Špagety s párkami. Štyri jednoduché recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Keď potrebujete rýchlo pripraviť chutnú a výdatnú večeru, čo môže byť jednoduchšie ako uvariť špagety a párky? Oplatí sa však mierne upraviť recept, pridať pár ďalších ingrediencií a špagety s párkami vás potešia novými chuťovými vnemami.

Špagety s párkami v horčicovej omáčke

Budeme potrebovať:

- pol balenia špagiet;

- päť párkov;

- pár polievkových lyžíc horčice;

- pol pohára smotany;

- 50 gramov masla;

- 200 gramov syra.

Údeniny nakrájame na kolieska, opečieme na oleji do zlatista. Potom do panvice pridáme smotanu, horčicu, premiešame a na miernom ohni dusíme, kým omáčka nezhustne. Medzitým si uvaríme špagety v osolenej vode, scedíme a pridáme k párkom. Posypte strúhaným syrom na strednom strúhadle, premiešajte, udržiavajte na miernom ohni ďalšie tri minúty. Podávajte horúce na stole.

Špagety s párkami, paradajkami a jablkom

Ak si myslíte, že je ťažké pripraviť originálne jedlo s klobásami a špagetami, vyskúšajte tento recept. Pre neho mybudete potrebovať:

- balenie špagiet;

- osem párkov;

- 100 gramov masla;

- 100 gramov tvrdého syra;

- jedno jablko;

- päť veľkých paradajok;

- jedna cibuľa;

- po jednej čajovej lyžičke soli, cukru, čierneho korenia.

Klobásy nakrájané na kolieska a opražené na panvici s polovicou oleja. Špagety uvaríme v osolenej vode. Potrieme syrom. Pripravujeme omáčku. Za týmto účelom blanšírujte paradajky, ošúpte a pomasírujte vidličkou. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Zvyšný olej rozohrejeme na panvici a orestujeme cibuľu s jablkami, pridáme paradajky, korenie, soľ a cukor. Omáčku dusíme na miernom ohni 30 minút. Potom do panvice pridajte klobásy, špagety a polovicu syra, premiešajte a nechajte päť minút pod vekom. Hotové jedlo položte na taniere a posypte zvyšným syrom.

"Hniezda" špagiet s párkami

Budeme potrebovať:

- pol balenia špagiet;

- štyri párky;

- 150 gramov tvrdého syra;

- jedna veľká cibuľa;

- pár polievkových lyžíc paradajkového pretlaku;

- rastlinný olej;

- soľ.

Uvarte špagety a sceďte. Syr potrieme, párky nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nadrobno. Klobásy, cibuľu, paradajkovú pastu postupne vložte do predhriatej panvice s olejom a smažte asi desať minút. Zapekaciu misu alebo plech na pečenie navrchu vymastíme olejomRozložte špagety a vidličkou ich poskladajte do hniezd. Do stredu každého hniezda dáme pripravené párky, posypeme syrom. Pošlite do rúry a pečte desať minút pri 180 stupňoch.

"Chobotnice", to sú tiež "chlpaté párky"

Neviem, kto prvý prišiel s nápadom uvariť deťom špagety s párkami týmto spôsobom, ale recept sa okamžite stal rozšíreným a mimoriadne obľúbeným. Nalejte vodu do panvice a dajte ju na oheň, potom vezmite tretinu balenia špagiet a rozlomte dlhé cestoviny na polovicu. Párky očistíme od škrupiny a nakrájame na kúsky dlhé asi tri centimetre. Teraz cez bočné rezy prepichneme párky zo špagiet. Počas tejto doby voda zovrela, vložte do nej naše „chobotničky“a varte v súlade s odporúčaniami na obale špagiet. So soľou opatrne, zaberie to menej ako pri bežnom varení cestovín, pretože údeniny sú už slané. Špagety vyberieme dierovanou lyžicou a zavoláme deti k stolu.