Najlepšie recepty na horúce predjedlá s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Bez ohľadu na to, aký bohatý a plný je sviatočný stôl, mal by mať vždy teplé občerstvenie. Sú vhodné najmä do bufetov. Sú dobré na zahryznutie do nápojov po zjedení hlavných horúcich pochúťok.

Sendviče pečené v rúre, teplé plnené pita rolky, malé syrové a šunkové koláče a plnená pečená zelenina sú dobré na stole ako horúce predjedlá.

Horúce mini pizza sendviče

Takéto horúce predjedlo poteší hostí svojou chuťou a vôňou. Milovníci pizze si užijú najmä sendviče.

Na varenie budete potrebovať:

• 1 nakrájaný biely bochník;
• 80 g červenej papriky;
• 2 kuracie vajcia;
• 100 g klobásy;
• 80 g paradajok;
• 70 g tvrdého syra;
• 35-45 ml majonézy.

Do plnky môžete pridať aj čerstvú petržlenovú vňať alebo kôpor.

1. Všetka zelenina by sa mala umyť, nakrájať a zmiešať v hlbokom tanieri.
2. Syr nastrúhame a klobásu nakrájame na malé kocky. Všetko pridajte k zelenine.
3. Namažte bochník malým množstvom majonézy a zvyšok preneste do plnky.
4. Pripravená hmota by mala byťTenkú vrstvu natrieme na krajce chleba a sendviče položíme na plech vymastený trochou oleja.
5. Predhrejte rúru na 160 stupňov a vložte do nej obrobok.

Pokrm pečieme 5-7 minút. Potom, ak je to potrebné, sa odporúča dať na každý sendvič malú vetvičku vybranej zeleniny. Takúto pochúťku môžete jesť teplú aj studenú.

Paradajky so syrom a cesnakom

Toto horúce predjedlo má špeciálnu chuť a je veľmi rýchle na prípravu.

Na varenie sú potrebné nasledujúce ingrediencie:

• 3 paradajky;
• 60 g syra (brynza);
• 3 strúčiky cesnaku;
• 15 ml olivového oleja;
• 5g čerstvej petržlenovej vňate.

Budete potrebovať aj soľ a drvené čierne korenie v požadovanom množstve, aby ste získali obvyklú chuť.

1. Paradajky by sa mali umyť a nakrájať na 2 polovice a potom zľahka opražiť na rozpálenom oleji z oboch strán.
2. Posypte korením.
3. Zelené a olúpané strúčiky cesnaku nasekajte a posypte touto zmesou paradajok.
4. Syr feta nasekajte na strúhadle, posypte paradajkami a pokvapkajte trochou oleja.
5. Odporúča sa dať pripravený snack (3-5 minút) v rúre pri teplote 100 stupňov.

Pochúťky by sa mali podávať horúce na stole. Môžete ho ozdobiť čerstvým šalátom a vykôstkovanými olivami.

Koláče so šunkou asyr

Horúce občerstvenie na sviatočnom stole je veľmi rozmanité. Ak potrebujete rýchlo pripraviť lahodnú pochúťku, potom sú rýchle koláče skvelou voľbou.

Na varenie budete potrebovať:

• 2 tenký lavash;
• 110 g syra;
• 110 g šunky.

V prípade potreby je možné recept doplniť čerstvými bylinkami.

1. Syr je strúhaný.
2. Šunka nakrájaná na malé kocky a zmiešaná so syrom.
3. Pita chlieb sa rozreže na dve polovice.
4. Plnka sa rozloží na jeden okraj a potom sa pita chlieb zabalí do „obálky“.

Potom rozohrejte na panvici malé množstvo oleja a opečte koláče z každej strany do zlatista (asi 2 minúty).

Toto predjedlo sa podáva na stôl s omáčkami (cesnak, smotana, paradajka).

Horúce sendviče so šprotami

Toto horúce sviatočné predjedlo sa dá pripraviť len za 25 minút.

To si bude vyžadovať:

• 1 malý bochník nakrájaný na plátky (biely);
• 1-1, 5 plechoviek šprotov v oleji;
• 130 g tvrdého syra;
• 2 strúčiky cesnaku.

Jedlo sa pripravuje podľa nasledujúcich podrobných pokynov.

1. Plátky chleba vyprážajte z každej strany na rozohriatom slnečnicovom oleji do zlatista.
2. Cesnak sa ošúpe a rozotrie na opečené kúsky.
3. Syr sa nakrája na tenké plátky a poukladá na chlieb.
4. Nasledujedajte 1 alebo 2 ryby (v závislosti od ich veľkosti).

Rúra sa musí zohriať na 180 stupňov a vložiť do nej plech na pečenie so sendvičmi na 10-15 minút. Po uplynutí času sa vyberú a ozdobia čerstvými bylinkami.

Mini rolky so syrom, kuracím mäsom a šampiňónmi

Tieto mini rolky sú veľmi chutné a uspokojujúce. Mali by sa podávať už uprostred hostiny, keď hostia opäť začnú pociťovať hlad.

Na ich varenie budete potrebovať:

• 2 lavash (tenký);
• 15 ml majonéza alebo cesnaková omáčka;
• 150 g tvrdého syra;
• 150 g varených húb;
• 200 g vareného bieleho kuracieho mäsa.

V prípade potreby použite soľ a čierne korenie (mleté).

1. Syr sa nastrúha a prenesie do hlbokej misy.
2. Hotové kuracie mäso by sa malo rozdeliť na vlákna a zmiešať so syrom.
3. Uvarené huby sa rozdrvia a spoja so zvyškom ingrediencií.
4. Na záver všetko doplníme omáčkou alebo majonézou s korením podľa chuti.
5. Pita chlieb sa položí na rovný povrch a dobre sa natrie pripravenou plnkou a potom sa pevne zabalí.
6. Potom sa polotovar nakrája na kolieska a poukladá na plech.

Rúra sa vyhreje na 160 stupňov a na 3-5 minút sa do nej vloží plech s rolkami. Potom ich možno položiť na tanier a podávať.

Zapekané rolky s ružovým lososom v lavash

Recepthorúce predjedlo s ružovým lososom je veľmi jednoduché.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 2 konzervy ružového lososa vo vlastnej šťave;
• 2 lavash (tenký);
• 1 malý zmiešaný zväzok kôpru a petržlenu;
• 50 ml majonéza;
• 100 g tvrdého syra.

Budete potrebovať aj soľ, čierne korenie (mleté) a suché aromatické bylinky.

1. Rybu z nádoby preložte na hlboký tanier a dobre nasekajte vidličkou.
2. Zeleň opláchnite pod tečúcou vodou a nasekajte a potom preneste na rybu.
3. Pridajte tam malú časť majonézy a trochu šťavy z ružového lososa. Dobre premiešame a okoreníme.
4. Rozložte pita chlieb na stôl, namažte ho zvyšnou majonézou a navrch dajte pripravenú plnku.
5. Nastrúhajte syr a posypte vrch plnky.
6. Pita pevne zabaľte a nakrájajte na malé rolky.
7. Mali by sa rozložiť na plech a vložiť do rúry.

V rúre sa miska pečie pri teplote 160 stupňov 10-13 minút. Potom sa vyberie a podáva sa na stole s cesnakovou omáčkou.

Julienne v tartaletkách

Na prípravu takéhoto horúceho občerstvenia budete potrebovať:

• 6-8 koláčikov;
• 50 g cibule;
• 100 g húb (shiitake);
• 60 ml smotany s 10 % tuku;
• 50 g tvrdého syra;
• 10 ml olivového oleja.

Budete potrebovať aj soľ a korenie (nové korenie) v množstve potrebnom pre obvyklú chuť.

1. Huby a cibuľa by sa mali umyť, nadrobno nakrájať a opražiť na oleji.
2. K pripravenej zelenine pridajte smotanu a korenie a potom zmes dobre zohrejte.
3. Uvarený julienne je rozložený do tartaletiek a navrchu posypaný strúhaným syrom.
4. Rúra sa musí vyhriať na 180 stupňov a na 20 minút do nej vložiť plech s tartaletkami.

Po uvarení sa jedlo musí vybrať a preložiť na tanier na podávanie. Julienne v tartaletkách by sa mala jesť teplá.

Drobnosti na sviatočný stôl je potrebné vyberať nielen podľa chuti a vône, ale aj podľa vzhľadu. Recepty na horúce predjedlá s fotografiami vám umožňujú vopred vidieť, ako bude jedlo nakoniec vyzerať.