2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Zeler je veľmi užitočný produkt. Má špecifickú korenistú chuť a vôňu. Niekto už jeho chuť dokázal oceniť, niekto nie, no nezúfajte. Práve v tomto článku vám prezradíme, ako ho správne skombinovať s inými produktmi, ako aj ako pripraviť chutný šalát so zelerom.
Túto zeleninu dnes nájdete v každej záhrade a na poličke v každom supermarkete. Je hojne distribuovaný a medzi labužníkmi si získava čoraz viac priaznivcov. Všimnite si, že zeler je nielen užitočný, ale má aj široké liečivé vlastnosti, ako aj nízky obsah kalórií. Táto zelenina rozžiari a rozžiari každé jedlo na vašom stole.
Výbuch vitamínov
Zeler možno konzumovať celý – stonku aj koreň. Táto zelenina sa nazýva negatívna kalória. 100 gramov produktu obsahuje iba trinásť kilokalórií. Telo pri jeho spracovaní minie viac kalórií, ako z neho prijme.použitie. Odborníci na výživu po celom svete prijali tento produkt a vo veľkej miere ho používajú vo svojich technikách chudnutia.
Ak chcete svoju rodinu alebo hostí rozmaznávať úžasnou a nevšednou chuťou, radi vám s tým pomôžeme. Predstavujeme vám výber chutných šalátov so zelerom.
Šalát so zelerom a kuracím mäsom
Požadujeme: varené kuracie mäso - 300 g, kyslá smotana - 120 g, arašidy - 30 g, grapefruit - 1 ks., veľká stonka zeleru, citrónová kôra - 1 ČL, korenie, soľ.
Varenie:
1) Kuracie filé nakrájame na kocky, zeler nadrobno.
2) Ošúpte grapefruit od kôry, filmu a semien.
3) Nasekajte to nadrobno.
3) Zmiešajte kôru a kyslú smotanu.
4) Opražte arašidy.
5) Zmiešajte všetky ingrediencie, premiešajte, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
Kurací šalát so zelerom je hotový. Nezabudnite, že zeler je pikantný produkt. Nepreháňajte to s jeho pridávaním. V opačnom prípade sa jedlo pokazí.
Šalát so zelerom, kuracím mäsom a parmezánom
Potrebné: 150 g parmezánu (môžete si vziať viac - pre tých, ktorí milujú pikantnú syrovú chuť), 3 stonky zeleru, varené kuracie mäso - 300 g, 1 tvrdé zelené jablko, 2-3 polievkové lyžice. l. med, 1-2 lyžičky. horčica, rastlinný olej (môžete si vziať olivový).
Varenie:
1) Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo plátky.
2) Nastrúhajte syr na hoblinky. Niektorí krájajúmalé kocky, ale odporúčame potierať. Parmezán je tvrdý syr. Je to on, kto dodá šalátu chuť.
3) Jablko ošúpeme a nakrájame na pásiky.
4) Zeler nakrájajte na pásiky.
5) Zmiešajte med a horčicu, postupne pridávajte olej.
6) Zmiešajte všetky ingrediencie.
Toto je šalát so zelerom, kuracím mäsom a jablkami. Je veľmi jedinečný a ľahký. Vďaka medu a horčici má šalát pikantnú a nezabudnuteľnú chuť.
Zelerový šalát s lososom
Šalát so zelerom môžete uvariť s rôznymi prísadami. A kuracie mäso, jablká a huby najčastejšie zriedia jeho pikantnú chuť. Tento recept sa zásadne líši od vyššie uvedených receptov, pretože obsahuje ryby.
Požadované: mierne solený losos - 150 g, zeler - 2 stonky, mrkva - 1 ks, olej (možno použiť olivový) - 2 polievkové lyžice. lyžice, citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica, korenie, soľ.
Varenie:
1) Lososa nakrájajte tak, ako chcete. Odporúčame nakrájané na kocky, ryby tak v šaláte živšie vyniknú.
2) Mrkvu ošúpeme, nastrúhame.
3) Zeler nakrájajte na tenké plátky (môžete ho nastrúhať pre väčšiu chuť).
4) Všetko premiešame, prelejeme citrónovou šťavou a olejom.
5) Okorente, pridajte soľ a znova premiešajte.
Tento zelerový šalát zvýrazní a zvýrazňuje chuť rýb, vďaka čomu je jedlo chutné a zároveň lacné.
Zelerový a jablkový šalát
Požadované: 1 jablko, zeler (stopka)- 120 g, vlašské orechy - 120 g, majonéza - 5 lyžíc. lyžice, pár listov šalátu, šalátová paprika (môžete použiť rôzne farby - jedlo tak bude farebnejšie).
Tento šalát odporúčame. Zeler, jablko, kuracie mäso v ňom sú perfektne kombinované s orechom. Najlepšie je dať si kuracie filé kvôli jeho mäkkosti a jemnosti.
Varenie:
1) Jablko ošúpeme, vykrojíme jadrovník, nakrájame na kocky.
2) Zeler nakrájame na rovnaké kocky.
3) Orechy rozdrvte valčekom alebo rozdrvte v mixéri, ale nie na prášok.
4) Nakrájajte alebo natrhajte kurča na kúsky.
5) Zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte majonézou.
Kurací šalát so zelerom a jablkom poteší deti aj dospelých.
Waldorf je kráľ Ameriky
Toto je tradičné americké jedlo. Chceme vás pozvať, aby ste si ho uvarili podľa nového receptu, ako šalát so zelerom, kuracím mäsom a jablkami. Podávanie má byť nezvyčajné – v širokých vysokých priehľadných pohároch. Hodí sa na slávnostný stôl a dokonale nahradí bežný Olivier.
Vyžaduje sa: kuracie stehná - 2 kusy, zeler - 2-3 kusy, lúpané vlašské orechy - pol pohára, veľké zrelé jablko - 1 kus, majonéza podľa chuti, citrónová šťava - 1 lyžička, kyslá smotana (polovica s majonéza), čierne korenie.
Soľ v tomto výklade nie je potrebná. Je nahradený zelerom a majonézou, ale ak má niekto rád slané, tak si môže trochu pridať.
Varenie:
1) Vartekuracie mäso, mäso zbavte kosti, nakrájajte na malé kúsky.
2) Kockový zeler.
Na klasický "Waldorf" (kurací šalát so zelerom a jablkom) sú všetky produkty nakrájané na pásiky, ale na naše servírovanie je vhodnejšie nakrájané na kocky.
3) Orechy opražte na suchej panvici, nechajte vychladnúť.
4) Jablko nakrájajte, šupka môže zostať, ak nie je príliš tvrdá. Nalejte citrónovú šťavu. Zabránite tak zhnednutiu ovocia.
Kurací šalát so zelerom, kyslou smotanou a majonézou je oblečený. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať obe v rovnakých pomeroch, soľ a korenie.
Toto jedlo môžete ozdobiť bylinkami alebo olivami.
Zeler bol dlho považovaný za rastlinu, ktorá prináša šťastie. Toto je osviežujúci, výdatný šalát, ktorý bude skvelým doplnkom k sviatku.
Minúta
Veľmi rýchla príprava jedla. Svoj názov získala práve vďaka tomuto kritériu.
Vyžaduje sa: varené kuracie prsia (môžete si vziať aj údenú šunku), zeler - 4 ks., čerstvá uhorka (možno nahradiť zeleným jablkom, vždy kyslé), píniové oriešky - 50 g, zväzok šalát, olivový olej, citrónová šťava, soľ, korenie.
Čo robiť pri varení:
1) Uvarte prsia.
2) Opláchnite a ošúpte zeler. Ak ide o zimnú odrodu, potom je jednoducho potrebné zbaviť sa tvrdých častí kultúry.
3) Na dresing: maslo vyšľaháme s citrónovou šťavou, soľou, korením a necháme 30 minút podtesne uzavreté veko.
4) Suroviny nakrájajte na kocky.
5) Pridajte nasekané píniové oriešky.
6) Nakrájajte alebo natrhajte šalát rukami.
7) Polejeme omáčkou a premiešame.
Tento šalát so zelerom sa konzumuje okamžite. Kuracie mäso aj jablká voňajú veľmi chutne. Ak sa predsa len rozhodnete nahradiť varené kura údeným, chuť bude dvakrát silnejšia.
Všetky vyššie popísané šaláty sú veľmi chutné a zdravé. Suroviny, dresingy si môžete obmieňať podľa seba a chuti. Koniec koncov, je to let fantázie, ktorý robí varenie umením.
Dobrú chuť a buďte šťastní!
Odporúča:
Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom. Večera s kuracím mäsom a zemiakmi. Ako uvariť zdravú kuraciu večeru
Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom? Túto otázku si kladú milióny žien, ktoré chcú potešiť svojich blízkych chutným a výživným, no zároveň ľahkým a zdravým pokrmom. Koniec koncov, neodporúča sa variť ťažké kulinárske výtvory na večeru, pretože na konci dňa potrebuje ľudské telo minimálne množstvo kalórií. Práve tejto zásady sa budeme v tomto článku držať
Cowberry džem s jablkami: recept. Ako uvariť brusnicový džem s jablkami?
Cowberry džem s jablkami je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Pokiaľ ide o jeho liečivé vlastnosti, nie je horší ako malina. Skutoční milovníci lesných plodov ocenia zvláštnu pikantnosť horkej a kyslej chuti takéhoto dezertu. Recept na toto jedlo bude popísaný nižšie. Po stretnutí s ním budete môcť celú zimu potešiť svoju domácnosť brusnicovým džemom
Šalát "Snehulienka": recept s kuracím mäsom, jablkami a syrom
Snehobiely šalát je jemné, chutné a nízkokalorické jedlo. Môže byť zahrnutá do každodennej stravy, ako aj varená na dovolenku. Tento šalát je užitočný najmä pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov. Často počas diéty človeka vyruší pocit hladu. Použitie takéhoto produktu prispieva k sýtosti, zatiaľ čo jedlo neobsahuje veľké množstvo kalórií. Klasický recept na šalát zahŕňa kuracie prsia a jablká. Diétne hydinové mäso obsahuje
Šalát s kuracím mäsom, zelerom a ananásom: recepty na varenie
Kurací, zelerový a ananásový šalát obľubujú vyznávači sviežich a ľahkých jedál. Je veľmi populárny medzi dievčatami, ktoré sledujú svoju postavu. Na sviatočnom stole si nájde aj čestné miesto. V našom článku vám ponúkneme tie najlepšie recepty na túto lahodnú pochúťku
Španielsky šalát: recepty s hovädzím mäsom, krevetami, údeným kuracím mäsom a fazuľou
Treba si uvedomiť, že Španielsko je nadnárodná krajina. Andalúzia, Katalánsko, Galícia a ďalšie regióny majú rôzne kulinárske tradície. Preto neexistuje jediný koncept „španielskeho šalátu“
