Recept na cézarovú rolku: ako variť?

Recept na cézarovú rolku: ako variť?
Recept na cézarovú rolku: ako variť?
Anonim

Kto niekedy ochutnal slávnu rolku „Caesar“v McDonald's, nikdy nezabudne na jej jedinečnú chuť. Bohužiaľ nie je vždy možné prísť na šálku čaju do kaviarne a ochutnať toto jedlo, takže veľa ľudí chce poznať recept na rolku Caesar, aby si ju uvarili doma. V skutočnosti je to celkom jednoduché, stačí poznať potrebné ingrediencie a spôsob prípravy.

recept na cézarovú rolku

recept na cézarovú rolku
recept na cézarovú rolku

Požadované ingrediencie:

  • lavash alebo mäkký chlieb;
  • kuracie filé;
  • šalátové alebo kapustové listy;
  • zrelé paradajky;
  • Parmezán alebo akýkoľvek iný mäkký syr;
  • uhorky;
  • Caesar omáčka alebo zmes majonézy a kyslej smotany;
  • seasonings;
  • greens.

Po zakúpení všetkých ingrediencií dôkladne opláchnite zeleninu a pripravte kuracie filé. Mäso je najlepšie vyklepať, aby bolo mäkšie a šťavnatejšie. Kuracie filé by sa mali nakrájať na malé kúsky a namočiť do špeciálne pripravenej marinády, potom dochutiť soľou a korením podľa chuti a dusiť na miernom ohni. Kurča sa veľmi rýchlo smaží, takže hlavnou vecou nie je prepiecť ho.

recept na cézarovú rolku
recept na cézarovú rolku

Ďalej, zopakovaním receptu na Caesar roll bod po bode, by ste mali pripraviť zeleninu. Je lepšie nakrájať paradajku na tenké krúžky. Tí, ktorí neradi jedia šupku z paradajky, ju môžu odstrániť tak, že ovocie nakrátko ponoríte do vriacej vody. Potom bude zelenina ešte šťavnatejšia a chutnejšia. Ďalej je potrebné nakrájať uhorku na tenké plátky, najlepšie je nechať kôru, aby bolo jedlo pikantnejšie.

Pri príprave tohto receptu starostlivo vyberajte iba kvalitné listy šalátu. Caesar roll bude skutočne lahodný, iba ak použijete čerstvé listy šalátu.

Syr pre toto jedlo treba vyberať veľmi opatrne, pretože od neho bude závisieť chuť aj vôňa. Ďalej musí byť syr nastrúhaný alebo nakrájaný na tenké prúžky.

Omáčku si môžete kúpiť v obchode alebo si vyrobiť vlastnú. V prípade, že si ho chcete uvariť doma, mali by ste si kúpiť majonézu a nízkotučnú kyslú smotanu, ktoré je potrebné zmiešať v pomere 2:1 a podľa chuti pridať korenie.

recept na cézarové rolky s fotografiou
recept na cézarové rolky s fotografiou

Po dokončení všetkých príprav by ste mali začať pripravovať jedlo s názvom „Caesar Roll“. Recept na tento proces je nasledovný: musíte si vziať mäkký koláč alebo pita chlieb,Natrieme ho Caesarovou omáčkou a potom naň položíme listy šalátu. Ďalej musíte vziať vyprážané kuracie filé a rovnomerne ho rozložiť na povrch pita chleba. Na to všetko sa poukladajú nakrájané paradajky a uhorky. Zhora je všetko posypané bylinkami a špeciálnymi koreninami. Po všetkých týchto prípravách je potrebné výsledný polotovar zabaliť do úhľadného obalu, ktorý následne opatrne zafixujeme, aby sa nerozpadol.

Teraz môžete toto skvelé jedlo podávať na stôl, aby ste potešili svojich blízkych a priateľov. Toto jedlo nepochybne nenechá nikoho ľahostajným. Teraz každý vie, ako správne variť rožky Caesar. Recept s fotografiou hotového jedla sme uviedli vyššie.

Odporúča: