Šalát so sleďom a jablkami: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Sleď sa nachádza nielen na každodenných, ale aj na slávnostných stoloch. „Sleď pod kožuchom“je populárny, ale existuje veľké množstvo šalátov, ktorých recepty zvážime v tomto článku.

Šalát "sleď pod kožuchom s jablkom"

Zložky:

• ¼ kg filé zo sleďa;
• po jednej zelenine (zemiaky, cvikla, mrkva a cibuľa);
• jablko.

Všetka zelenina je predvarená. Cibuľa a ryby sa nakrájajú na malé štvorcové plátky, jablko sa naseká na najmenšom strúhadle, zvyšok zeleniny na veľkom strúhadle. Šalát sa tvorí vo vrstvách: zemiaky, cibuľa, jablká, ryby, majonéza, mrkva, majonéza, cvikla, majonéza.

S nakladanými uhorkami

Na ½ kilogramu solenej ryby budete potrebovať:

• apple;
• červená žiarovka;
• dve malé kyslé uhorky;
• 150 gramov kyslej smotany;
• 10 ml octu;
• 60 gramov majonézy.

Metóda vareniašalát so sleďom a jablkami.

1. Predrobte omáčku. Za týmto účelom rozšľahajte ocot s majonézou a kyslou smotanou.
2. Uhorky sa nakrájajú na malé plátky, cibuľa na polkolieska.
3. Nakrájaná zelenina v kombinácii s omáčkou.
4. Ryba je nakrájaná na štvorcové kúsky a rozložená do šalátovej misy.
5. Na vrch sa umiestni náhodne nakrájané jablko.
6. Nalejte omáčku.

S horčicovým dresingom

Z čoho sa skladá šalát:

• tri varené vajcia;
• zelené jablko;
• ¼ kg sleďa;
• ½ zväzok šalátu;
• 15 miligramov citrónovej šťavy.

Produkty, ktoré budete potrebovať na tankovanie:

• 45ml olivového oleja;
• 15 miligramov citrónovej šťavy;
• 10 g obilnej horčice.

Recept na šalát krok za krokom (sleď, zelené jablká).

1. Šalát sa ručne trhá a rozkladá v šalátovej mise.
2. Na vrch sú rozložené náhodne nakrájané vajcia, cibuľa na pol krúžky, ryba na kocky, jablko na tenké prúžky.
3. Produkty na dresing dôkladne premiešame a nalejeme na šalát.

Šalát "sleď s jablkami, cibuľou a paradajkami"

Požadované produkty:

• ¼ kg sleďa;
• jeden varený zemiak;
• pár čerstvých paradajok;
• 50 gramov šalátových listov;
• jedno malé jablko;
• ½ hlavy červenej cibule;
• 5 gramov zrnitej horčice;
• 15 ml olivového oleja a rovnaké množstvo citrónovej šťavy;
• mletá paprika podľa vašej chuti.

Návod na prípravu šalátu so sleďom a jablkami.

1. Na omáčku zmiešame horčicu, mletú papriku, citrónovú šťavu, olej a pridáme. Trochu šľahajte.
2. Zemiaky a jablká sú nakrájané na pásiky, cibuľa a paradajky na polkolieska, ryby na kocky, šalát sa trhá ručne.
3. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v hlbokej miske a ochutia omáčkou.

S konzervovanou kukuricou a hráškom

Zložky:

• ¼ kilogram sleďa;
• apple;
• veľká červená cibuľa;
• malý téglik kukurice a rovnaké množstvo hrášku;
• 50 ml jablčného octu;
• 60 gramov slnečnicového oleja;
• 5g cukru.

Sleďový šalát s jablkami: recept krok za krokom.

1. Cibuľa je nakrájaná na polkolieska, jablko na tenké pásiky.
2. Nakrájané výrobky sa uložia do hlbokého taniera, posypú cukrom, zalejú octom a odložia na pätnásť minút.
3. Medzitým si nakrájajte rybu na tenké plátky a vložte do šalátovej misy.
4. Kvapalina sa vypustí z kukurice a hrachu a pošle sa rybám. To isté sa robí s jablkom a cibuľou.
5. Naplňte olivovým olejom a premiešajte.

S konzervovaným ananásom

Zložky:

• ¼ kg sleďa;
• 150 gramov ananásu;
• veľké jablko;
• greens.

Akopriprav si lahodný šalát.

1. Ryba je nakrájaná na pásiky, ananás - na kocky, zeleň - jemne, jablko je rozdrvené na strúhadle.
2. Všetky nasekané ingrediencie sa spoja v hlbokom tanieri, ozdobia sa majonézou a premiešajú.

S oranžovou

Zložky:

• ¼ kilogram sleďa;
• 125 gramov marinovaných šampiňónov;
• 150 gramov zemiakov;
• jablko a jeden veľký pomaranč;
• bulb;
• malá nakladaná uhorka;
• trochu kôpru.

Proces varenia.

1. Zemiaky sú uvarené a nakrájané na stredne veľké štvorcové plátky.
2. Ryba je nakrájaná náhodne, cibuľa a bylinky sú jemne nakrájané, pomaranč a jablko sú nakrájané na kocky, uhorky sú pruhované.
3. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v hlbokom tanieri a ochutia majonézou.

S brusnicami

Na ½ kg sleďa si musíte pripraviť nasledujúce produkty:

• 60 g brusníc;
• 200 gramov kapusty (bielej);
• apple;
• 50 g kyslej smotany;
• 10 gramov horčice.

Varenie šalátu so sleďom a jablkami krok za krokom.

1. Ryba je nakrájaná na nie príliš dlhé pásiky, jablko je nakrájané na tenké plátky.
2. Kapusta sa nakrája na prúžky, posype troškou soli, roztlačí rukami a nechá sa desať minút.
3. Po tomto čase sa nasekané suroviny spoja, zasypú 30 g brusníc a ochutia.
4. Na omáčku zmiešajte kyslú smotanu, mletú papriku a horčicu. Zvyšné bobule sú mleté a odoslané do kyslej smotany.mix.

Efektný šunkový šalát

Na prípravu takéhoto šalátu si musíte zakúpiť nasledujúce produkty:

• ¼ kg jemne nasoleného sleďa;
• 150 gramov slaniny;
• 300 gramov zemiakov;
• bulb;
• niekoľko listov šalátu;
• dve veľké jablká a rovnaký počet nakladaných uhoriek.

Z čoho pozostáva čerpacia stanica:

• 70 ml octu (jablčného);
• granulovaný cukor 20 gramov;
• soľ a korenie podľa vlastnej chuti.

Pokyny na varenie.

1. Zemiaky sa uvaria a nakrájajú na malé štvorcové kúsky, ryby a jablká sa nakrájajú na rovnaké plátky.
2. Uhorky sa nakrájajú na tenké polkruhy, listy sa trhajú ručne.
3. Na omáčku zmiešajte ingrediencie zo zoznamu vyššie.
4. Nastrúhané produkty sa zmiešajú, ochutia a odošlú na pol hodiny do chladničky.
5. Kým sa šalát namáča, urobte slaninu. Nakrája sa na tenké prúžky a vypráža sa. Keď zmení farbu, pridajte cibuľu, predtým nakrájanú na polovičné krúžky. Smažte, kým cibuľa nebude priehľadná.
6. Keď obsah panvice vychladne, môžete ho pridať do šalátu.

Užitočné tipy

1. Jablká na šalát je lepšie zvoliť kyslé alebo sladkokyslé. Hodia sa jablká akejkoľvek farby podľa vášho výberu: červená, zelená, žltá.
2. Skôr ako pridáte jablká do šalátu, musíte ich olúpať a zbaviť sa semienok. A do nakrájaného ovocia, aby nezmenilo farbu, pridajú trochu citrónovej šťavy.
3. Na vareniejedlá sú ideálne solené slede.
4. Ak sa ryba odoberá celá a nie filé, je potrebné úplne odstrániť kosti a kožu.
5. Ak chcete odstrániť horkosť cibule, na päť minút ju zalejte vriacou vodou.
6. Šatové zemiaky sa uvaria v šupke, potom sa vložia do studenej vody, ošúpu a nasekajú.

Tento článok obsahuje veľmi chutné a nezvyčajné šalátové recepty so sleďom a jablkom (uvedené fotografie). Varte s radosťou a prekvapte svojich blízkych niečím novým.