2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Zemiaky varené, vyprážané, drvené… Snáď posledná možnosť zo všetkých spomenutých je na vašom stole najčastejšie ako príloha k jedlám z mäsa a rýb. Pyré alebo jednoduchšie „drvené“je milované pre svoju nádheru, ľahkosť a nežnosť. Klasický recept obsahuje ako ďalšie prísady iba maslo a mlieko. A ako bude chutiť zemiaková kaša, ak do jedla pridáte nové ingrediencie? Vďaka rôznorodosti produktov sa príloha stane chuťovo sviežejšou a trochu extravagantnejšou. Skúste uvariť novým spôsobom také jednoduché a na prvý pohľad známe jedlo - zemiakovú kašu. Recept je dostupný v niekoľkých verziách. Vaša rodina si jeden z nich určite zamiluje vďaka novej kombinácii bežných produktov a pridania aromatických korenín.
Zemiaková kaša: recept na varenie jedla s vyprážanými hubami aluk
Môžete použiť čerstvé aj mrazené huby. Nakrájajte ich na malé kúsky a zmiešajte s nakrájanou cibuľou. Vložte hmotu na vyprážanie na strednom ohni. Keď sa huby začnú odšťavovať, stiahneme plameň a dusíme, kým sa tekutina nevyvarí. Potom osolíme a do panvice dáme toľko masla, aby zmes nebola suchá. Omáčka by mala byť mierne zhnednutá. Kým sa hríby varia, uvaríme si zemiakovú kašu obvyklým spôsobom. Vodu dobre sceďte, dobre pretrepte a zmiešajte s hubovou hmotou. Podávame horúce s kyslou kapustou, čerstvou kapustou a jemne osolenými uhorkami.
Zemiaková kaša: recept na prílohu so strúhaným syrom, cesnakom a bylinkami
Aromatické korenie dodá pokrmu osobitnú jemnosť a pikantnosť. Môžete použiť tie, ktoré sa vám najviac páčia. Ale na získanie harmonickej chuti v kombinácii so syrom a bylinkami je najvhodnejšie oregano a suchý cesnak. Z uvarených zemiakov dobre scedíme vývar. Nalejte hmotu a potom šľahajte mixérom. Do pyré postupne pridávame strúhaný syr, nadrobno nakrájanú zeleninu, kyslú smotanu, soľ a korenie. Keďže hmota bude dostatočne horúca, všetky zložky sa premenia na hladkú a homogénnu zmes. Vôňa bude neopísateľná!
Zemiaková kaša: recept na prílohu s paradajkami a paprikou
Jedlo je obzvlášť svetlé pri použití farebnej zeleniny. Nastrúhame mrkvu, paprikunakrájame na prúžky a cibuľu na kocky. Zeleninu dusíme na strednom ohni a necháme ju trochu opražiť. Potom naplňte hmotu kašou z jemne nakrájaných paradajok. Skombinujte omáčku s drvenými zemiakmi. Zmes osolíme, okoreníme a podávame horúce. Toto pyré milujú najmä deti pre jeho žiarivo oranžovú farbu so zelenými škvrnami papriky. Vitamínový sortiment je pripravený!
Na základe vyššie uvedených receptov môžete zemiakovú kašu pripraviť aj v pomalom hrnci. V dôsledku toho získate úžasne chutné jedlá, ktoré možno podávať ako samostatné jedlá, bez toho, aby boli kombinované s mäsom alebo rybami. Príjemnú ochutnávku!
Odporúča:
Zemiaková kaša s mletým mäsom. Recept
Čo bude dnes na večeru? Zemiaková kaša s mletým mäsom? Výborný nápad! Existuje veľa možností na prípravu tohto jedla, ale ženy v domácnosti sa zaujímajú práve o tie recepty, pri ktorých nemusíte tráviť veľa času a úsilia varením. Tento článok zváži jednoduchú možnosť prípravy zemiakovej kaše s mletým mäsom - vo forme kastróla. Zemiakový kastról je neuveriteľne chutný! Toto jedlo poteší celú rodinu a môže sa podávať aj ako teplé jedlo na slávnostný stôl
Zemiaková plnka. Zemiaková plnka do koláčov
Zemiaková plnka do vyprážaných a pečených koláčov môže obsahovať rôzne prísady. Dnes vám predstavíme niekoľko možností pre takéto jedlo, ktoré nevyžadujú drahé a zámorské produkty
Vynikajúca zemiaková kaša s mäsom: recept
Ako chutné uvariť zemiakovú kašu s mäsom? Čo je k tomu potrebné? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v našom článku. Zvážime recept na toto jedlo. V tomto prípade bude pyré varené oddelene a mäso s omáčkou oddelene. Potom tieto dve zložky spojíme a získame veľmi chutné jedlo. Je ideálny na raňajky, obed alebo skorú večeru
Zemiaková kaša so smotanou: recept, tajomstvá varenia
Zemiaky sa objavili v Rusku na konci 17. storočia. V našej dobe je azda ťažké nájsť takého človeka, ktorý by to neskúsil. Zemiaky môžu byť varené, vyprážané, dusené, pečené. Z nej môžete dokonca uvariť celú večeru, počnúc šalátom a končiac dezertom. Jedným z najobľúbenejších jedál mnohých ľudí je zemiaková kaša. Môže byť vyrobený z vody, mlieka a iných prísad. Ale dnes sa naučíme variť zemiakovú kašu so smotanou
Vynikajúca zemiaková kaša: recept s fotografiou
Tolčenka, ako sa zemiakovej kaši často hovorí, sa na jedálenských stoloch objavuje pomerne často. Táto príloha je totiž jednou z najuniverzálnejších a najchutnejších. Ruský človek má veľmi rád zemiaky vo všetkých jeho prejavoch a zemiaková kaša z tejto škrobovej zeleniny nie je výnimkou
