Výdatné šaláty: recepty s fotografiami
Výdatné šaláty: recepty s fotografiami
Anonim

Recepty na zdravé šaláty môžu byť užitočné pre mužov aj ženy. Niektoré z nich možno použiť ako hlavné jedlo. V tomto materiáli sú vybrané najjednoduchšie alebo najzaujímavejšie možnosti pre každú peňaženku. S takýmito šalátmi nikto nebude hladný. A niektoré sa nehanbia dať hosťom naservírovať napríklad so zaujímavým dresingom alebo rôznymi druhmi cestovín.

Originálny fazuľový šalát. Ingrediencie

Na prípravu výdatného šalátu s fazuľou budete potrebovať veľa ingrediencií. Ale v tom je jeho čaro. Potrebujete pripraviť nasledujúce produkty:

  • Plechovka bielej fazule.
  • Plechovka červenej fazule.
  • Jedno údené prsia.
  • Čerstvá uhorka.
  • Čerstvé paradajky - dva kusy.
  • Kyslá smotana.
  • Soľ a korenie.
  • Cibuľa – jedna veľká hlava.
  • Čerstvá zelenina.
  • Sušienky - jedno balenie. Lepšie ochutené kyslou smotanou alebo slaninou.
  • Syr – sto gramov.

Fazuľa sa vyberá vo vlastnej šťave. Vďaka zmesi čerstvých a výdatných ingrediencií tento šalát osloví dievčatá aj mužov.

foto výdatných šalátov
foto výdatných šalátov

Recepty na výdatné šaláty s fotografiami aPopis

Najprv otvorte poháre s fazuľou. Kvapalina sa vypustí, obsah sa hodí do cedníka a premyje sa vodou. Môžete si vziať fazuľa jednej odrody, napríklad iba červenú. Ale potom bude šalát menej krásny. Všetko je vložené do šalátovej misy. Kuracie prsia nakrájané na kocky. Ak chcete, môžete odstrániť kožu.

Paradajky sú nakrájané na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Ale naozaj, čím menšie, tým lepšie. Uhorka by mala byť olúpaná a potom nakrájaná na plátky rovnakej veľkosti ako paradajky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Do misky s fazuľou sa pridá zelenina a kuracie mäso. Posypeme čerstvými bylinkami. Nastrúhajte na hrubom strúhadle syr a ochuťte šalát. Namiesto omáčky dajte soľ, korenie a kyslú smotanu, všetko premiešajte.

Teraz existujú dve možnosti podávania krutónov. Niektorí ľudia sú radi úplne premočení. Potom je potrebné ich pridať spolu so syrom a samotný šalát by sa mal nechať desať minút odstáť v chladničke. Ak chcete tvrdosť, musíte šalát posypať bezprostredne pred podávaním alebo priniesť sušienky na samostatnom tanieri. Takýto výdatný šalátový recept sa pripravuje veľmi rýchlo, ale určite sa dá podávať pri stole. Môžete mu tiež uvariť krekry sami.

jednoduché výdatné šaláty
jednoduché výdatné šaláty

Výdatný a jemný šalát s mäsom a hubami

Na prípravu takéhoto šalátu potrebujete tieto ingrediencie:

  • 250 gramov bravčového alebo hovädzieho mäsa.
  • 200 gramov čerstvých šampiňónov.
  • Jedna žiarovka.
  • Jedna mrkva.
  • Pár vajec.
  • Majonéza.

Fotka výdatného šalátu podľa tohto popisu budevyzerať veľkolepejšie, ak sú všetky ingrediencie zložené vo vrstvách. Môžete však uvariť jednoduché jedlo zmiešaním všetkého dohromady.

výdatný šalát
výdatný šalát

Ako uvariť takéto jedlo?

Najprv uvarte mäso. Pre výdatný šalát s hubami si môžete vziať bravčové aj hovädzie mäso. V zásade môžete použiť kuracie filé. Keď je pripravený, mali by ste ho ochladiť, nakrájať na tenké prúžky. Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja, zohrejte ho. Cibuľa sa nakrája na tenké pol krúžky a posiela sa na dusenie na oleji. Malo by to byť mäkké. Huby sa umyjú, nakrájajú na stredne veľké kúsky a smažia sa s cibuľou do mäkka. Vajcia sa tiež oplatí uvariť.

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia - jemne nakrájané, môžete použiť aj strúhadlo. Všetky ingrediencie sa spoja, keď sa stanú jednou, pri izbovej teplote. Takýto výdatný šalát je dochutený majonézou.

lahodný výdatný šalát
lahodný výdatný šalát

Kórejský mrkvovo-kurací šalát. Čo potrebujete?

Na prípravu takéhoto pikantného lahodného výdatného šalátu by ste si mali pripraviť:

  • 200 gramov kórejskej mrkvy.
  • Jedno kuracie prsia.
  • Nakladaná uhorka.
  • Čerstvé paradajky.
  • Ukloniť sa.
  • Kyslá smotana.
  • Trošku suchej adjiky alebo mletej červenej papriky.

Ak chcete, kórejskú mrkvu si môžete uvariť sami.

Ako si sami vyrobiť mrkvu na kórejský spôsob?

Na výdatný šalát, ktorého recept je opísaný vyššie, potrebujete pikantnú mrkvu. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť samiváš vkus. Budete potrebovať:

  • Mrkva.
  • Kórejský dresing na mrkvu.
  • Ocot a rastlinný olej – každá polievková lyžica.
  • Soľ, ak v korení nie je soľ.

Mrkva sa strúha na špeciálnom strúhadle. Osolíme, okoreníme, premiešame a ochutnáme. Výhodou vlastnej prípravy tohto jedla je, že pikantnosť si môžete sami upraviť. Keď je všetko pripravené, nechajte mrkvu pár minút postáť. Na sporák postavia misku, nalejú do nej olej, počkajú, kým zovrie, opatrne prilejú ocot a hneď odstavia z ohňa. Nalejte horúcu tekutinu na mrkvu, premiešajte a pošlite do chladničky na tridsať minút.

Ako pripraviť mrkvový šalát? Popis

Teraz môžete prejsť priamo k vareniu. Mrkva sa umiestni do šalátovej misy. Uhorka a paradajky nakrájané na kocky. Cibuľa - polovičné krúžky. Kuracie prsia sú varené alebo vyprážané. Ak sa vyberie prvá možnosť, mäso treba nechať vychladnúť priamo vo vývare. Takéto filé bude šťavnatejšie a jemnejšie. Potom sa mäso nakrája na kúsky, vloží sa do zvyšku ingrediencií. Všetko dochutíme soľou, korením a kyslou smotanou. Pred podávaním nechajte vylúhovať pätnásť minút.

Vynikajúci cestovinový šalát

Na prípravu nezvyčajného a chutného výdatného šalátu potrebujete tieto produkty:

  • 200 gramov cestovín, najlepšie rôznych farieb a tvarov, bude to krajšie.
  • Dve paradajky
  • Jedna paprika.
  • 200 gramov vareného mäsa, akékoľvek.
  • Po dve polievkové lyžice balzamikového octu a rastlinného oleja.
  • Petržlen nadekorácie.

Najprv uvarte cestoviny podľa pokynov na etikete. Cibuľu nakrájame na prúžky, ochutíme balzamikovým octom. Mäso sa nakrája na plátky, pošle sa na cibuľu, premieša sa a nechá sa stáť asi desať minút, aby sa tieto dve zložky namočili. Paradajky sú nakrájané na lodičky. Paprika - prúžky, jemne nakrájajte zelenú. Všetko je spolu zmiešané. Berú cestoviny, mastia ich olejom, posielajú na zeleninu a mäso. Pre väčšie zasýtenie môžete posypať tekvicovými semiačkami alebo píniovými orieškami. Bežnú cibuľu môžete nahradiť aj červenou. Potom bude jedlo jemnejšie a nie také pikantné.

šalát s cestovinami
šalát s cestovinami

Šalát so zaujímavým dresingom

Na prípravu takéhoto jedla potrebujete:

  • Jedno varené prsia.
  • Sedem kusov cherry paradajok.
  • Zväzok šalátových listov.

Celá pointa tohto šalátu je v dresingu. Pre ňu:

  • Tri polievkové lyžice olivového oleja.
  • Jeden uvarený žĺtok.
  • Jeden strúčik cesnaku.
  • Čajová lyžička obilnej horčice.
  • Šťava z polovice citróna.

Listy sa umyjú, osušia a dajú sa na dno šalátovej misy. Pripravte zásielku. Žĺtka roztlačte vidličkou, nalejte do oleja a citrónovej šťavy, premiešajte. Pridajte horčicu a znova premiešajte. Šalátové listy zalejeme dresingom. Prsia sa nakrájajú na veľké kusy. Paradajky - v dvoch častiach. Suroviny poukladáme na listy šalátu. Toto jedlo je veľmi zdravé a má nízky obsah tuku.

recept na výdatný šalát
recept na výdatný šalát

Každý má rád jednoduché a výdatné šaláty. Pripravujú sa rýchlo, ale nakoniecmôže nahradiť obed alebo večeru. Mnohé z nich obsahujú mäso, napríklad bravčové alebo kuracie. Ak ich neokoreníte majonézou, môžete získať veľmi zdravé jedlo. A z cestovinového šalátu budú mnohí nadšení!

Odporúča: