či instantná káva škodí zdraviu?

Naj elitnejšie druhy kávy sa získavajú z vysokokvalitnej kávy arabica, ktorá môže byť cenovo drahšia. Niekedy je však lepšie neľutovať sa, priplatiť si a vypiť povzbudzujúci nápoj bez konzervantov, ktoré skresľujú chuť, ako sa „dusiť“chémiou a „zasadiť“svoje telo len kvôli hospodárnosti.

Najlacnejším druhom instantného nápoja je prášok, ktorý sa získava lúpaním, dlhým pražením, mletím a chladením. Z hľadiska škodlivosti je táto káva najviac „neškodná“.

Najhorúcejšie pre telo sú lyofilizovaná a granulovaná káva. Produkt v granulách vyzerá reprezentatívne, čo si podmaní mnohých milovníkov kávy. Nechutí však tak zamatovo a jemne. Káva sušená mrazom sa považuje za najnebezpečnejšiu. Mraziace zrná vyschnú a úplne stratia vitamíny.

Slávne značky a výrobcovia

Každý si pamätá tie reklamy z 90. rokov, ktoré sa mihali na televíznych obrazovkách, kde sa Nescafé chutne nalievalo do červenej šálky kávy Nescafé. Táto značka vtedy splnila očakávania, rovnako ako Cibo. Ale nieteraz, keď sa ich chuť ani chuťou nazvať nedá – pevné spálené a kyslé zrná. Podľa ľudového hlasovania sú popredné značky kávy, ktoré sú známe svojou jedinečnou arómou a príjemnými chuťovými vlastnosťami, tieto:

1. Obľúbené zo Švajčiarska - "Bushido", vyrobené podľa najlepších japonských technológií s vysokokvalitnými zrnami Arabica a špeciálnym jedlým zlatom bez potravinárskych prísad. Táto značka, ktorá je považovaná za rodisko Krajiny vychádzajúceho slnka, je považovaná za jednu z najdrahších v cene. Aromatické "Bushido" dokonale odhaľuje celú paletu chuťových vnemov neopísateľných slovami.
2. Nemecké „Grandos“, ktoré zahŕňa zmes zŕn Arabica a Robusta najvyššej kvality. Zvláštnosťou tejto značky kávy je absencia farbív a chemikálií.
3. Japonský „Maxim“, ktorého chuť je ťažké rozoznať od mletého. Tento nápoj sa pripravuje špeciálnou technikou - pražením na uhlíkoch stromov. Konzervačné látky tiež nie sú dodržané.
4. Ďalšia japonská obľúbená exkluzívna káva na pultoch obchodov – káva Yukk. Zvláštnosťou značky je úplná absencia horkej chuti a jedinečná vôňa s ovocnými vplyvmi.
5. Francúzska elitná káva „Carte Noir“je známa originálnym mletím zŕn, ktoré sa nestali obeťou prevarenia.
6. Ruský nápoj zo zŕn Arabica – „Moskovská kaviareň na výplate“je známa rozumnými nákladmi a vynikajúcou kvalitou.
7. Juhokórejská káva "Tester Choice", má čistú arómu praženej arabiky a neprekonateľnáchuť bez kyselín a chemických nečistôt.
8. Švajčiarsky „Egoist“sa považuje za nemenej príjemnú kávu, ktorá dokáže zdvihnúť tón a dodať energiu v priebehu niekoľkých minút.
9. Nemecká „Today Pure Arabica“osloví tých, ktorí nemajú radi horkú chuť. Pre fanúšikov silných odrôd sa táto značka môže zdať slabá, no napriek tomu je považovaná za jednu z najlepších na svetovom trhu.
10. Mrazom sušená indická káva „Indian Gold Exclusive“, ktorá plne spĺňa kritérium „cena-kvalita“, nebola ignorovaná. Okrem toho je známy svojou skvelou chuťou a vôňou.

Užitočné vlastnosti

Je škodlivé piť, ak instantnú kávu nezneužívate každý deň? Samozrejme, v tomto prípade bude mať nápoj prospech. Na zvýšenie efektivity a umocnenie dobrej nálady si tento voňavý „elixír“stačí vychutnať raz denne.

Nefanatické pitie kávy zabraňuje agresii astmy a alergickým reakciám, rozširuje cievy a podporuje zotavenie pri otravách. Káva pomôže aj pri pomalom tepe. Nápoj je podľa niektorých správ schopný zabrániť zhubnému nádoru v žalúdku a pečeni a má aj omladzujúci účinok. Instantná káva slúži aj ako afrodiziakum, dodáva mužom sexuálnu energiu a podporuje aktívnu prácu pohlavných orgánov.

Dobrá správa pre tých, ktorí chcú mať vždy krásnu postavu. Okamžitý nápoj dokonale zvládne zbytočnékilogramov rýchlejšie ako mleté, pretože jeho obsah kalórií je nižší. Zneužívanie produktu alebo jeho zapíjanie sladkosťami však môže mať opačný efekt a zatlačiť na vznik nenávidenej „pomarančovej kôry“. Nedá sa jednoznačne povedať, či instantná káva s mliekom v boji s nadváhou škodí. Pozrite sa na mlieko. Ak ide o suchý výrobok s minimálnym percentom obsahu tuku, potom je to perfektná kombinácia, ale ak sa do kávy pridá vaše obľúbené sladké kondenzované mlieko - zbohom, chudnutie a ahoj celulitída.

Instantná káva bez cukru dokáže prekonať hlad a bolesť svalov, ak si ju dáte počas prestávky namiesto vysokokalorického jedla. Toto je nenahraditeľný nástroj pre športovcov na obnovenie potrebnej sily.

Nevýhody nápoja

Je manická konzumácia instantnej kávy škodlivá? Bezpochyby. Takáto fanatická závislosť môže mať dobrý dopad na celé ľudské telo. Tí, ktorí pijú tento „elixír“bez kofeínu, sa tiež mýlia, pretože je plný urolitiázy.

Lekári odporúčajú držať sa čo najďalej od instantnej kávy s množstvom chemických prísad a kyselín, ľuďom so srdcovými chorobami, ale aj gastritídou, vredmi, chorobami pečene a inými exacerbáciami gastrointestinálneho traktu. Zvlášť nebezpečné je piť ho nalačno.

Ženy by sa nikdy nemali opierať o kávu, pretože v nej sú prítomné chemikálie, ktoré môžu výrazne pridať nadváhu.

Horľavá zmes pre zdravie - kombinácia kávy a tabaku. Takéto„bomba“môže vyvolať pálenie záhy a zhoršiť choroby žalúdka.

Pred tým, ako začnete ráno vstrebať povzbudzujúci nápoj, sa určite musíte poriadne naraňajkovať, inak dôjde k poškodeniu žalúdka. Teraz môžeme vyvodiť závery o tom, či je škodlivé piť veľa instantnej kávy.

Tipy a recepty Poznámka

Je káva škodlivá? Rozpustný alebo mletý? S cukrom alebo bez? Tieto otázky vždy navštívia hlavu ľudí, ktorí si nevedia predstaviť svoju existenciu bez tohto tonizačného „balzamu“. Milovníci kávy si vždy nájdu výhovorky pre vernosť svojmu obľúbencovi, aj keď sú falošné. Aby sa predišlo problémom s urogenitálnym systémom a obličkami, lekári odporúčajú piť vodu s kávou. Je obzvlášť dôležité obmedziť spotrebu tohto „výsadbového“produktu na 2 šálky denne, nie viac. Káva je prísne kontraindikovaná pre deti, ako aj pre tehotné ženy, inak výrazne ovplyvní nervový systém.

Recept na nápoj pre obchodníkov

1. Nalejte čajovú lyžičku kávy do pripravenej šálky.
2. Pridajte po 2 čajových lyžičkách koňaku a vodky.
3. Zalejte vriacou vodou a prihoďte 2 čerešne, najlepšie mrazené. Tento dotyk dodá nápoju vynikajúcu chuť, pripomínajúcu „Amaretto“.
4. Namočte 1 lavrushku do výsledného výtvoru a po 5 sekundách ju vyberte.

Pre milovníkov horkosti

1. Zmiešajte čajovú lyžičku kávy so štipkou škorice a vložte na dno šálky.
2. Zmes zalejte vriacou vodou a prelejte cez gázu alebo sitkoiné jedlá.
3. Pridajte šťavu z citrusových plodov. Najpreferovanejšie sú mandarínka alebo grapefruit.
4. Ak chcete, pridajte cukor.

recept na korenie

1. Pridajte 2 kusy hematogénu do šálky naplnenej instantnou kávou.
2. Zalejte vriacou vodou a do nápoja vložte 1 čili papričku. Podržte len sekundu, inak bude "oheň".
3. Dajte 3 čerešne a plátok pomaranča.
4. Tento kávový variant je perfektnou prílohou k mäsu.

Kalórie produktu

Energetická hodnota instantnej kávy, ktorú mnohí milujú, závisí od pridania ďalších prísad. Šálka čierneho nápoja bez pridaného cukru obsahuje len 4 kilokalórie. Sladký nápoj obsahuje od 19 kcal v závislosti od počtu pridaných lyžíc kryštálového cukru. Pre postavu je trochu nebezpečnejšie mlieko zaliate do kávy - 20 kcal, škodlivejšie s dvoma polievkovými lyžicami cukru - až 50 kcal. Smotana je najviac „výbušná“– čím mastnejšia, tým viac kalórií. Ich energetická hodnota dosahuje 300 kalórií, čo môže jednoducho pridať „muchu“do procesu chudnutia.