2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Na prípravu obyčajných halušiek potrebujeme:
- čerstvé alebo mrazené jahody – 650 g;
- múka, voda a tri vajcia.
Varenie jahodových knedlí
Ak chcete potešiť svojich blízkych takým lahodným jedlom, ako sú halušky s jahodami, musíte najskôr vymiesiť cesto. Za týmto účelom nalejte múku do panvice, trochu osoľte, pridajte 2 vajcia a nalejte trochu teplej vody. Potom vymiesime cesto. Keď je cesto pripravené, je potrebné ho rozdeliť na dve časti, ktoré sa potom zrolujú do turniketu. Výsledný turniket sa rozreže na malé kúsky a potom sa valčekom zroluje do kruhu.
Ďalej varíme jahody. Najprv ho umyte a osušte papierovou utierkou. Keď zmizne prebytočná voda, nakrájajte jahody na kúsky.
Priame varenie knedlí s jahodami. Do stredu každého kruhu cesta dáme jahodu, posypeme ju cukrom a knedľu uzavrieme.
Knedle hádžeme do vriacej vody a varíme asi 8 minút. Hotové halušky s jahodami môžeme podávať s kyslou smotanou.
Dobrú chuť!
Koláč s jahodami
Pečenie s jahodami je veľmi chutné, pretože jahody ho robia šťavnatýma sladké.
Na prípravu jahodového koláča potrebujeme:
- kefir - asi jeden pohár;
- pohár trstinového alebo obyčajného cukru;
- 2 vajcia, ak sú veľké, alebo 3, ak sú malé;
- pol čajovej lyžičky sódy;
- 500 g múky;
- jahody, najlepšie čerstvé, asi 500 g
Varenie jahodového koláča
Na začiatok oddeľte bielka od žĺtkov a vyšľahajte do nadýchanej peny. Potom zmiešajte vaječné žĺtky s kefírom, potom pridajte cukor a trochu vody. Všetko dôkladne premiešame. Po položení vo výslednej zmesi vopred šľahaných bielkov, múky a miesiť cesto. Múku treba pridávať postupne, aby nevznikli hrudky.
Potom musíte zapekaciu misu vymastiť olejom (koláč môžete piecť v pomalom hrnci, ale na to je potrebné rozdeliť jahody na dve časti a uvariť nie jeden koláč, ale dva, ako to dokážu jahody dať príliš veľa šťavy). Polovicu cesta dáme do formy, potom na ňu poukladáme jahody a prikryjeme druhou vrstvou cesta.
Vložíme do vyhriatej rúry na cca 180 stupňov a pečieme pol hodiny. Pripravenosť torty sa dá určiť pomocou tyčinky - ak je torta hotová, tyčinka zostane suchá.
tvarohové halušky s dusenými jahodami
Zložky:
- práškový cukor;
- vajcia – tri kusy;
- kyslá smotana - jedna lyžica;
- tvaroh - jedno balenie;
- mint – voliteľné;
- cukor – pol polievkovej lyžice;
- s alt;
- soda;
- vanilkový cukor;
- jahody – približne 500 g;
- múka – 450 g;
- maslo.
Hneď na začiatku varenia je potrebné vyšľahať vajíčka s cukrom, potom pridať trochu tvarohu, sódu a vanilkový cukor a všetko dôkladne premiešať. A nechajte odstáť asi 10 minút.
Akonáhle je tvarohová zmes pokrytá bublinami, musíte pridať múku. Potom cesto vymiesime, vyvaľkáme na škrtidlo, škrtidlo nakrájame na malé kúsky a vyvaľkáme na kolieska. Do stredu hrnčeka poukladajte jahody, ktoré ste predtým obalili v práškovom cukre a okraje spojte. Potom by sa knedle mali namočiť do oleja.
Parné knedle s jahodami potrebujú asi 10 minút.
Dobrú chuť!
Odporúča:
Ako krásne ozdobiť tortu s jahodami a kiwi (foto)
Pravdepodobne existujú stovky možností, ako ozdobiť torty rôznymi spôsobmi pomocou ovocia a bobúľ – čerstvého aj konzervovaného. Tu bude môcť aj neskúsený cukrár naplno prejaviť svoju prirodzenú predstavivosť a ozdobiť tortu napríklad jahodami alebo kiwi, alebo oboma naraz, pridaním smotany, kondenzovaného mlieka alebo mastichy, čím sa z bobúľ vytvoria zaujímavé figúrky, zdobenie vášho dezertného pozemku
Koláč je výborný. Recept na chutný a jednoduchý koláč. Lahodný kefírový koláč
Recept na lahodný a jednoduchý koláč môže obsahovať úplne iné ingrediencie. Veď taký domáci výrobok sa pečie so sladkými aj slanými plnkami. Dnes vám predstavíme niekoľko spôsobov, ako pripraviť rôzne koláče. Za zmienku tiež stojí, že sa budú navzájom líšiť nielen plnkami, ale aj cestom
Recepty na domáce knedle. Ako upiecť knedle s kyslou smotanou v rúre
Vedeli ste, že z halušiek sa dá pripraviť kastról? Postup prípravy veľmi chutného a jednoduchého rajnice je pred vami. Recept na halušky s kyslou smotanou upečené v rúre by si mali všimnúť tí, ktorí radi výdatne jedia
Ukrajinské knedle: recept s fotografiou. Ako variť knedle v ukrajinčine?
Ukrajinská národná kuchyňa podľa mnohých ľudí ponúka veľmi výdatné, mastné a ťažké jedlá, ktoré sa ťažko pripravujú a ľahko ich akceptujú len tí najpôvabnejší obyvatelia. Ale tak to vôbec nie je. Chutných a chutne vyzerajúcich jedál je dostatočné množstvo, navyše praktické na použitie. Dôkazom toho sú ukrajinské knedle, majetok ukrajinskej kultúry a kuchyne. Dnes vám povieme o tomto jedle
Koláč s jahodami: recept s fotografiou
Ak v zime väčšina gazdiniek uprednostňuje varenie koláčov s džemom, v lete sa najlepšie hodia čerstvé bobule. Dá sa však zmraziť pre budúce použitie, aby ste si v chladnom období mohli vychutnať lahodné domáce koláče. Náš článok predstavuje recepty na koláče s jahodami. Na výber je niekoľko možností pečenia, s čerstvým ovocím na leto a mrazenými jahodami na zimu. Fotografie hotových výrobkov a podrobné popisy uľahčia celý proces varenia
