2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kuracie mäso je v Rusku najžiadanejším a najobľúbenejším produktom. Jeho hlavné výhody: prijateľná cena, vysoká nutričná hodnota a nízky obsah kalórií. Obsahuje tiež bohatý vitamínový komplex, ktorý je v našej dobe dôležitým faktorom. Pridaním rôznych korenín a dochucovadiel do mäsa počas varenia môžete dať jedlu jedinečnú chuť.
Hoci sa výrobok považuje za diétny, treba mať na pamäti, že vyprážané kuracie stehná s rôznymi omáčkami sú oveľa kalorickejšie a tučnejšie. Takže 100 gramov vyprážaného kurčaťa obsahuje 197 kalórií, preto sa neodporúča používať ho počas diéty. Takmer 90% mäsa tvoria bielkoviny (bielkoviny), ktoré sú stavebným materiálom pre bunky nášho tela. Obsahuje tiež fosfor, ktorý je nevyhnutný pre naše svaly, kosti a zuby.
Funkcie varenia
Vyprážané kuracie stehná sú pri pečení v rúre jemné a šťavnaté. Kari mäso, oregano, bazalka, mäta, tymián, majorán a ďalšie korenie možno okoreniť, aby dodali pikantnosť a vôňu.bylinky. Hlavným pravidlom pri vyprážaní kurčaťa je nenechať ho pripáliť. Hneď ako sa objavia chrumkavé chrumky, ihneď odstráňte z tepla.
Varenie vyprážaných kuracích stehien na panvici
Na 4 porcie budete potrebovať túto sadu produktov: štyri veľké kuracie stehná, korenie (kurkuma, kari), trochu soli, cesnak, čierne korenie a rastlinný olej.
Pred varením nezabudnite mäso umyť, odstrániť kožu, pretože obsahuje veľa tuku. Spracované šunky posypeme soľou, korením, bohato natrieme cesnakom a korením. Na prudkom ohni opečte kura z oboch strán do zlatista, potom prikryte pokrievkou, znížte teplotu a dusíme pol hodiny. Vyprážané kuracie stehná sa hodia k vareným zemiakom, ryži a pohánke.
Pre lepšie trávenie podávajte k mäsu čerstvú zeleninu, šaláty, kyslé uhorky a zeleninu. Jednoduchý recept s minimálnym zložením produktov osloví úplne každého. Kuracie mäso sa varí veľmi rýchlo a nevyžaduje špeciálne kulinárske talenty. Nohy môžu byť nahradené stehnami alebo krídlami.
Voňavé vyprážané kuracie stehná: foto, recept
Zloženie: kuracie mäso (500 g), paradajkový pretlak (50 g), majonéza (20 g), čierne korenie, morská soľ, mletý koriander, kardamón, bazalka, rozmarín, cesnak (korenie podľa chuti); rukáv na pečenie.
Odstránime šupku, stehná uvaríme do mäkka v osolenej vode. Kým sa mäso pečie, pripravte si omáčku. Zmiešajte paradajkovú pastu s majonézou a korením. varené kurabohato natrieme pripravenou omáčkou a zľahka opečieme na panvici.
Potom vložte výrobky do špeciálneho puzdra na pečenie, pridajte trochu vody a pošlite do rúry piecť na 20 minút. Vďaka spôsobu varenia v náleve bude jedlo veľmi jemné, šťavnaté a bude sa rozplývať v ústach.
Vyššie uvedené recepty sú prekvapivo jednoduché, takže mäso môžete variť na sviatky aj vo všedné dni. Vyprážané kuracie stehná sa v každom prípade ukážu ako nezvyčajné. Kuchári si kura často mastia medom, v takom prípade mäso získa krásnu karamelovú farbu a príjemnú sladkastú chuť.
Odporúča:
Ako dostať korok z fľaše: niekoľko jednoduchých a jednoduchých spôsobov, improvizované prostriedky a osvedčené metódy
Asi každý sa už niekedy stretol so situáciou, keď potrebujete otvoriť fľašu vína, no nemáte po ruke žiadnu vývrtku. Existuje niekoľko spôsobov, ako problém vyriešiť. Ak to chcete urobiť, použite všetky dostupné položky. Ako teda dostať korok z fľaše?
Ako variť kuracie komory – niekoľko skvelých chutných receptov
Kuracie žalúdky sú často označované ako „pupky“– hlavne kvôli bizarnému tvaru, ktorý majú pri varení. Niektoré ženy v domácnosti sa obávajú špecifického zápachu, takže tieto droby nepoužívajú. V skutočnosti, keď viete, ako variť kuracie komory, môžete si pripraviť voňavý a uspokojivý druhý alebo bohatý hustý vývar
Kuracie stehná v pomalom hrnci: niekoľko receptov na každý deň
Ak neviete, čo uvariť na večeru, rozhodnite sa pre kuracie mäso. Toto je obojstranne výhodná možnosť, ktorú má každý rád a je pripravená bez väčších problémov. Najmä keď na pomoc príde pomalý hrniec a osvedčené recepty
Ako vyrobiť koňak z mesačného svitu – niekoľko jednoduchých receptov
Mnoho ľudí uprednostňuje domáce alkoholické nápoje pred tými, ktoré si kúpili v obchode. Moonshine nie je len nezávislý alkoholický nápoj, ale aj základom pre tvorbu rôznych likérov, tinktúr, koňakov. Koňak pripravený doma má príjemnú vôňu, ľahko sa pije a má krásnu tmavojantárovú farbu
Ako variť jednoducho: niekoľko jednoduchých receptov
Hovädzie a bravčové pľúcka sú vnútornosti, z ktorých sa získavajú celkom chutné jedlá. Ak sa pýtate, čo sa dá uvariť z pľúc, tento článok je pre vás. Ponúkame niekoľko receptov
