2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Dnes pečieme zemiaky. Existuje toľko možností na varenie zemiakov, že je jednoducho nemožné nájsť recept podľa vašich predstáv. Nie je potrebné variť iba jeden zemiak. Môžete do nej pridať mäso, syr, zeleninu, experimentovať s korením. Aj keď sú pečené nové zemiaky celkom chutné aj samotné, kuchári vymýšľajú stále nové a nové kombinácie. Ak cítite vášeň pre varenie, vyzbrojte sa všetkým, čo potrebujete, a začnite! Recepty na pečené zemiaky nájdete v tomto článku.
Voňavé zemiaky
Toto jedlo je ideálne na každú príležitosť. V tomto recepte nepečieme len zemiaky, ale snažíme sa dosiahnuť chrumkavú kôrku pri zachovaní mäkkej konzistencie vo vnútri zemiakových koliesok. Aj keď varíte prvýkrát, zostaňte pozitívne naladení a budete v poriadku.
Požadované ingrediencie
Na vytvorenie tohto kulinárskeho majstrovského diela budete potrebovať kilogram mladých zemiakov, pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja, malé množstvo špeciálnej strúhanky, sladkú papriku (na špičke noža), nové korenie, kajenské korenie (možno nahradiť čiernym), tymián a vareniesoľ. Na omáčku si vezmite pohár kyslej smotany (alebo majonézy), niekoľko strúčikov cesnaku a zväzok čerstvej petržlenovej vňate.
Spôsob varenia
Ako vidíte, nepečieme len zemiaky. K tomu budete musieť pripraviť omáčku, aby ste priaznivo zvýraznili chuť jedla a zdôraznili vôňu kytice korenia. Hľuzy mladých zemiakov by sa preto mali dôkladne umyť a vyčistiť. Hľuzy nakrájajte na úhľadné krásne plátky, potom ich vložte do hlbokej misy a hojne nalejte slnečnicovým olejom. Všetko dobre premiešame. Olej by mal rovnomerne obaliť kolieska zemiakov. Vezmite si ďalšiu pohodlnú misku. V ňom musíte zmiešať strúhanku na pečenie, korenie a kuchynskú soľ. Plátky čistými rukami vaľkáme do zmesi. Vyberte veľký plech na pečenie a rovnomerne rozložte zemiaky v jednej vrstve. Uistite sa, že plátky sa navzájom nedotýkajú. Rúru vyhrejte na 200 stupňov, môžete ju rozohriať aj viac. Teraz pečieme zemiaky štyridsať minút.
Rúru z času na čas otvorte a skontrolujte pripravenosť pokrmu.
Hotové rezy majú úžasnú farbu a vôňu. Raz za pätnásť minút je potrebné zemiaky obrátiť, inak sa upečú len z jednej strany. To je všetko. Zostáva len preniesť plátky na rovnú misku. Tento zemiak sa podáva s omáčkou. Ak ste časovo obmedzený, odporúčame vám použiť hotový produkt z obchodu. Napríklad syrová omáčka dokonale zdôrazňuje rozsah chuti tohto jedla. Ak sa však rozhodnete robiť všetko sami od začiatku do konca, pripravte si najjednoduchšiu krémovú omáčku. Za týmto účelom jemne nasekajte zväzok zelene, strúčiky cesnaku pretlačte lisom a zmiešajte tieto prísady s kyslou smotanou. Pre niektorých bude skôr zvykom brať majonézu. Nalejte túto zmes do špeciálnej misky na omáčku a položte ju vedľa misky.
Dobrú chuť všetkým!
Odporúča:
Ako chutné upiecť zemiaky vo fólii
Zemiaky sú univerzálny produkt. Môže sa variť, dusiť, vyprážať. Obzvlášť chutné budú zemiaky pečené vo fólii. Ponúkame na štúdium fotografií a receptov jedla v tomto článku
Kalorické dusené zemiaky. Dusené zemiaky s mäsom. Kalorické dusené zemiaky s bravčovým mäsom
Dobré jedenie nie je len potreba, ale aj potešenie, najmä ak je jedlo pripravované s láskou a fantáziou. Dokonca aj z tých najjednoduchších produktov môžete skutočne variť jedlo bohov
Mladé zemiaky: kalórie a užitočné vlastnosti. Nové zemiaky, pečené v šupke v rúre. varené mladé zemiaky
Draslík, ktorý je súčasťou mladého zemiaka, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Preto by tento produkt mali používať tí, ktorí sú náchylní na opuchy. Zemiaková šťava lieči gastrointestinálne ochorenia, ako aj kožné ochorenia, ako sú rezné rany a škrabance, popáleniny. Táto šťava má vlastnosti hojenia rán a obaľuje
Pečte mäso so zemiakmi v rúre. Pečené zemiaky s mäsom. Ako upiecť chutné mäso v rúre
Existujú jedlá, ktoré sa dajú podávať na stôl ako vo sviatok, tak aj vo všedný deň: sú celkom jednoduché na prípravu, no zároveň vyzerajú veľmi elegantne a mimoriadne chutne. Pečené zemiaky s mäsom - ukážkový príklad toho
Ako správne a chutne upiecť zemiaky v alobale v rúre?
Mnoho ľudí sa vyhýba takýmto jedlám pre ich vysoký obsah kalórií. Zemiaková kaša s maslom a hustou smotanou alebo smažené zemiaky sú naozaj veľmi výživné jedlá. To však neplatí pre všetky možnosti varenia tohto produktu. Ak je možné piecť zemiaky vo fólii v rúre, získate nielen chutný, ale aj zdravý kulinársky výtvor. Takéto recepty môžu používať aj ľudia trpiaci kardiovaskulárnymi ochoreniami
