2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Tvaroh je jedinečný a zdravý fermentovaný mliečny výrobok. Môže byť jemné alebo zrnité, nevýrazné, slané alebo sladké.
Čo sa dá uvariť z tvarohu?
Tvarečník je ideálny na pečenie: tvarohové cesto, tvarohová plnka s hrozienkami, orechmi, ovocím, zeleninou alebo hubami vyjdú vždy úžasne chutné. Tvaroh je ideálny dezert s ovocím, výživné alebo diétne raňajky - všetko závisí od obsahu tuku v tvarohu a od spôsobu jeho prípravy.
Skúsené gazdinky ani nepomyslia na to, čo sa dá uvariť z tvarohu: všetko od jednoduchej rajnice až po vynikajúci dezert.
Tvarené sušienky „Prsatá“
Deti potešia nielen vtipné prasiatka, ale aj jemnú chuť, ktorá osloví aj tých najnáročnejšíchdeti. Ako pripraviť tvarohové sušienky rýchlo, chutne a zábavne, to teraz zistíme.
Na varenie potrebujeme: 200 g margarínu na pečenie alebo čerstvé maslo, 200 g domáceho tvarohu, 400 g preosiatej pšeničnej múky, pol lyžičky hasenej sódy, 120 g cukru, mak.
Mäkký margarín alebo maslo potrieme cukrom a tvarohom, pridáme sódu, pridáme múku a vymiesime cesto. Z tvarohového cesta tvarujte okrúhle sušienky v tvare náhubkov, z maku vytvorte oči a prasiatko.
Sušienky sa pečú asi 15 minút pri teplote asi 190-200 stupňov.
Indické sladkosti "Rasgulla" - ďalšia odpoveď na otázku, čo sa dá pripraviť z tvarohu. Exotická pochúťka pre všetkých milovníkov sladkého.
Na prípravu sladkého zázraku budeme potrebovať: liter stredne tučného mlieka, 2 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy, 150 g cukru, 350 ml teplej vody. Pripravíme si domáci tvaroh, ktorý Indovia nazývajú „paneer“: liter mlieka privedieme do varu, vypneme, pomaly doň nalejeme citrónovú šťavu, premiešame a počkáme niekoľko minút. Oddelený tvaroh sa odfiltruje zo srvátky cez gázu, opláchne sa tečúcou vodou, vyžmýka sa.
Hotový paneer dáme na dosku, dobre prehnetieme, kým nevznikne homogénna hmota a nakrájame na malé guľky s priemerom 2 cm.150 g cukru rozpustíme v 300 g vody, privedieme k varu, povaríme po dobu 5-7 minút. Počas procesu varenia sa guľôčky zväčšia jeden a pol alebo dvakrát, medzi nimi by mala byť vzdialenosť.
Ponorte guľky do pripraveného horúceho sirupu,varíme 12-15 minút. Panvicu zatvoríme, vložíme do studenej vody a necháme deň – počas tejto doby budú tvarohové guľky nasýtené sirupom. Môžete použiť bobuľové alebo ovocné sirupy, potom čajky získajú jasnú farbu a vôňu.
Knedle "Lenoši"
Čo sa dá uvariť z tvarohu bez toho, aby ste museli stráviť veľa času? Lenivé halušky sú ľahké a chutné jedlo, ideálne na raňajky.
Na lenivé halušky potrebujeme pol kila tvarohu, pár vajec a asi pohár múky. Z tvarohu, múky a vajec vymiešame cesto. Nemalo by byť strmé, potrebujete trochu múky, inak nebude cítiť chuť tvarohu. Cesto nakrájajte na malé guľky s priemerom 1,5 cm.
Prevarte vodu, vložte do nej guľky a varte, kým nezdvojnásobia svoj objem. Dáme na tanier, polejeme rozpusteným maslom, osolenou kyslou smotanou alebo jogurtom.
Odporúča:
Ako dostať korok z fľaše: niekoľko jednoduchých a jednoduchých spôsobov, improvizované prostriedky a osvedčené metódy
Asi každý sa už niekedy stretol so situáciou, keď potrebujete otvoriť fľašu vína, no nemáte po ruke žiadnu vývrtku. Existuje niekoľko spôsobov, ako problém vyriešiť. Ak to chcete urobiť, použite všetky dostupné položky. Ako teda dostať korok z fľaše?
Pomarančový krém: niekoľko jednoduchých receptov
Úžasne chutiaci pomarančový krém je skutočne jedinečný dezert. Bude ideálnou náplňou do rúr a zákuskov, tartaletiek a košíčkov z krehkého cesta, buchiet a košíčkov, vynikajúcou ozdobou na muffiny a mafiny
Ako variť vyprážané kuracie stehná: niekoľko jednoduchých receptov
Vyprážané kuracie stehná sú pri pečení v rúre jemné a šťavnaté. Kari mäso, oregano, bazalka, mäta, tymián, majorán a ďalšie bylinky môžu byť okorenené, aby dodali pikantnosť a vôňu. Hlavným pravidlom pri vyprážaní kurčaťa je nenechať ho pripáliť
Cestoviny s tvarohom. Niekoľko jednoduchých receptov
Toto jedlo určite osloví tých, ktorí pri večernom oddychu po návrate domov po tvrdej práci nie sú zvyknutí tráviť priveľa času varením. A tiež pre tých, ktorí nejedia zvieracie mäso, alebo trávia pôstne dni. Cestoviny s tvarohom sú ideálne v takých chvíľach, keď ste leniví uvariť niečo špeciálne „zmätené“, no chcete sa len tak občerstviť na doplnenie síl. Okrem toho má toto jedlo veľa variácií na túto tému
Ako vyrobiť koňak z mesačného svitu – niekoľko jednoduchých receptov
Mnoho ľudí uprednostňuje domáce alkoholické nápoje pred tými, ktoré si kúpili v obchode. Moonshine nie je len nezávislý alkoholický nápoj, ale aj základom pre tvorbu rôznych likérov, tinktúr, koňakov. Koňak pripravený doma má príjemnú vôňu, ľahko sa pije a má krásnu tmavojantárovú farbu
