2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Toto jedlo určite osloví tých, ktorí pri večernom oddychu po návrate domov po tvrdej práci nie sú zvyknutí tráviť priveľa času varením. A tiež pre tých, ktorí nejedia zvieracie mäso alebo trávia pôstne dni. Cestoviny s tvarohom sú ideálne v takých chvíľach, keď ste leniví uvariť niečo špeciálne „zmätené“, no chcete sa len tak občerstviť na doplnenie síl. Okrem toho má toto jedlo veľa variácií a môže sa podávať s rôznymi omáčkami.
Cestoviny s tvarohom. Základný recept
Vo všeobecnosti je to jednoduché: potrebujete balenie (400-500 gramov) cestovín alebo cestovín - komu sa páči názov, 250 gramov tvarohu, 50 gramov kravského masla. Pokiaľ ide o cestoviny, môžete si vziať akúkoľvek odrodu: špagety, vermicelli, špirály alebo rohy. Hlavná vec je, že sú z tvrdých odrôd.obilniny: potom sa nemôžete umyť. A kto je zvyknutý stravovať sa diétne, berieme vhodné cestoviny bez vajec (na obale býva napísané, z čoho sú). Vezmeme tvaroh nie príliš mastný a nie vodnatý, dokonca aj drobivý je lepší. Obyčajné maslo, obsah tuku 72,5-82,5%, ale bez rastlinných prísad (ako sa v súčasnosti stalo populárnym), tak cestoviny s tvarohom by mali byť nielen jednoduché na prípravu, ale aj dokonale chutné.
Jednoduché varenie
- Uvarte cestoviny vo veľkom hrnci s vriacou vodou. Doba varu je uvedená na obale (nezabudnite: je lepšie trochu podvariť ako prevariť – v procese miešania s ostatnými ingredienciami „dosiahnu kondíciu“a nerozpadnú sa).
- Hotové špagety uložte do cedníka, neoplachujte.
- Do cestovín dáme maslo a miesime.
- Po častiach rozotrieme na taniere a potom posypeme tvarohom (jedlo môžete aj trochu premiešať).
- Makaróny s tvarohom sú hotové. Môžete podávať a jesť.
Cestoviny s tvarohom a bylinkami
Tento recept takmer úplne opakuje predchádzajúci. Medzi ďalšie prísady patria čerstvé bylinky a trocha mletého čierneho korenia (prípadne môžete zaviesť zmes papriky, ktorá je teraz populárna - stačí trochu). Všetko robíme rovnakým spôsobom ako predtým, ale na konci varenia jedlo posypeme bylinkami, nakrájanými celkom najemno.
Aký druh zeleniny si dať?
Čerstvé zo záhrady funguje dobre,kôpor. Tradičná je v tomto prípade aj petržlenová vňať, ale môžete použiť aj zmes zelene: petržlen, kôpor, cibuľa. Snažte sa vziať menej cibule, aby neprerušila chuť. Korenie ako koriander a bazalka nie sú pre každého, pretože majú špecifickú chuť. A ak ste fanúšikom pikantných jedál, zmes papriky je všetko.
Variácie na tému
Ako inak môžete uvariť cestoviny s tvarohom a bylinkami? Recepty sa môžu meniť zavedením ďalších prísad, zmenou spôsobu prípravy. Napríklad napchať a upiecť v rúre. Vyžaduje si to špeciálne produkty na plnenie (cannelloni) alebo veľké škrupiny.
Potrebujete zobrať: 400 gramov škrupín, libru čerstvého nízkotučného tvarohu, pár vajec, trochu tvrdého syra a masla, pol pohára smotany, čerstvé bylinky, korenie.
Proces varenia je nasledovný:
- Škrupiny alebo cannelloni uvarte do polovice. Hoď to do cedníka.
- Zmiešajte tvaroh s vajcom a korením, touto plnkou naplňte mierne vychladnuté škrupiny.
- Zapekaciu misu vymastíme olejom a natrieme plnkou.
- Smotanu zmiešame s druhým vajcom a touto zmesou zalejeme pokrm.
- Upečieme v rúre do zlatista a tesne pred pripravenosťou posypeme strúhaným syrom.
- Pred podávaním ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami.
Cestoviny s tvarohom môžete uvariť aj v pomalom hrnci (jednoduchšie ako kedykoľvek predtým, len aby ste boli intento čarovný kuchynský spotrebič). Z prísad: jeden a pol šálky cestovín, pár surových vajec, pol pohára cukru, 300 gramov nízkotučného tvarohu. Môžete pridať vanilkový cukor, škoricu, muškátový oriešok - podľa chuti po kvapkách. V rýchlosti sa ukáže vynikajúci tvarohový kastról.
A tiež dobré tvarohové cestoviny s bielou smotanovou (kyslou smotanou) omáčkou. Môže byť vyrobený z 0,5 šálky smotany (kyslej smotany), niekoľkých strúčikov cesnaku, zmesi papriky alebo korenia, ktoré ste zvyknutí používať. Hotové jedlo polejeme omáčkou. Ozdobte nasekanými bylinkami a podávajte.
Odporúča:
Ako dostať korok z fľaše: niekoľko jednoduchých a jednoduchých spôsobov, improvizované prostriedky a osvedčené metódy
Asi každý sa už niekedy stretol so situáciou, keď potrebujete otvoriť fľašu vína, no nemáte po ruke žiadnu vývrtku. Existuje niekoľko spôsobov, ako problém vyriešiť. Ak to chcete urobiť, použite všetky dostupné položky. Ako teda dostať korok z fľaše?
Čo sa dá uvariť z tvarohu: niekoľko jednoduchých receptov
Tvaroh je jedinečný a zdravý fermentovaný mliečny výrobok. Môže byť jemné alebo zrnité, nevýrazné, slané alebo sladké. Čo sa dá variť z tvarohu? Tvaroh je ideálny na pečenie: tvarohové cesto, tvarohová plnka s hrozienkami, orechmi, ovocím, zeleninou alebo hubami vždy vyjdú úžasne chutné. Z tvarohu získate dokonalý dezert s ovocím, výživné alebo diétne raňajky - všetko závisí od obsahu tuku v tvarohu a od spôsobu jeho prípravy
Cestoviny sú cestoviny alebo omáčka? Prečo sú cestoviny cestoviny?
Čo sú cestoviny: cestoviny, omáčka alebo oboje? Na túto otázku sa pokúsime odpovedať v tomto článku. Povieme vám o pôvode cestovín a ich víťaznom pochode svetom po objavení Ameriky a vynáleze stroja na špagety
Pomarančový krém: niekoľko jednoduchých receptov
Úžasne chutiaci pomarančový krém je skutočne jedinečný dezert. Bude ideálnou náplňou do rúr a zákuskov, tartaletiek a košíčkov z krehkého cesta, buchiet a košíčkov, vynikajúcou ozdobou na muffiny a mafiny
Cestoviny z kuracích pŕs: niekoľko jednoduchých receptov
Existujú jedlá, ktoré sú vo svojom vyhotovení jednoduché a zároveň - mimoriadne chutné. Takže cestoviny s kuracími prsiami môžu dobre slúžiť ako každodenné, každodenné jedlo. Alebo možno - byť slávnostným jedlom, ktoré zaberá hlavné miesto na čele stola
