Tvarený dezert so želatínou a ovocím

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Tvarohový dezert je pochúťkou, ktorú mnohí milujú. Existujú rôzne spôsoby, ako ju pripraviť. V našom článku sa pozrieme na niekoľko. Niektoré chutné jedlá budú obsahovať pomaranče, zatiaľ čo iné budú obsahovať kiwi a broskyne.

Vyberte si možnosť, ktorá vám vyhovuje.

Pomarančový dezert

Torta osloví dospelých aj deti. Príprava tvarohového dezertu bez pečenia. Na vytvorenie želé nie sú potrebné žiadne špeciálne kuchárske zručnosti.

Na prípravu tvarohového dezertu so želatínou budete potrebovať:

• 250 ml smotany (plná);
• 300 gramov mäkkého tvarohu;
• 4 ČL želatíny;
• 3 pomaranče;
• 3 polievkové lyžice. lyžice cukru;
• pohár pomarančového džúsu.

Pokyny krok za krokom na vytvorenie dezertu

1. Najskôr si pripravte želatínu. Naplňte ju studenou vodou (na toto množstvo bude stačiť jeden pohár). Nechajte tridsať minút napučať. Potom rozpustite želatínu vo vodnom kúpeli.
2. Opatrne odstráňte šupku z pomaranča, snažte sa to nerobiťdotknite sa bielej časti, inak bude horkosť. Kôru povarte asi pätnásť minút. Potom vychladnite.
3. Do tvarohu pridajte pomarančový džús a cukor. Všetko to dôkladne vyšľahajte mixérom do hladka.
4. Po vyšľahaní smotany. Potom spojte komponenty dohromady. Do tvarohovej hmoty pridáme želatínu, kôru. Potom opatrne pridajte smotanu, aby sa príliš neusadila.
5. Umiestnite plátky pomaranča na spodok formy. Potom naplňte hlavnou hmotou.
6. Tvarený dezert so želatínou nechajte aspoň dvanásť hodín v chladničke. Potom ho vyberte (veľmi opatrne) z formy. Podávajte.

Čokoládové suflé

Tvarohový dezert sa dá pripraviť nielen s ovocím, ale aj s čokoládou. Zároveň táto sladkosť osloví tých, ktorí sledujú postavu. Jemné suflé sa napokon ukáže ako nízkokalorické, a to všetko preto, že pri varení sa používa nízkotučný tvaroh a náhrada cukru.

Na varenie budete potrebovať:

• 500 gramov tvarohu (vyberte nízkotučný, nie viac ako 2%);
• náhradka cukru;
• 30 gramov kakaa;
• 20 gramov želatíny;
• štipka soli;
• 100 mililitrov mlieka 1,5%;
• horká čokoláda horká (vyžaduje sa na posypanie).

Príprava lahodného ľahkého dezertu

1. Nalejte želatínu do pohára vody. Nechajte tridsať minút napučať.
2. Nalejte mlieko, kakao, sladidlo a soľ.
3. Položte zmes na malý oheň, zohrejte ju, aby sa rozpustilakakao, ale nevaríme. Pridajte tam tvaroh, premiešajte. Potom produkty rozdrvte mixérom na homogénnu hmotu.
4. Vzniknuté suflé nalejte do foriem. Dajte do chladničky aspoň na dve hodiny, najlepšie cez noc.
5. Pred podávaním dezertu ponorte formičky do vriacej vody. Potom suflé prevráťte na tanier, ozdobte strúhanou čokoládou.

Dezert s ananásom

V zvažovaní receptov na tvarohové dezerty vám povieme o variante sladkostí s ananásom. Počas procesu varenia by nemali byť žiadne problémy. Ľahký a svetlý dezert sa pripravuje jednoducho. Pred podávaním nezabudnite ozdobiť citrusovou kôrou.

Na varenie budete potrebovať:

• limetkové želé;
• 300 gramov tvarohu;
• 3 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany a rovnaké množstvo želatíny;
• 100 ml kondenzovaného mlieka;
• 1 polievková lyžica lyžica citrónovej alebo limetkovej kôry;
• 200 gramov konzervovaného ananásu.

Pokyny na dezert

1. Na začiatku rozpustite želatínu v teplej vode.
2. Potom naplňte limetkové želé vodou. Dôkladne premiešajte.
3. Vezmite hlbokú misku, vložte do nej kyslú smotanu a tvaroh. Šľaháme do hladka.
4. Po pridaní kondenzovaného mlieka. Premiešajte.
5. Konzervované ananásy nakrájajte na malé kúsky, pridajte k mase. Zmiešajte komponenty dohromady. Robte to opatrne.
6. Nalejte želatínu do limetkového želé.
7. Po tom, ako sa základ stane homogénnym,dajte ho do tvaru (obdĺžnikového alebo okrúhleho, alebo si vezmite niekoľko misiek). Vložte dezert do chladničky na štyri hodiny, aby stuhol.

Dezert s ovocím

Ponúkame vám ďalšiu možnosť prípravy tvarohového dezertu so želatínou a ovocím. Táto pochúťka je známa z detstva, keď ju varila jeho mama. Tento dezert si môžete pripraviť sami. Koniec koncov, jeho príprava je celkom jednoduchá.

Na varenie budete potrebovať:

• 250 gramov tvarohu;
• balenie želatíny;
• ovocie podľa chuti (ako broskyne a kiwi);
• 3 polievkové lyžice. lyžice cukru (alebo medu) a kyslej smotany.

Recept na prípravu tvarohového dezertu so želatínou a ovocím krok za krokom

1. V prvom rade si pripravte želatínu podľa návodu na obale. To znamená, že želatínu zalejeme malým množstvom vody a necháme nasiaknuť.
2. V tomto čase pripravte pomocou mixéra pastu z tvarohu. V procese pridajte cukor alebo med, ako aj kyslú smotanu. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Po napučaní želatínu roztopte a premeňte na homogénnu hmotu. Potom počkajte, kým vychladne, a potom zmiešajte s tvarohovou pastou.
4. Vezmite si formu, v ktorej budete želé variť. Podložte ho celofánom.
5. Nakrájajte ovocie a položte ho okolo okrajov na spodok. Potom naplňte želatínovou zmesou. Vložte dezert do chladničky, aby stuhol.
6. Keď k tomu dôjde, odstráňte ho z formulára. Potomodstráňte celofán. Výsledný produkt ozdobte čerstvým ovocím a mätou. Potom podávajte.

Dezert s banánom, nepečené kiwi

Vynikajúca kombinácia tvarohu a ovocia. Túto skutočnosť nemožno ignorovať. Ponúkame vám ďalší recept na rýchly a zdravý tvarohový dezert bez pečenia. Ukázalo sa, že produkt je jemný a chutný.

Tento tvarohový dezert s ovocím pomôže, keď k vám prídu nečakaní hostia. Pripravuje sa veľmi rýchlo a jednoducho. A produkty, ktoré budú potrebné na vytvorenie dezertu, sú takmer vždy v každej chladničke.

Na prípravu vynikajúceho koláča budete potrebovať:

• 350 ml kyslá smotana 20%;
• 150 gramov čokolády;
• 300 gramov sušienok;
• orange;
• štipka vanilky a soli;
• 30 gramov želatíny;
• banana;
• 350 gramov tvarohu;
• 50ml krém;
• kiwi.

Proces tvorby

1. Zalejte želatínu množstvom vody uvedeným v návode. Nechajte to tak pätnásť minút. Je to nevyhnutné na to, aby želatína napučala.
2. Nastrúhajte tvaroh cez jemné sitko, šľahajte mixérom s cukrom a pridajte lyžicu.
3. Pridáme soľ a asi dvesto gramov kyslej smotany. Keď sa výsledná hmota stane homogénnou, pridajte zvyšok kyslej smotany, vanilku.
4. Ďalej vyšľahajte všetky ingrediencie mixérom.
5. Roztopte želatínu na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre. Potom ho pošlite do cesta. Zmiešajte mixérom.
6. Vezmite formulár a prikryte honajprv s lepiacou fóliou, položte pergamen na vrch. Nalejte polovicu hmoty, zarovnajte.
7. Nakrájajte ovocie na plátky. Poukladáme ich na tvarohovú vrstvu. Nalejte hmotu na vrch. Potom naň poukladajte sušienky. Potom ďalšia vrstva - opäť tvarohová hmota. Ďalej poukladáme sušienky, ktoré sú tiež naplnené touto hmotou. Tu je takmer hotová torta. Zostáva pár chvíľ.
8. Na vrch tvarohového dezertu dajte ovocie. Utiahnite okraje lepiacou fóliou a pošlite ju do chladničky na 15-20 minút.

Pred podávaním tvarohového dezertu ho polejte čokoládou. Rozbite dlaždice, nalejte smotanu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Tento dezert vyzerá lákavo a veľmi chutne!

Na záver

Teraz už viete, ako variť tvarohové dezerty, recepty sú jednoduché a dobroty rýchlo pripravené. Vyberte si tú správnu možnosť pre seba a potešte svojich blízkych lahodnými dezertmi.