Syrové chuťovky: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Syr je všestranný a veľmi chutný produkt, ktorý sa používa na prípravu veľkého množstva jedál. Okrem toho z nej môžete variť skvelé občerstvenie, ktoré je jednoducho nevyhnutné na slávnostný stôl. Môžu byť ponúkané s vínom alebo ovocím. V našom článku si predstavíme najobľúbenejšie syrové chuťovky. Pravidlá ich prípravy si môžete pozrieť nižšie.

Syrové rolky

Receptov na syrové chuťovky je neskutočné množstvo. Všetky sú dobré svojím vlastným spôsobom. Väčšina z nich sa pripravuje pomerne rýchlo, a preto sú takéto jedlá obľúbené. Samozrejme, existujú aj vážnejšie možnosti v exekúcii. Ale všetky sú veľmi chutné. Pravdepodobne medzi nami nie je jediný človek, ktorý by nemal rád syr. Každému jedlu prináša osobitnú chuť a vôňu. Vďaka jeho použitiu sa jedlo stáva pikantnejším a rafinovanejším.

Syrové rolky sú skvelou voľbou na hostinu. Sú hotové za pár minút.

Zložky:

• toastový syr;
• majonéza;
• mrkva;
• zelená cibuľa;
• lettuce;
• cesnak;
• petržlen, soľ.

Syrové predjedlo sa pripravuje jednoducho. Mrkvu umyjeme a nastrúhame. Naplníme majonézou a pridáme cesnak pretlačený cez lis. K mrkve môžete pridať aj mletú papriku, nasekanú petržlenovú vňať a kôpor. Plnku vymiešame. Teraz môžete začať formovať rolky. Na reznú dosku dáme kúsok syra, na ktorý dáme lyžičku mrkvy. Plátok stočíme do trubičky a upevníme cibuľovým pierkom alebo špáradlom. Pred podávaním natrieme syrové predjedlo na listy šalátu. Vďaka tomu jedlo vyzerá ešte pôsobivejšie.

Syrové guľky

Predjedlo s cesnakom a syrom je veľmi chutné.

Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• mrkva (220 g);
• syr (220 g);
• majonéza;
• zväzok kôpru;
• cesnak.

Na prípravu syrového snacku musíme suroviny pomlieť na strúhadle. Potom zmiešame syr a zemiaky a ochutíme majonézou. Ak chcete získať pikantné jedlo, môžete pridať cesnak, ktorý prešiel lisom. Zeleninu nakrájame. Zo syrovo-mrkvového šalátu vyvaľkáme malé guľky vo veľkosti orecha. Rozvaľkajte ich v zeleni a položte na tanier. Syrové guľky sú pripravené na jedenie.

Tulipánový predjedlo

Aj to najnenáročnejšie predjedlo s cesnakom a syrom môžete naservírovať na stôl vo veľmi krásnom prevedení. Pripravíme si jedloTulipán.

Zložky:

• paradajky strednej veľkosti (10 kusov);
• majonéza;
• zväzok zelenej cibule;
• cesnak;
• krabie tyčinky (210 g);
• syr (230 g);
• čerstvá uhorka.

Syrovo-paradajkové predjedlo je originálnym riešením na podávanie jednoduchého jedla. Slávnostná tabuľa sa tak stane jasnejšou a atraktívnejšou.

Základom lahodného jedla sú plnené paradajky. Aby ste ich mohli vypchať, je potrebné urobiť rezy v tvare kríža na mieste, kde je zelenina pripevnená k vetve. Potom pomocou čajovej lyžičky vyberieme z paradajky časť dužiny.

Teraz môžete začať pripravovať náplň. Za týmto účelom rozdrvte krabie tyčinky a nastrúhajte syr. Zmiešajte ich a pridajte cesnakovú dužinu. Naplňte náplň majonézou. Ďalej ním plníme paradajky. Navonok vyzerajú ako pootvorené tulipány.

Ďalší dizajn riadu závisí od vašej fantázie. Môžete napríklad položiť kyticu tulipánov na veľkú misku. Cibuľové perie môže pôsobiť ako stonka a listy môžu byť vyrobené z čerstvých plátkov uhorky. Existuje veľa možností dizajnu, takže si môžete vybrať akýkoľvek.

Huby

Snack z vajec a syra je častým hosťom na našich stoloch. Ale na slávnostný stôl môže byť jedlo usporiadané zaujímavejším spôsobom. Napríklad vytvoriť zaujímavú hubovú lúku zo známych produktov.

Zložky:

• tri vajcia;
• syr (130 g);
• majonéza;
• uhorkačerstvé (290 g);
• marinované šampiňóny (320 g);
• s alt;
• olivy.

Na jedlo uvarte vajcia na tvrdo. Syr a chladené vajcia pomelieme na strúhadle. Potom, čo premiešame produkty a pridáme korenie, soľ. Hmotu dochutíme obyčajnou majonézou.

Ďalej nakrájajte čerstvé uhorky na kolieska (môžete aj šikmo). Každý plátok osolíme a na vrch dáme lyžičku vaječnej hmoty. Na ďalšie zdobenie potrebujeme obyčajné špáradlá alebo špajle. Na každú navlečieme hubu a olivu, potom ju zapichneme do uhorky. Navonok toto jedlo vyzerá ako jednohubka. Lahodné a ľahké občerstvenie je pripravené.

Syrové krokety

Vajcia a syr tvoria skvelé krokety.

Zložky:

• dve vajcia;
• škorica;
• syr (120 g);
• kôprová zelenina;
• s alt;
• pohár mlieka;
• chlebová dužina (290 g).

Na varenie potrebujeme strúhanku bieleho chleba. Nakrájame na kocky a vložíme do hlbokého taniera. Zalejeme mliekom a necháme 15 minút lúhovať. Potom mrveničku prehnetieme vidličkou a zašľaháme do nej jedno vajce. Nalejte tam nasekaný syr, škoricu a soľ. Celú hmotu dobre premiešame. Ďalej z neho formujeme guľky, ktoré namáčame do zmesi pozostávajúcej zo zelených a rozšľahaného vajíčka. Ďalej na veľkom množstve oleja opečieme syrové krokety. Potom ich rozložíme na papierové obrúsky, aby sme odstránili prebytočný tuk. Horúce predjedlo je pripravené.

Paradajky s cesnakom

Veľmi ľahko sa pripravuje občerstvenieparadajka so syrom poteší výbornou chuťou. Miska je hotová za pár minút. Chutí najmä v lete, keď sa môžete potešiť voňavými paradajkami zo záhrady.

Zložky:

• paradajky (320 g);
• syr (120 g);
• cesnak;
• majonéza;
• petržlen.

Na jedlo je lepšie vziať zrelé veľké paradajky. Nakrájame ich na rovnomerné kolieska rovnakej hrúbky. Nastrúhame syr, pridáme cesnak a dochutíme majonézou. Paradajkové prípravky osolíme a okoreníme. A na ne dáme tvarohovú hmotu. Pre krásu zdobíme jedlo nasekanými bylinkami. Petržlen je najlepší. Takéto jednoduché jedlo vyzerá na stole vždy veľmi krásne, takže je celkom možné ho pripraviť na slávnostný banket.

Paradajky v cestíčku

Vyprážané paradajky sú skvelým predjedlom.

Zložky:

• majonéza alebo kyslá smotana;
• dve veľké paradajky;
• strúhaný syr (95g);
• egg;
• cesnak;
• mletá paprika;
• ½ umenie. l. múka;
• rastlinný olej;
• s alt;
• mletá paprika.

Do hlbokej misy rozbijeme vajcia, pridáme kyslú smotanu a múku. Hmotu dôkladne prešľaháme. Pridajte tiež mletú papriku a soľ. Do cesta pridáme strúhaný syr a všetko opäť premiešame. Paradajky umyte a nakrájajte na rovnomerné plátky. Každý plátok namočte do cesta a rýchlo opečte v rastlinnom oleji. Zelenina v syrovej hmote je veľmi chutná.

Predjedlo "minúta"

Lahodný snack sa dá pripraviť zo syra, krutónov a syra. Pre jednoduchosť a rýchlosť prípravy bol šalát nazvaný "minútový".

Zložky:

• tri paradajky;
• s alt;
• tavený syr;
• krutóny (70 g);
• lettuce;
• greens;
• majonéza;
• cesnak;
• mletá paprika.

Naše predjedlo s taveným syrom sa pripravuje rýchlo. Keďže má mäkkú textúru, musí sa najskôr vložiť do mrazničky, aby sa uľahčilo strúhanie.

Moje paradajky a nakrájame na kocky. Strúhaný tavený syr. Paradajky zmiešame so syrom a pridáme cesnak. Do šalátu pridáme mletú papriku a ochutíme majonézou. Tesne pred podávaním do nej vložíme krutóny, aby nestihli nasiaknuť.

Pita so syrom

Veľmi chutné predjedlo pita chleba so syrom môže ozdobiť každý stôl. Existuje pomerne veľa možností na prípravu a zdobenie jedla.

Zložky:

• petržlen;
• syr (175 g);
• dve vajcia;
• lavash (2 ks.);
• rastlinný olej;
• kôpor;
• soľ.

Lavash rozložte na stôl a nakrájajte na obdĺžnikové polotovary. Syr rozdrvte na strúhadle, zeleninu jemne nakrájajte. Miešanie ingrediencií.

Vložte náplň do stredu každého kúska pita chleba a zložte ho do obálky. V hlbokej miske vyšľaháme so soľou.vajce. Každú obálku ponoríme do výslednej hmoty a potom ju opečieme na panvici. Hotové občerstvenie rozložíme na papierové utierky, aby absorbovali prebytočný tuk.

Syrová rolka

Na základe lavash si môžete pripraviť rôzne občerstvenie s tvarohom. Jednou z možností by bola roláda, ktorú možno upiecť v rúre.

Zložky:

• tvaroh (140 g);
• cesnak;
• syr (145 g);
• dva lavash;
• parta zelene.

Na jedlo si môžete vziať akýkoľvek tvrdý syr. Nastrúhame na strúhadle s cesnakom a pridáme nakrájanú zeleninu. Všetky suroviny na plnku zmiešame s tvarohom.

Na stole rozložte plát pita chleba a namažte jeho povrch syrovou hmotou. Ďalej vytvarujeme valček. Konáme aj s druhým kúskom pita chleba. Potom obe rolky preložíme na plech a dáme piecť do rúry. V zásade na varenie stačí desať minút.

Canapa so syrom

Jednohubky môžu byť vynikajúcou voľbou na prípravu klobásových a syrových pochutín. Sú neuveriteľne vhodné na podávanie na sviatočnom stole.

Zložky:

• surová údená klobása (95 g);
• bageta;
• toastový syr (75 g);
• uhorka;
• paradajky (3 ks.);
• olivy.

Nakrájajte bagetu na rovnaké kúsky. Položte polotovary chleba na suchý plech na pečenie a pošlite ho do rúry. Plátky musia trochu vyschnúť. Otvorte nádobu s olivami a vypustite z nej vodu. Každú olivu nakrájajte na dve časti. uhorkynakrájame na tenké dlhé plátky a paradajky - kruhy. Na každý toast položte kúsok syra a potom kruh paradajky. Olivu, plátok klobásy a uhorku navlečieme na špáradlo alebo špíz, potom zapichneme do jednohubky.

Canape s lososom a syrom

Malé sendviče možno pokojne nazvať tým najlepším občerstvením na každý stôl. Moderní kuchári ich veľmi často používajú na zdobenie banketov a iných podujatí. Ale gazdinky nezostávajú pozadu a používajú tieto recepty na jedlá na sviatočný stôl.

Jednou z najobľúbenejších jednohubiek je snack vyrobený z mäkkého syra a lososa.

Zložky:

• červená ryba (270 g);
• čierny chlieb;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• pepper;
• kôpor;
• citrón;
• smotanový syr (120 g).

Na prípravu jednohubky vezmite citrón a rozdeľte ho na dve časti. Z jednej vytlačíme šťavu, druhú potrebujeme na kôru. Zeleninu tiež rozdelíme na dve časti, jednu pomelieme a druhú rozoberieme na malé konáre.

Potom zmiešajte zeleninu, syr a kyslú smotanu, pridajte aj citrónovú šťavu. Z buničiny chleba nakrájame rovnaké polotovary. Každý namažte tvarohovou hmotou. Navrch položíme malé plátky červenej ryby. Každú jednohubku ozdobíme vetvičkou zelene a posypeme kôrou. Ukazuje sa nielen veľmi chutné, ale svetlé a krásne predjedlo.

Canapa so syrom a hroznom

Syr je skvelým sladkým občerstvením. Podávajú sa na stôl s vínom, šampanským.

Zložky:

• syr (môžete si dať feta) - 130 g;
• tvrdý syr (130 g);
• dva strapce hrozna (tmavá a svetlá odroda).

Takéto predjedlo je pripravené v priebehu niekoľkých minút, no jeho vynikajúca chuť ohromí aj labužníkov. Nakrájajte na kocky rôzne druhy syra. Strapce hrozna rozoberieme na jednotlivé bobule. Na špízy navlečieme kúsky syra a striedame ich s bobuľami rôznych farieb.

Canapa so syrom a ananásom

Predjedlo s olivami, syrom a ananásom vás prekvapí príjemnou sladkou chuťou.

Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• pohár ananásu a olív;
• syr (210 g).

Ak chcete získať chutné jedlo, stačí nakrájať ananás a syr. Potom, čo napichneme na špajle kúsok syra, ananás a jednu olivu. Nezvyčajné predjedlo je pripravené.

Tropické ostrovy

Snack „Tropické ostrovy“je skvelým jedlom na sviatočný stôl.

Zložky:

• majonéza;
• lettuce;
• plechovka ananásu;
• 2 vajcia;
• s alt;
• syr (220 g);
• krevety (370 g);
• nuts;
• greens;
• olivy.

Na prípravu jedla nasekajte syr a cesnak v mixéri. Pridáme aj vajíčka uvarené natvrdo. Hmotu opäť pomelieme. Ak syr nie je príliš slaný, môžete pridať trochu soli.

Potom umyte listy šalátu, osušte ich a položte na tanier. Vezmeme si puk ananásu a nanesieme naň tvarohovú zmes, po ktorejdajte to na zeleň. To isté urobte so zvyšnými ananásmi. Hotové jedlo ozdobíme ošúpanými krevetami, bylinkami, orechmi. Môžete pridať aj olivy. Predjedlo je nielen krásne, ale má aj nezvyčajnú chuť, spája v sebe sladkosť ovocia a slanosť syra. Skúste si ho uvariť a určite sa stane častým jedlom na vašom stole.

Namiesto doslovu

Syr je dokonalým doplnkom každého jedla alebo občerstvenia. Skúsení kuchári ho však využívajú na prípravu najrôznejších jedál. Pokiaľ ide o občerstvenie, nie je možné si ich predstaviť bez použitia syra. Žiadny jednoduchý strih sa nezaobíde bez tohto produktu. Nemenej obľúbené sú mäkké syry a tvaroh, ktoré sú dobré nielen samotné, ale aj v kombinácii s inými výrobkami. Dúfame, že náš výber bude užitočný pre hostesky pri zdobení sviatočného stola.