2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Soľ je obľúbenou pochúťkou väčšiny ľudí, najmä paradajky. Keďže paradajkový nálev a nakladané paradajky sa používajú pri príprave mnohých gurmánskych jedál a právom zaujímajú veľmi čestné miesto na každej večeri alebo gala hostine.
Salené sudové paradajky v pohároch sa zjedia oveľa rýchlejšie ako čerstvé paradajky. A to sa nedeje náhodou. Pretože na podvedomej úrovni si aj telo dieťaťa vyberá to, čo mu len prospieva.
Ako si však doma vyrobiť sudové paradajky tak, aby boli chutné? Ponúkame veľmi jednoduchý recept na sudové paradajky, ktorý zvládne každá, aj nie veľmi skúsená hostiteľka. V súčasnosti je ťažké nájsť v dome drevený sud, takže paradajky môžete nakladať v sm altovanom vedre, nádobe alebo hrnci. Najdôležitejšie je mať veľkú túžbu.
Sudové paradajky v pohároch: recept na varenie
Najprv si musíte pripraviť ingrediencie na solenie.
- 1 vedierkoparadajky.
- Vavrínový list.
- Kreeň chrenu.
- Peppercorns.
- 1 hlava cesnaku.
- Chrenové listy.
- Petržlen, bazalka, kôpor.
- Listy čerešne alebo ríbezlí.
Na 10 litrov vody na soľanku potrebujete:
- 1 polievková lyžica cukor.
- 1 polievková lyžica horčičný prášok.
- 2 polievkové lyžice. soľ.
- 12 aspirínov.
Ako vyrobiť sudové paradajky?
Prejdime teda k samotnému soleniu sudových paradajok u nás doma.
Začnite s prípravou nálevu. Listy čerešní alebo ríbezlí je potrebné vložiť do vriacej vody, po 10 minútach ich odtiaľ odstrániť, pridať cukor, soľ a po úplnom ochladení horčičný prášok. Potom musíte dôkladne umyť všetku trávu, cesnak a paradajky.
Korene chrenu ošúpeme a nakrájame na kocky. Na samom dne vedra musíte dať korenie, bylinky a strúčiky cesnaku. Potom položte paradajky. Môžete medzi ne dať trochu trávy, aby ste pridali chuť.
Pre pikantnosť môžete navrchu posypať kúskami chrenu a cesnakom. Potom posypte zvyšnými bylinkami. Nalejte studenú soľanku, pevne zatvorte veko a odložte na chladné miesto.
Aby paradajky neplávali, môžete veko utlačiť. A po 2 týždňoch sú solené paradajky pripravené na konzumáciu.
Podľa toho istého receptu môžete zelené paradajky osoliť, ale je vhodné pridať nadrobno nakrájaný zeler a vybrať najsilnejšie paradajky.
S týmto receptom sú sudové paradajky v pohároch chutné. Paradajky sú fantasticky chutné, nie horšie ako zo sudov vašich obľúbených babičiek. Takéto úžasné predjedlo bude skvelou pochúťkou na každý stôl!
Najdôležitejšie je, že sudové paradajky v pohároch môžu byť dlho skladované vo vašej pivnici. Je veľmi výhodné vyrobiť si ho raz a potešiť seba a svojich blízkych lahodnou pochúťkou celú zimu. Paradajky v spojení s čerstvou cibuľou alebo petržlenovou vňaťou vytvárajú nezabudnuteľnú chuť, ktorú budete chcieť skúšať znova a znova. Užite si jedlo!
Odporúča:
Solené paradajky v pohároch – mňamka, ktorú nikto neodmietne
Niekto raz prišiel s receptom na dokonalé občerstvenie. Po prvé, jednoduché. Po druhé, prístupné. Po tretie, chutné. Po štvrté, soľanka zostávajúca po občerstvení by mala liečiť kocovinu. Všetky tieto podmienky úplne spĺňajú paradajky nakladané doma v sklenených nádobách. Každý, kto prvýkrát vyskúša toto predjedlo, si ho od prvej paradajky navždy zamiluje
Ako osoliť paradajky v pohároch na zimu doma?
Na svete snáď neexistuje človek, ktorý by nemal rád domáce uhorky a marinády. Nie je nič chutnejšie a chutnejšie ako slaná červená paradajka s vyprážanými zemiakmi. Každý to miluje, ale nie každý vie, ako doma nakladať paradajky v pohároch? Nie je tu nič zložité
Ako rýchlo nakladať paradajky? Nakladané paradajky: recepty na varenie
Nakladané uhorky sú chutným produktom, ale vyžaduje si to čas a zručnosť. Je možné rýchlo uvariť nakladané paradajky? Určite! Je to skvelá voľba pre tých, ktorí chcú získať chutné občerstvenie a stráviť v kuchyni minimum času
Sudové paradajky: je možné vyrobiť solenie doma v pohároch?
Obľúbené sú najmä sudové paradajky. Nie je to len dobré občerstvenie a dekorácia stola. Soľanka z takéhoto solenia je tiež veľmi užitočná a niekedy potrebná. Solenie paradajok týmto spôsobom je veľmi jednoduché. Samotný proces nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, sterilizáciu, pretože je potrebné, aby paradajky trochu kvasili. Zvážte niekoľko spôsobov solenia vo veľkých nádobách a v pohároch
Sudové paradajky: Recept na pikantné predjedlo
Tento článok poskytuje niekoľko spôsobov zberu sudových paradajok na zimu. Recept založený na použití soľanky a rôznych korenín sa líši v závislosti od pomeru použitých prísad a ich dostupnosti
