Ako pijú whisky? Odborná rada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Samozrejme, len málokto vie, že kultúru pitia takého aristokratického nápoja, akým je whisky, diktujú hollywoodske filmy, v ktorých sa podáva v kombinácii so sódou, kolou či ľadom. Z televíznych obrazoviek táto móda „migrovala“do ruských stravovacích zariadení, niektorí ju využívajú aj doma. Na otázku, ako sa pije whisky, mnohí odpovedia, že je to tak: s prídavkom koly alebo toniku. Je to pravda alebo nie?

Zamyslime sa nad otázkou, ako správne piť whisky, podrobnejšie.

Zároveň si treba uvedomiť, že „skutoční“degustátori destilátov nevidia v spojení „americkej“vodky so sódou nič hanebné. V Spojených štátoch sa táto verzia whisky konzumuje všade. Iná situácia je pri kombinácii ľad a highball. Všetko sa vysvetľuje tým, že prvá ingrediencia „zatieňuje“arómu tej druhej, preto sa uvedená kombinácia používa v prípadoch, keď sa chcú čo najrýchlejšie opiť – samotný proces degustácie „ustúpi“do pozadia.

Tí, ktorí chcú vedieť, ako správne piť whisky, by mali vedieť: Americkú vodku treba riediť iba vtedyexistujú pochybnosti o jeho vysokej kvalite. Ak je s ním všetko v poriadku, alkoholický nápoj by sa mal konzumovať v čistej forme.

V tomto prípade sa musíte riadiť niekoľkými odporúčaniami. Čítajú takto:

1) Nábytok. Ochutnať „americkú“vodku je lepšie v domáckej atmosfére, keď sú blízki ľudia nablízku. V tomto prípade je lepšie odmietnuť sledovať televíziu a odporúča sa zakryť okná. Skúste sa uvoľniť zapnutím upokojujúcej hudby. Pamätajte, že vyššie uvedený alkoholický nápoj je najlepšie konzumovať večer.

2) Teplota. Pre tých, ktorí netušia, ako pijú whisky „skutoční“degustátori, bude zaujímavé vedieť, že nápoj by mal byť pred pitím ochladený na teplotu + 18-20 stupňov Celzia. Ak toto odporúčanie ignorujete, jednoducho si nebudete môcť vychutnať vôňu whisky, ale pocítite silný zápach alkoholu.

3) Okuliare. V tomto bode sa názory odborníkov líšia. Niektorí tvrdia, že "americká" vodka by sa mala piť zo špeciálnej nádoby, ktorá sa nazýva "tublers" - poháre s hrubým a širokým dnom. Iní sú si istí, že whisky by sa mala piť z pohárov určených špeciálne na víno, pretože v najväčšej miere prenášajú vôňu nápoja. V tejto veci by ste sa mali riadiť svojimi vlastnými preferenciami.

4) Podávajte. Viete, ako sa pije bourbon (whisky)? Samozrejme vychladenéformulár. Vo všeobecnosti platí, že pri použití „americkej“vodky by na stole nemali byť „silné“príchute. Ak napríklad kytica kvetov susedí s whisky, nebudete cítiť korenistú vôňu alkoholického nápoja. Hostia by mali vedieť, že majiteľ domu by mal naliať alkoholický nápoj priamo a naplniť pohár maximálne do tretiny.

5) Proces pitia. Niektorých zaujíma otázka: „Nedávno som si kúpil fľašu whisky „Biely kôň“. Ako piť nápoj tejto značky? Odpoveď je jednoduchá: "Ako iné značky - po malých dúškoch." V tomto prípade by ste ho mali trochu držať v ústach, aby ste si užili príjemnú dochuť. Mnoho ľudí dáva prednosť riedeniu whisky minerálnou vodou, čo tiež nie je zakázané. "Americká" vodka sa spravidla neje, ale ak pijete nápoj v pevnej dávke, neodporúča sa ignorovať jedlo po ňom.

Môžeme teda zhrnúť: otázku, či piť whisky čistú alebo zriedenú, by sme mali riešiť individuálne v závislosti od konkrétnych preferencií a želaní.