Vynikajúca zemiaková kaša s mäsom: recept

Obsah:

Vynikajúca zemiaková kaša s mäsom: recept
Vynikajúca zemiaková kaša s mäsom: recept
Anonim

Ako chutné uvariť zemiakovú kašu s mäsom? Čo je k tomu potrebné? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v našom článku. Zvážime recept na toto jedlo. V tomto prípade bude pyré varené oddelene a mäso s omáčkou oddelene. Potom tieto dve zložky spojíme a získame veľmi chutné jedlo. Je ideálny na raňajky, obed alebo skorú večeru.

Mäsové pyré sú chutné, uspokojujúce a výživné. Napriek tomu, že je jedlo pripravené veľmi jednoducho, bude chutiť každému. Mäsovú kašu s mäsom určite ocenia všetci členovia vašej rodiny.

recept na mäsové pyré
recept na mäsové pyré

Recept na mäso s omáčkou

Najprv sa pozrime, ako sa robí mäso s omáčkou. Podrobne popíšeme kroky varenia.

Na varenie budete potrebovať:

  • 5 strúčikov cesnaku;
  • 300 gramov mäsa (môžete si vziať hovädzie alebo bravčové);
  • jedna veľká sladká paprika;
  • soľ podľa chuti;
  • 100 ml oleja (potrebný na vyprážanie);
  • dve cibule (vyberte väčšiu);
  • 4 paradajky;
  • koreniny.

To, čo potrebujeme na varenie, teraz prejdeme priamo k procesu varenia mäsa s omáčkou. Najprv si rozohrejeme panvicu a pridáme do nej olej. Potom tam pošlite mäso nakrájané na malé kúsky. Ďalej ich premiešajte, trochu opečte. Na miernom ohni dusíme asi desať minút. Potom pridajte nakrájanú papriku a cibuľu na malé kúsky. Varte na miernom ohni asi desať až pätnásť minút. Udržujte veko panvice zatvorené.

Nakrájajte paradajky ako šalát. Ďalej pošlite na panvicu. Varte na miernom ohni. Veko musí byť zatvorené, aby paradajky pustili šťavu. Potom misku trochu osolíme a okoreníme. Zeleninu zalejte prevarenou vodou, asi jeden pohár. Všetko dusíme na miernom ohni pod pokrievkou asi tridsať minút. Pár minút pred dovarením pridajte nadrobno nasekaný cesnak, aby ste zvýraznili chuť.

Ak chcete k mäsovej kaši hustejšiu omáčku, pridajte do nej viac zeleniny. Ďalej pokračujte priamo k príprave pyré.

Recept na zemiakovú kašu

pyré s mäsom
pyré s mäsom

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 200 ml mlieka (stredne tučného);
  • štipka soli;
  • 8 zemiakov (vyberte viac);
  • dve polievkové lyžice masla.

Najskôr umyte zemiaky a potom ich ošúpte. Potom zemiaky uvaríme v osolenej vode. Aby sa zemiaky uvarili rýchlejšie,rozrežte na polovicu. Len nekrájajte na menšie kúsky. Keďže pri varení veľkých častí zemiakov sa zachová viac živín a živín.

Keď je zemiaková kaša s mäsom uvarená, scedíme vodu. Potom do tej istej nádoby nalejte prevarené mlieko. Potom pridajte soľ a maslo. Zemiaky rozdrvíme, šľaháme, kým nevznikne homogénne pyré.

Potom preložte zemiakovú kašu s mäsom a omáčkou na jeden tanier. To je všetko, jedlo je úplne pripravené na jedenie.

zemiaková kaša s mäsom a omáčkou
zemiaková kaša s mäsom a omáčkou

Malý záver

Teraz už viete, ako variť mäsovú kašu, zvážili sme recept na jedlo. Ako vidíte, v procese varenia sa všetko robí jednoducho. Upozorňujeme, že ak zemiaky rozšľaháte s mliekom, zemiaková kaša bude mäkká a veľmi jemná.

Odporúča: