Mexická ryžová zmes: recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V našom modernom svete plnom rozruchu a zhonu niekedy nie je čas na prípravu plnohodnotného jedla. Jedlo by predsa malo obsahovať vitamíny aj minerály a zároveň nemalo byť kalorické. Niektorí ľudia varia dni vopred, aby si skrátili hodiny strávené pri sporáku. A mnohí zhrešia aj rýchlym občerstvením. Existuje východisko z tejto situácie? Mrazená zelenina príde na pomoc.

Výhody mrazených zeleninových zmesí

Jednou z najobľúbenejších je mexická zmes. Vegetable Mix je nízkokalorické a zároveň výživné jedlo. Napríklad mexická ryžová zmes obsahuje približne 150-160 kcal na 100 g. A doba varenia je len 10 minút.

Často môžete počuť tvrdenia, že mrazená zelenina neobsahuje nič užitočné. Toto je úplne nesprávny názor. V súčasnosti sa zelenina zmrazuje rýchlym zmrazením, ktoré neumožňuje stratiť cenné vlastnostiprodukty.

Jednou z hlavných výhod je, že pri varení nemusíte tráviť čas čistením zeleniny. V mrazených zmesiach je všetka zelenina pripravená na konzumáciu. Existuje mnoho receptov na prípravu mexickej ryžovej zmesi, jedla, ktoré zvládne aj tá najneskúsnejšia gazdinka. Pridaním určitých ingrediencií alebo korenín môžete získať jedlá úplne inej chuti, ktoré potešia vás a vašich blízkych.

Mexická ryžová zmes je jedným z najjednoduchších jedál na prípravu s veľmi sviežou chuťou, ktoré si môžete vychutnať po celý rok. Zloženie zmesi sa môže líšiť od výrobcu k výrobcovi, ale základom je vždy mrkva, paprika, cibuľa, zelená fazuľka a cuketa.

Ako si vybrať mrazenú zeleninu?

Výrobcovia robia všetko pre to, aby na našom stole mali kvalitné produkty. Na tento účel sa používajú najnovšie metódy zmrazovania. Ako si však vybrať tie správne zeleninové zmesi, aby jedlo bolo naozaj čo najužitočnejšie a zároveň prinášalo estetický pôžitok?

- Zelenina musí byť bez snehu a ľadu, ktorých prítomnosť znamená opätovné zmrazenie.

- Nakrájaná zelenina by mala mať prirodzenú farbu, matná zelenina bola dlho zmrazená pri nesprávnych teplotách.

- Zelenina by mala byť tvarovaná a nemala by sa drobiť na kúsky.

Ako používať zeleninovú zmes?

Mexická ryžová zmes je všestranné jedlo vhodné navarenie na všetky spôsoby: varenie, dusenie, vyprážanie a dokonca aj pečenie. Zmes je možné použiť ako prílohu, ktorá sa veľmi dobre hodí k mäsu, kuraciemu mäsu a zelenine, alebo ako samostatné jedlo s ryžou, zemiakmi alebo mäsom. Zeleninová zmes je veľmi dobrá ako poleva na pizzu aj ako náplň do omelety.

recepty na mexickú zmes

Veľmi jednoduchá príprava ryže s mexickou zmesou. Recept je veľmi jednoduchý. Jeho veľkým plusom je, že v závislosti od spôsobu varenia zeleniny vzniknú rôzne jedlá.

Najjednoduchší recept: najprv musíte uvariť 150 g ryže. 200-300 g zeleniny môžeme aj uvariť vo vode alebo podusiť, podľa chuti dosoliť a okoreniť. Potom primiešame ryžu a zeleninu. Miska je pripravená! Táto metóda je veľmi obľúbená u športovcov a dievčat na diéte.

Mexická ryžová zmes sa pripravuje veľmi jednoducho podľa nasledujúceho receptu: zmes dáme na panvicu s olejom a opražíme do mäkka, pridáme korenie a sójovú omáčku. Do pripravenej zmesi vsypeme uvarenú ryžu, všetko premiešame a necháme na sporáku ešte 5-10 minút. Ak máte radi morské plody, potom do rovnakej zmesi môžete pridať krevety, predsmažené s cesnakom. To dá jedlu úplne inú chuť. Ochutnáte stredomorské jedlá.

Ryžu s mexickou zmesou môžete variť aj v pomalom hrnci. V tomto prípade sa asi 400 g zmesi pridá asi do pohára ryže. Všetko dáme do misky, pridáme vodu, soľ a korenie. Zapnite funkciu „Ryža“a nechajte variť. Po 10 minútachzalejeme asi 150 g smotany. Všetko premiešajte a varte, kým nebude hotový. V multivarke nie je potrebné neustále sledovať obsah. Miešať často tiež nestojí za to, zo zeleniny sa môže stať nereprezentovateľná kaša.

Je ľahké pochopiť, že aj dieťa zvládne pripraviť ryžu s mexickou zmesou, ktorej recept je jednoduchý a nevyžaduje vysoké kulinárske zručnosti. Preto nech je vo vašej mrazničke vždy balenie zmesi, potom bude vždy po ruke takmer hotové chutné jedlo a nebudete sa báť žiadneho nečakaného hosťa na prahu.