Šaláty s hranolkami - výdatné a chutné
Šaláty s hranolkami - výdatné a chutné
Anonim

Šaláty s hranolkami milujú deti aj dospelí. Každý deň sa stávajú čoraz obľúbenejšou pochúťkou, pretože gazdinky sa neustále snažia prekvapiť svoju domácnosť niečím vynikajúcim a originálnym. V skutočnosti existuje obrovský výber jedál založených na chrumkavom a vyprážanom ovocí.

Šaláty s hranolkami

Takže najbežnejšie je jedlo, ktoré sa stane elegantnou ozdobou každého stola. Volá sa „Dúha“. Takýto šalát sa pripravuje veľmi rýchlo a svojím vzhľadom určite pritiahne pozornosť všetkých naokolo. Na varenie budete potrebovať: mrkvu, čerstvú repu, nakladaný hrášok, cibuľu, semienka granátového jablka, kapustu, varené kuracie mäso a samotné hranolky.

šaláty s hranolkami
šaláty s hranolkami

Spôsob varenia

Šalát s čerstvou cviklou a hranolkami je veľmi jednoduchý na prípravu. Mrkva a kapusta by mali byť nakrájané na prúžky. Repa sa drví rovnakým spôsobom. Cibuľa je nakrájaná na polovičné krúžky. Je potrebné varené kuracie mäsorozbiť na malé kúsky. Na veľkú misku sú úhľadné hrste rozložené všetky vyššie uvedené ingrediencie. Do stredu taniera môžete dať malé množstvo majonézy alebo inej omáčky a okolo nej položiť zeleninu, mäso a chrumkavé zemiaky.

Dúhový šalát s hranolkami

Recept na toto jedlo je celkom jednoduchý. Dá sa pripraviť z takmer rovnakých ingrediencií, aké nájdete v každej chladničke. Na prípravu šalátu teda budete potrebovať tieto komponenty: jednu plechovku zeleného hrášku, dve stredné cvikly a mrkvu, 200 gramov bielej kapusty a hranolky (možno nahradiť hranolkami), 400 gramov údeného mäsa, a dve polievkové lyžice kyslej smotany alebo majonézy, arašidov alebo vlašských orechov.

Recept dúhový šalát s hranolkami
Recept dúhový šalát s hranolkami

Varenie dobrôt

Šalát s hranolčekmi sa pripravuje jednoducho. Najprv musíte pripraviť zeleninu. Očistenú mrkvu a cviklu nastrúhame na pásiky, kapustu nakrájame, údené mäso nakrájame na tenké plátky. Zelený hrášok zbavíme prebytočnej tekutiny.

Mäso položte na veľkú a rovnú misku (najlepšie do stredu taniera). Ostatné ingrediencie poukladáme okolo centrálnej časti do malých úhľadných sklíčok. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby komponenty podobných farieb, ako je mrkva a repa, neboli v tesnej blízkosti. Ide o veľmi chutný a výdatný šalát s arašidmi a hranolkami, ktorý určite ocenia všetci, ktorí sa zídu pri stole.

šalát s čerstvou repou a hranolkami
šalát s čerstvou repou a hranolkami

Omáčka na tento šalát sa pripravuje samostatne. Zmiešame kyslú smotanu a majonézu, dochutíme soľou a aromatickým korením. Podávajte v špeciálnej omáčke. Takýto šalát sa stane vynikajúcou ozdobou slávnostného stola vďaka jasnej a šťavnatej kombinácii farieb a chuťových vlastností.

Jarný ľahký zemiakový šalát

Táto verzia dúhového šalátu bude relevantná pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Aby ste si mohli pripraviť ľahký dúhový šalát, musíte si kúpiť tieto ingrediencie: cibuľa, čerstvá paprika (odporúča sa zvoliť žltú a červenú), nakladaná šarlátová fazuľa, zelený šalát, konzervovaná kukurica, sójová omáčka a hroznový ocot, napr. ako aj samotné hranolky.

šalát s vyprážaným mäsom a hranolkami
šalát s vyprážaným mäsom a hranolkami

Všetky vyššie uvedené ingrediencie sú rozložené na veľkú misku po hrstiach, posypané sójovou omáčkou a hroznovým octom. Aby hostia mohli začať jesť, stačí pomocou dvoch vidličiek jemne premiešať ingrediencie ľahkého jarného šalátu.

Hniezdny šalát z hlucháňa

Ďalšie chutné a výživné jedlo. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • varené kura alebo údené mäso;
  • konzervovaný hrášok alebo kukurica;
  • hranolky;
  • tvrdý syr;
  • cibuľa a čerstvá uhorka;
  • varené kuracie alebo prepeličie vajcia;
  • zelené listy šalátu;
  • majonéza.

Súčiastky beriete v akomkoľvek množstve – očami. Potom môžete začaťpriamo na prípravu šalátu Hniezdo tetrova hlucháňa. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť kura. Hodíme na rozpálenú panvicu vymastenú olejom a opečieme. Ideálne je, ak má chrumkavú zlatistú kôrku. Vznikne tak veľmi chutný šalát s vyprážaným mäsom a hranolkami.

Spodok širokej misky rozložte listami šalátu. potom opatrne položte kúsky vyprážaného kurčaťa. Potom príde na rad zelený hrášok alebo kukurica a cibuľa – to bude ďalšia vrstva. Potom môžete začať variť zemiaky. Môžete to urobiť v hlbokej fritéze, alebo môžete zemiaky len opražiť na panvici vo veľkom množstve slnečnicového oleja. Hotové ovocie osušte papierovou utierkou a nechajte vychladnúť, potom ho položte na tanier, čím vytvoríte kompozíciu podobnú hniezdu. Navrch posypte nastrúhanú uhorku.

šalát s arašidmi a hranolkami
šalát s arašidmi a hranolkami

Z majonézy, tvrdého syra a nasekaného vajíčka zrolujte malé guľôčky a poukladajte ich na hniezdo. Mimochodom, ak máte prepeličie vajcia, môžete ich použiť celé. Budú nám len zdobiť hniezdo. Posypte celú kompozíciu bylinkami. Gurmánsky šalát je pripravený.

hranolky

Mnoho ľudí samozrejme vie, že nadmerná konzumácia vyprážaných zemiakov môže viesť k nie práve najružovejším následkom. Šaláty s hranolkami však nie sú vždy kategorizované ako nebezpečné potraviny, pretože sa pripravujú najčastejšie na sviatky alebo pri veľmi zvláštnych príležitostiach. Napriek tomu sa tieto jedlá stanú vynikajúcou ozdobou stola aurčite upúta pozornosť všetkých hostí. Zložky, ktoré tvoria šalát, do značnej miery kompenzujú škody, ktoré vyprážané ovocie spôsobuje vo svojej čistej forme. Množstvo čerstvej zeleniny v celej jej rozmanitosti je charakteristickým znakom všetkých šalátov, medzi ktoré patria aj hranolky. Preto sa tieto jedlá považujú za veľmi chutné, uspokojujúce a zdravé.

Odporúča: