Ako variť ryžu v multivarke "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každý rád jedáva chutné jedlo. A keďže jedlo je stále potrebné pre život, „dobíjanie“, je potrebné kompetentne a opatrne zaobchádzať s výberom produktov a varením. Nestojí za to hovoriť podrobne o tom, aké škodlivé je rýchle občerstvenie, hranolky a iné jedlo, ktoré ničí telo. Veď aj malé dieťa vie, čo ohrozuje ich nadmerné užívanie.

V tomto článku sa pozrieme na to, ako sa stravovať zdravo a chutne. Najmä sa naučíme variť prílohu - ryžu v pomalom hrnci.

Čo je to multivarka

Malý elektronický „kastról“s pokrievkou je už dlho nepostrádateľným záchrancom života gazdiniek na celom svete. Toto varné zariadenie sa celkom dobre udomácnilo aj v Rusku.

Ak niekto nevie, tak multivarník vyzerá asi ako ten, ktorý je zobrazený na fotografii.

Jediná vec je, že v závislosti od výrobcu modelu sa jeho vzhľad môže líšiť. Okrem toho sa líši aj súbor funkcií. Väčšina žien v domácnosti však tvrdí, že multivarky sú v podstate navzájom takmer totožné, takže riskujte vareniemôžete použiť akékoľvek jedlo, ktoré sa vám páči, zo všetkých druhov kulinárskych stránok, ako aj z kuchárskych kníh.

Je pomalý hrniec vhodný na varenie ryže

Niektoré ženy v domácnosti, ktoré objavili multivark, majú otázku, na aké jedlá je určený. Je napríklad možné uvariť ryžu v pomalom hrnci?

Ak teda poviete, že mulwarka je vhodná na varenie takmer všetkých druhov jedál, nebude to preháňanie. Pretože kuchárky, ktoré si postupom času naštudujú funkcie, výkon, čas potrebný na úplnú pripravenosť a mnoho ďalších dôležitých aspektov, hovoria, že pomalý hrniec je úžasný pomocník v kuchyni. Vyrába chutné polievky, cereálie, prílohy, dusenú zeleninu, vyprážané mäso a ryby a multivarič je vhodný aj na rôzne pečivo a výrobu jogurtov.

A ak chcete uvariť lahodnú a nadýchanú ryžu v pomalom hrnci, stačí stlačiť príslušné tlačidlo.

Je rozdiel medzi chuťou jedla pripraveného zvyčajným spôsobom a v pomalom hrnci

Najdôležitejším plusom multivarníka je pohodlie a minimálny čas varenia. Pretože výrobcovia takýchto zariadení tvrdia, že na to, aby hosteska pripravila napríklad polievku, stačí do misky vložiť všetky potrebné ingrediencie, zavrieť veko, stlačiť tlačidlá „polievka“a „štart“a čakať na určený čas. Mimochodom, multivarič vás bude o pripravenosti pokrmu informovať špeciálnym zvukovým signálom.

Chuť rovnakého jedla vareného vpomalý sporák a obvyklým spôsobom - na sporáku, sa od seba mierne líši. To však vôbec neznamená, že ryža v pomalom hrnci bude bez chuti. Je možné, že jeden člen rodiny sa bude páčiť ešte viac a druhý - naopak. Koniec koncov, ako viete, všetci ľudia sú iní, takže každý vníma chuť jedla po svojom.

Čo potrebujete na varenie ryžovej prílohy v pomalom hrnci

Pred zvážením receptu na ryžu v pomalom hrnci by ste si mali zistiť, aké produkty potrebujete. V skutočnosti sú ingrediencie úplne rovnaké ako pri konvenčnom spôsobe varenia. Preto je dôležité, aby hostiteľka určila, čo a aký druh ryže potrebuje.

Niektoré ženy napríklad radšej vopred uvaria obyčajnú bielu ryžu, zmrazia ju v mrazničke a potom ju v správnom čase vyberú a použijú na prípravu cereálií, mliečnych polievok alebo pilafu. Potom budú potrebovať vhodný druh ryže. Ak sa ako príloha vyžaduje červená alebo divoká ryža, je potrebné ju nasypať do misy multivarkára.

Ostatné ingrediencie sú podobné: soľ, korenie a voda. Ak chcete, môžete tiež položiť ovocie alebo zeleninu, potom bude potrebné viac vody. V zásade je množstvo ingrediencií uvedené vo vybranom recepte.

Ako variť obyčajnú ryžu (bielu) v pomalom hrnci

Ak sa hosteska práve stretla s úžasným zariadením a nevie, ako uvariť ryžu v pomalom hrnci, pomôže jej recept nižšie. Je to celkom jednoduché, takže to zvládnu aj začiatočníci.

Premeranie sypkých produktov v multivarke je k dispozícii malé plastové sklo, ktoré sa nazýva multiglass. Ingrediencie v recepte sú na jednu porciu.

Zložky:

• Biela ryža (guľatozrnná alebo dlhozrnná) – 1 viac šálok.
• Voda – 2 multipoháre.
• Soľ alebo cukor voliteľné.

Spôsob varenia:

Ryžu roztrieďte, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom opláchnite vodou z filtra alebo kanvice (čo je najdôležitejšie, nie horúcou). Teraz nalejte ryžu do misky multivarkára, pridajte do nej vodu, cukor alebo soľ. Nainštalujte program ryže a počkajte na určený čas.

Pre každý prípad, najmä pre tých, ktorí varia prvýkrát, by ste mali dávať pozor na pokrm, aby sa voda nevyparila a ryža sa nepripálila.

Recept na ryžu v pare

Skúsení používatelia multivariek vedia, že ryžu možno variť nielen vo vode, ale aj dusiť. V tomto prípade však budete potrebovať prídavné zariadenie - plastovú misku s otvormi, veľmi podobnú bežnému situ. Dodáva sa s takmer všetkými multivarkami.

Ako variť ryžu v pomalom hrnci sme zistili, teraz prídeme na to, ako variť ryžu v pare. V tomto recepte sú ingrediencie a počiatočný postup úplne rovnaký, ako je popísané vyššie. Po príprave sa však ryža neuloží do misy, ale zaleje sa (nie horúcou) prevarenou alebo filtrovanou vodou a nechá sa hodinu. Tento postup je potrebný na to, abytakže dusenie ryže zaberie menej času.

Po určenom čase nalejte 2 viacnásobné poháre vody do misy multivarky, potom nainštalujte podnos (plastová misa s otvormi) a položte naň ryžu. Ak sú otvory v zásobníku veľmi veľké - ryža prepadne, musíte najprv uzavrieť dno gázou. Ďalej nastavte režim „varenie v pare“, zatvorte veko a počkajte na koniec programu.

Začiatočníci by mali vyskúšať oba vyššie uvedené spôsoby varenia obyčajnej bielej ryže, aby zistili, ktorý z nich chutí lepšie. Väčšina skúsených gazdiniek však tvrdí, že dusením v pomalom hrnci vznikne nadýchanejšia ryža.

Je pomalý hrniec vhodný na varenie hnedej ryže

Hnedá ryža sa nevarí tak tvrdo, takže na jednu porciu budete potrebovať trochu viac. Približne jeden a pol viac šálok. Inak sa postup varenia hnedej ryže nelíši od bežnej bielej ryže.

Niektorí ľudia neradi jedia hnedú ryžu v jej čistej forme, a tak si do nej pridávajú zeleninu. Pre začiatočníkov, ktorí nevedia, ktorá zelenina je vhodná, skúsení používatelia multivariek odpovedia - akékoľvek. Najdôležitejšie je správne vypočítať čas na ich prípravu.

Zložky:

• Hnedá ryža – 1 viac šálok.
• Voda – 2 multipoháre.
• 1 plechovka zeleného hrášku.
• Cherry paradajky - pár kusov.

Spôsob varenia:

Nalejte pripravenú ryžu do misy multivarku, zalejte vodou akvapalina z hrášku, premiešajte a nastavte režim "pohánka" alebo "pilaf". V tejto dobe musíte paradajky nakrájať na štvrtiny a potom po štyridsiatich minútach pridať do ryže. O desať minút neskôr pošlite hrášok. Mnohé gazdinky tvrdia, že ryža je najchutnejšia v pomalom hrnci Redmond. Čitatelia tohto článku si ho môžu, ak chcú, pozrieť.