2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kukurica sa z nejakého dôvodu nazýva „kráľovnou polí“. A hoci ich ešte nikto nikdy nepredával ani nekúpil, doma boli vždy zásoby týchto klasov, dovezených z blízkych polí. Varili toho veľa, celé vedrá alebo obrovské panvice. A aké to bolo chutné! Teraz to tak nie je. Kukurica sa kupuje na trhoch a v obchodoch, už sa nevarí v takom množstve a nie vždy je sladká a šťavnatá. Staré recepty sú už zabudnuté, uplatňujú sa nové technológie. Poďme prísť na to, ako uvariť kukuricu v pomalom hrnci Redmond tak, aby bola chutná.
Niekoľko informácií o kukurici
Bonduelle - najchutnejšia odroda, cukor. Jeho klasy sú stredne veľké, zrná sú malé. Väčšie odrody sú na kŕmenie zvierat a nie sú také chutné. Nezabudnite venovať pozornosť úrovni zrelosti. Je to jednoduché.
Ak je zelenina mladá, pri silnom tlaku na zrná by z nich mala vyčnievať šťava. V tomto prípade máme klasy mliečnej zrelosti. Tiež stará kukurica má tmavo žltú farbu a mladá -bledé, takmer biele. Na varenie sa odporúča vziať mladé klasy a variť kukuricu v tlakovom hrnci a nie v hrnci. Potom sa ukáže ako jemné a mäkké. Tento produkt musíte jesť, pretože je okrem iného veľmi užitočný: bohatý na bielkoviny, vitamíny, mikroelementy, normalizuje hladinu cukru v krvi, pomáha čistiť telo.
Najjednoduchší spôsob varenia kukurice v multivarke Redmond
V prvom rade očistíme klas od listov a metlín. Potom umyte a vložte do parného koša a misky, niekde sa ukáže na štyri kusy. Do misky nalejte vodu, v žiadnom prípade nemusíte soliť. Nastavíme požadovaný režim, pre nás to bude „V pare“a varíme. Vynára sa dôležitá otázka: "Ako dlho trvá varenie kukurice?" Približne 25 minút. Hotový výrobok namažte maslom, soľou a podávajte. Pomalý hrniec, spoľahlivá pracovníčka v kuchyni, ukázala dokonalý výsledok svojej práce. Teraz sa pozrime na niekoľko ďalších možností prípravy tohto jedla.
Prvá možnosť: vo vode
Pri tomto spôsobe uvaríme kukuricu vo vode. Pripravíme požadovaný počet klasov: úplne ich očistíme od antén a listov, umyjeme ich a pošleme do panvice multivarka. Naplňte studenou vodou. Je veľmi dôležité sledovať jeho množstvo, aby kvapalina nebola nad prípustnou úrovňou. Dá sa to urobiť podľa špeciálnych značiek, ktoré sú na panvici.
Použijeme aj odstránené listy, dôkladne ich umyjeme a priložíme zhora na klasy. Zatvorte veko anastavte jeden z režimov - vysoký tlak. Začnime variť kukuricu. Recept sa zdá byť veľmi jednoduchý. Varíme už za 15 minút. Môže sa to zdať veľmi rýchle, ale výrobok je pripravený, kukurica je už uvarená vďaka zvýšenému tlaku.
Druhá možnosť: pre pár
Na varenie klasov podľa tohto receptu potrebujeme špeciálnu vložku, ktorá sa dodáva s multivarkou. Má malú veľkosť, takže kukurica musí byť nakrájaná na valce. Ako prvé si pripravíme zmes korenia a soli. Korenie si vyberáme sami, podľa vlastnej chuti, ktoré nám chutí.
V tejto zmesi rozbaľte kukuričné rolky a vložte ich do špeciálneho dvojitého kotla. Potom túto nádobu nainštalujeme do pomalého hrnca, pevne zatvoríme veko a varíme v pare asi 30 minút. S výsledkom budete úplne spokojní, jedlo sa ukáže byť strašne zdravé a chutné, ako všetko, čo je dusené. Prišli sme na ďalší spôsob, ako variť kukuricu v multivarke Redmond.
Zložitejšia verzia varenia varenej kukurice
Toto jedlo môžete variť rôznymi spôsobmi: v pomalom hrnci, dvojitom kotli, mikrovlnnej rúre. Výsledky každej možnosti sa budú od seba mierne líšiť, ale pri správnej príprave to vždy dopadne vynikajúco. Keď sme dostatočne dobre zvládli varenie kukurice v multivarke Redmond, teraz ju pre zmenu a porovnanie uvaríme na sporáku. Budeme potrebovať: klas, vodu, soľ, maslo. Posledná zložka je voliteľná. Varenie:
- Očistite klasy od listov. Spodné listy dôkladne umyjeme a pár kúskov dáme na dno panvice.
- Vložíme klasy do nádoby, najväčšie rozlomíme na polovicu.
- Nalejte vodu. Mala by úplne zakryť kukuricu.
- Zakryte vekom a priveďte do varu.
- Znížte teplotu a varte do mäkka.
- Vyvstáva otázka: "Ako dlho trvá varenie kukurice?" Odpoveď závisí výlučne od stupňa jeho zrelosti - od 30 minút do dvoch hodín. Treba vyskúšať pri varení. Aby ste to dosiahli, musíte z panvice dostať jeden klas, nožom vybrať jedno zrno a ochutnať ho.
- Keď budete pripravení, vypustite vodu a preneste klasy na tanier dostatočnej veľkosti. Posypte soľou na vrch, ak je to žiaduce, namažte maslom a - na stole, horúce. Podávame ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.
Varenie rýb v pomalom hrnci Redmond
Keď sme sa naučili variť kukuricu, recept na tento proces, pokúsme sa osvojiť si schopnosť nášho multivarníka pripravovať ďalšie chutné jedlá. Urobme to s rybami a vyberme si pstruha, ktorý je ideálnym jedlom na rodinnú hostinu, romantickú večeru alebo dovolenku. Je veľmi chutné, zdravé, šťavnaté a jemné. A ak použijete recepty pre multivarič Redmond, budete môcť svoje obľúbené jedlo uvariť rýchlejšie a bude voňavejšie, jemnejšie a chutnejšie. Aby bola ryba skvelá, potrebujeme svetlú omáčku a citrón. ReceptDostatočne jednoduché, že to zvládne aj muž. Požadované ingrediencie: pstruh - niekoľko steakov, podľa počtu jedákov, cibuľa, citrón, kyslá smotana - neúplný pohár, korenie. Recept:
- Ošúpeme cibuľu, nakrájame na kocky. Pred varením s mydlom umyte citrón a nakrájajte na plátky. Namažte misku multivarkára maslom, vrátane bokov, nielen spodku.
- Rybie steaky umyte a osušte papierovými utierkami. Dali sme do pomalého hrnca, na každý steak - trochu cibule a citrónu. Ak máme tekutú omáčku, tak ju použijeme, ak nie, tak zmiešame korenie na ryby, zmiešame s pohárom vody a pridáme kyslú smotanu. Po ochutnaní soľ a korenie podľa chuti.
- Nalejte výslednú omáčku tak, aby úplne pokryla rybu, a zatvorte veko. Nastavili sme režim „Hasenie“, čas varenia - 40 minút. V prípade mrazeného pstruha stačí 30 minút, ak je čerstvý, je vhodné ho podržať dlhšie 10-15 minút. To je všetko, ryba je pripravená.
- Po zaznení pípnutia posypte bylinkami a prelejte zvyšnou omáčkou v pomalom hrnci. Ak je to žiaduce, môžete pre ryby pripraviť neobvyklý a ľahký šalát. Napríklad z hrozna, kreviet, šalátu a voňavej omáčky.
Odporúča:
Ako variť ryžu v multivarke "Redmond"
Každý rád jedáva chutné jedlo. A keďže jedlo je stále potrebné pre život, „dobíjanie“, je potrebné pristupovať k výberu produktov a vareniu veľmi kompetentne a opatrne. V tomto článku sa pozrieme na to, ako variť prílohu - ryžu v pomalom hrnci
Ako variť kukuricu: jednoduché pravidlá
Správne uvarená kukurica je ideálne jedlo, zdravé, výživné a veľmi chutné. Ako sa ho naučiť variť?
Ako variť kukuricu a chrániť sa pred otravou ovocím
Leto je pre mnohých obľúbeným obdobím roka, pretože práve v tomto období si môžete dovoliť vychutnať si rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré inokedy nerastú. Kukurica je jedným z týchto produktov a práve v letnom období sa jej môžete dosýta najesť
Domáce fermentované pečené mlieko v pomalom hrnci. Ako variť ryazhenka v multivarke "Redmond"
V tomto článku vám povieme, ako variť ryazhenka v pomalom hrnci. Ako viete, kuchynské stroje rôznych spoločností majú rôzne režimy, takže je ťažké dať univerzálny recept. Opíšeme tiež starý spôsob výroby ryazhenky. Tento fermentovaný mliečny výrobok vás prekvapí jemnou zamatovou chuťou
Sušienka v multivarke v Redmonde. Recepty pre multivark Redmond
Každý sa môže naučiť upiecť skvelé sušienky v multivarke Redmond. Toto jedinečné zariadenie varí jednoducho chutné múčne produkty, samozrejme, nie bez ľudského zásahu a nie bez osvedčeného dobrého receptu. Hlavná vec je pochopiť, ako to urobiť správne
