2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Niekedy nastane situácia, keď sa hostia nečakane objavia na prahu a nie je možné naservírovať niečo chutné na stôl. Potom sa rýchlo dostanú na záchranu recepty na chutné pečivo. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa na tieto účely nemusí používať rúra. Vďaka moderným spotrebičom ľahko a jednoducho a hlavne rýchlo uvaríte pizzu, muffiny a iné jedlá. V článku sú uvedené recepty, ako rýchlo pripraviť žemle. Ale najprv to.
Hurry Buns
Tento recept vám umožní uvariť chutné pečivo za menej ako pol hodiny. To si bude vyžadovať kefír (300 g), rovnaké množstvo múky, rastlinný olej (stačí polievková lyžica), jeden a pol čajovej lyžičky soli, ako aj dve polievkové lyžice cukru a prášku do pečiva. Ak bola po ruke kyslá smotana, môžetepouži to.
Ako variť
Zmiešajte múku, soľ, prášok do pečiva a cukor. Pridajte olej do kefíru a postupne zavádzajte predtým pripravenú suchú zmes. Všetko dôkladne premiešajte, kým nezískate mäkké cesto. Teraz ho nakrájajte na malé kúsky (získate približne 10 kusov). Vezmeme plech na pečenie, prikryjeme papierom na pečenie alebo vymastíme olejom. Na to poukladáme žemle, predtým posypané sezamom a rascou. Čas varenia je asi 15 minút. Tak ľahké a jednoduché získať žemle v zhone. Existuje malý trik. Aby sa vám cesto nelepilo na ruky, môžete ich natrieť rastlinným olejom alebo navlhčiť vodou.
Ponáhľaj sa buchty
Tento recept je navrhnutý na dlhší čas varenia. Celý proces bude trvať asi hodinu. Na 10 - 12 buchiet budete potrebovať tieto ingrediencie: pohár múky, vrecko suchého droždia, asi 25 g cukru, trocha soli, 100 ml mlieka (treba zobrať rozpustené mlieko), 2 kuracie vajcia (1 na cesto a druhý na mazanie), pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja. Táto možnosť pečenia vyžaduje prítomnosť náplne. Zásobte sa k tomu 1 balením maku, trochou cukru, škorice a masla, hodiť sa môže aj džem.
Ako variť
Prvou fázou je preosievanie múky. Nalejte do nej kvások a všetko dôkladne premiešajte. Teraz do výslednej zmesi postupne pridajte všetky zvyšné ingrediencie a premiešajtecesto. Proces by mal pokračovať, kým sa neprestane lepiť na ruky. Potom nechajte cesto štvrť hodiny. Rýchle buchty môžu mať ako náplň čokoľvek, vyššie je uvedených len niekoľko možností. Keď cesto trochu vykysne, rozvaľkáme ho na tenko a navrch položíme jednu alebo druhú plnku. Potom rolku opatrne zrolujte. Malo by to byť dosť husté. Potom ho nakrájame na 10-12 kúskov, pričom žemle by nemali byť príliš tenké. Položte ich širokou stranou nadol na plech na pečenie. Potom namažte vajcom, aby buchty zhnedli, a pošlite do rúry na dvadsať minút. Teplotný režim - 180-200 0С. Najlepšie na tomto recepte je, že chutné pečivo sa vždy získa rýchlo.
Odporúča:
Sladké buchty: recept. Sladké buchty s hrozienkami
Maslové cesto sa považuje za výborný základ na výrobu domácich koláčov. Vyrába mäkké koláče, šišky a iné dobroty. V dnešnej publikácii sa bližšie pozrieme na niekoľko obľúbených receptov na žemle
Ako vyšľahať smotanu na tortu? Praktické tipy
Je veľa maškrtníkov, ktorí milujú domáce koláče. Sušienky a koláče, pečivo a koláče - to všetko nie je príliš zdravé pre postavu, ale je to šialene chutné. Dobré gazdinky radšej pripravujú dezerty samy, a to aj na sviatky. Upiecť chutný krásny koláč doma nie je ľahká úloha. Potrebujete pripraviť cesto, upiecť koláče, šľahať smotanu, ozdobiť hotové jedlo. Ale žiadny z koláčov z obchodu sa nikdy nevyrovná domácim
Ako vyšľahať bielko s minimálnou námahou: niekoľko praktických rád
Pri príprave dezertov, ktoré obsahujú pusinky, často vyvstáva otázka, ako s minimálnym úsilím vyšľahať proteín do silnej peny. Ukazuje sa, že existuje niekoľko tajomstiev, ktoré viete, môžete získať nádhernú pusinku za pár minút. V tomto nie sú žiadne zvláštne ťažkosti, hlavnou vecou je čistý riad, teplota jedla a niekoľko ďalších nuancií, o ktorých sa podrobnejšie hovorí nižšie
Tvarohové buchty: recept. Ako uvariť tvarohové buchty nereálne mäkké
Tvarohové buchty môžu byť vyrobené z rôzneho cesta. Hlavnou zložkou takejto základne by však v každom prípade mal byť granulovaný mliečny výrobok. Dnes sa vašej pozornosti predstaví niekoľko možností prípravy lahodného a jemného domáceho pečiva
Ako vyšľahať bielka s cukrom: tipy a triky
Článok vám povie, ako šľahať bielkoviny s cukrom, aké kulinárske jemnosti má tento proces. Užitočné tipy a triky vám prezradia všetky funkcie tejto technológie
