2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Článok sa bude zaoberať niekoľkými možnosťami varenia sekanej s vajcom. Toto jedlo dokonale zapadne do ponuky sviatočného stola. Roládu je tiež možné variť bez dôvodu. Ukázalo sa, že je to chutné, celkom krásne a originálne.
Prvý recept: sekaná
Všetko sa v tomto prípade robí úplne jednoducho. Fašírku s vajcom teda zvládne v rúre uvariť aj dieťa. Tu predsa stačí schovať plnku do mletého mäsa a je to. Miska je úplne pripravená. Proces prípravy takéhoto predjedla zaberie asi tridsať minút.
Na varenie budete potrebovať:
- cibuľa;
- 350 gramov mletého bravčového mäsa;
- strúčik cesnaku;
- s alt;
- 2 kuracie vajcia;
- pepper.
Recept na sekanú s vajcom krok za krokom
- Najprv si pripravte všetky ingrediencie.
- Za týmto účelom nakrájajte nadrobno cibuľu. Na to môžete použiť mixér alebo mlynček na mäso. Vďaka týmto prístrojom nasekáte cibuľu tak nadrobno, že ju v mletom mäse takmer neucítite.
- Potom pripojte vyššie uvedenéKomponenty. Ďalej na to isté miesto vhoďte strúčik cesnaku (vopred nasekaný). Jedlo podľa chuti osolíme a okoreníme.
- Potom položte mleté mäso na fóliu. Vytvorte z neho štvorec alebo obdĺžnik hrubý asi jeden centimeter.
- Do stredu dajte predvarené kuracie vajcia. Potom ich zrolujte.
- Výsledný produkt odošlite do pece. Fašírka s vajíčkom sa pečie asi dvadsať až tridsať minút. Asi 10 minút pred koncom doby varenia rozložte fóliu, potom sa na výrobku vytvorí kôrka.
- Keď je fašírka s vajcom uvarená, necháme ju trochu vychladnúť. Potom odrežte.
Druhý recept: hríbová roláda
Tento produkt je možné pripraviť aj rýchlo. Vrcholom tejto rolády sú huby. Dávajú predjedlu novú chuť.
Na varenie budete potrebovať:
- 100 gramov strúhanky a bochníka (strúhanky);
- 2 polievkové lyžice. lyžice masla;
- 700 gramov mletého hovädzieho mäsa;
- egg;
- 200 ml smotany alebo mlieka;
- bulb;
- 3 varené vajcia;
- 200 gramov čerstvých húb (šampiňónov).
Varenie jedla
- Najprv si nakrájajte cibuľu na malé kocky.
- Potom si vezmite huby. Nakrájajte ich na plátky.
- Na panvici s olejom opražíme cibuľu a šampiňóny, kým nezmäknú. Tento proces bude trvať približne dvadsať minút.
- Vezmite misku, vložte do nej omrvinky z bochníka. Potom prilejeme smotanutrochu zmäkčiť bochník. Pošlite mleté mäso do misky.
- Vajce rozbijte do samostatnej misky, pridajte korenie a soľ.
- Potom položte mleté mäso na potravinovú fóliu. Po celom obvode ho vyrovnajte, aby bola šírka zo všetkých strán rovnaká. Huby rovnomerne rozložte na mleté mäso, rovnako ako cibuľu. Potom položte olúpané varené vajcia. Potom nadvihnite potravinovú fóliu a všetko zrolujte do rolky. Potrieme vajíčkom.
- Výsledný produkt vložte do formulára. Posypeme sekanou strúhankou z rozdrvených sušienok. Navrch dáme maslo (pár kociek). Vložte výrobok do predhriatej rúry. Pečieme šesťdesiat minút. Všetko, fašírka s vajcom je hotová. Ozdobte zeleňou.
Recept 3: rožok
Takéto všestranné jedlo, napriek tomu, že je pripravené jednoducho, vyzerá veľmi chutne. Preto sa dá bezpečne položiť na slávnostný stôl.
Na prípravu sekaného s vajcom budete potrebovať:
- 2 žiarovky;
- 1 kilogram mletého mäsa;
- 150 gramov údenej hrude;
- vajcia (5 kusov);
- korenie na mäso;
- niekoľko (dva alebo tri) krajcov starého pšeničného chleba;
- s alt;
- 50 gramov kôpru alebo petržlenu.
Rohlík na varenie
- Chlieb najprv namočte do mlieka.
- Uvarte štyri vajcia.
- Mleté mäso pomelieme, pridáme k nemu chlieb. Pridajte tam surové vajce. Hmotu osolíme, pridáme korenie a bylinky (jemnenasekané).
- Potom vezmite hruď, nakrájajte ju na malé kúsky. Smažte na horúcej panvici niekoľko minút. Do panvice vhoďte nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď zmäkne, vypnite oheň. Potom zmiešajte cibuľu s mletým mäsom.
- Potom rozdeľte mleté mäso na dve časti (približne rovnaké).
- Zakryte spodok zapekacej misy alobalom. Na to dáme polovicu plnky. Pozdĺž neho položte hruď, uvarené, olúpané vajcia. Jemne ich stlačte tak, aby každý bol v určitom „hniezde“.
- Potom navrch dajte zvyšok plnky. Vyrovnajte a uhlaďte výrobok tak, aby mal formu rolky. Potom prikryjeme fóliou. Pošlite do rúry predhriatej na dvesto stupňov na tridsať minút. Potom otvorte fóliu a pošlite výrobok piecť na ďalších desať minút.
Odporúča:
Lavash sekaná: recept s fotografiou
Ak nemáte čas na varenie pečiva, pomôže vám tenká arménska lavash. Vďaka nemu môžete rýchlo variť rolky s rôznymi náplňami. Takáto pochúťka bude vyzerať skvele na slávnostnom stole a hostia určite ocenia jej chuť. Lavash rolky s mäsovou náplňou sú obzvlášť chutné. Je pre ňu vhodné akékoľvek mäso: bravčové, kuracie, morčacie, hovädzie
Kalmáre plnené ryžou a vajcom: recepty a funkcie varenia
Nie je žiadnym tajomstvom, že morské plody sú najlepším zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín a zásobárňou látok užitočných pre ľudský organizmus. Minerálne soli, jód, kyselina listová - to nie je úplný zoznam toho, na čo sú mäkkýše bohaté. Zároveň obsahujú minimálne množstvo kalórií, vďaka čomu si morské plody získali čestné miesto v jedálničku ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie a krásu
Ako variť krutóny s mliekom a vajcom: recepty
Kroutóny sa pripravujú jednoducho. Získavajú sa od všetkých ľudí, ktorí vedia zapnúť sporák a dokážu rozbiť pár vajec. Suroviny na krutóny ani nie je potrebné kupovať samostatne v obchode, pretože väčšina ľudí má vždy doma základné produkty, ako je mlieko, chlieb a vajcia
Polievka so zeleným hráškom a vajcom: recepty na varenie
Polievka so zeleným hráškom a vajcom je dar z nebies pre tých, ktorí potrebujú rýchlo pripraviť lahodný prvý chod. Tým sa jeho výhody nekončia: po prvé, je potrebných len veľmi málo najjednoduchších ingrediencií, po druhé, je ľahký a zdravý a po tretie ho majú veľmi radi deti aj dospelí. Teraz prejdime k receptom
Šalát s vajcom a zelenými fazuľkami: recepty na varenie
String fazuľa je jedinečný produkt, ktorý aktívne využívajú kulinárski špecialisti na prípravu rôznych jedál. Obzvlášť populárne sú všetky druhy šalátov, ktoré môžu byť ľahké, diétne a uspokojujúce. Ďalej v článku niekoľko receptov na šaláty so zelenými fazuľkami a vajíčkom
