2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Tento kút Petra je úžasný! Má všetko: krásnu, očarujúcu, no zároveň inšpiratívnu atmosféru, svetlý, relaxačný interiér, chutné jedlo a ušľachtilé vína… Meet The safe!
Talianske jedlo a víno
V súčasnosti sa talianska kuchyňa vo väčšine krajín sveta vrátane Ruska stala neuveriteľne populárnou. Každý pozná jedlá ako pizza (všetky druhy), calzone, cestoviny, frita, carpaccio, bruschetta, focaccia a tak ďalej. A tiež asi každý dobrý someliér a len obdivovateľ dobrých alkoholických nápojov vie, že talianske víno je jedno z najušľachtilejších a najlepších vín na svete. A ak sa oboje spojí, potom to dopadne dobre, jednoducho niečo neuveriteľné. Táto kombinácia – talianska kuchyňa a víno – si celkom nárokuje, aby sa stala skutočným úspešným receptom na dobrú reštauráciu, ktorou je Trezor v Petrohrade, ktorý sa minulý rok objavil v severnom hlavnom meste Ruska. A nachádza sa na Ave. Moskva.
Pár slov o samotnej reštaurácii…
Nápad a realizácia tohto veľmi zaujímavého a úspešného projektu patrí AnneMoskvitina - známy v Rusku, vrátane Petrohradu a Moskvy, someliér talianskej skupiny.
Podľa známeho historického odkazu o priestoroch samotnej inštitúcie v tejto budove sídlila banka. A bol tam trezor s peniazmi a dokladmi. A keď sa tu usadila reštaurácia, v trezore sa začali ukladať nemenej cenné fľaše nádherných vín. Mimochodom, odtiaľ pochádza aj samotný názov – The Safe – čo v preklade znamená „bezpečný“.
A má aj vlastnú vinotéku!
Menu reštaurácie
Kuchyňa v tomto podniku samozrejme nie je len talianska, ale skôr európska. A tiež prítomné v jedálnom lístku a autorské jedlá od šéfkuchára reštaurácie - Alexeja Kvasova! Dokonale kombinuje najlepšie produkty s najlepšou technológiou na ich prípravu. A výsledok jednoducho predčí všetky očakávania!
Napríklad „Paradajková polievka s údenou fazuľou a quinoou“, „Zelená rybia polievka s lososom a pórom“alebo „Bruschetta s krevetami a avokádovou omáčkou“, „Toasty Borodino s jemne osoleným lososom“. Ochutnať môžete aj lahodné jedlá s morskými plodmi ("Chobotnica s kuskusom a zelerom"), mäsové jedlá a rôzne druhy talianskych cestovín.
Z alkoholických nápojov ponúka reštaurácia návštevníkom okolo štyristo druhov vín. A všetci sú z rôznych oblastí slnečného Talianska. Vína sú ponúkané aj v pohári. V ponuke je asi dvadsať druhov občerstvenia pre tieto liehoviny (pozri pozície v sekciách Tapas a Raw).
K dispozícii je aj služba vinárskej školy,kde sa všetci naučia rôzne zaujímavosti a jemnosti týkajúce sa výroby vína.
A medzi dezertmi je samozrejme obľúbený najmä tvarohový koláč, karamelový medový koláč a banánový Millefeuille.
Zariadenia
Reštaurácia Safe má pomerne moderný, štýlový a sofistikovaný interiér. Všetky sály sú vyzdobené vkusne a v jedinom dizajnovom riešení.
Pokiaľ ide o farby, prevládajú svetlé tóny vrátane sivej, béžovej a svetlej kávy.
Tu je niekoľko veľkých sál a každá z nich má svoj vlastný nábytok. Jedna obsahuje stoly a stoličky. V druhej sú pozdĺž veľkých okien stoly a veľké pohovky s vankúšmi, ktoré tvoria akoby izolované "izby".
Barový pult a hlavná stena sú veľmi originálne zdobené lanovým panelom. To dáva miestu osobitnú chuť. A medzi prvým a druhým poschodím reštaurácie bola postavená neuveriteľná inštalácia zo zdanlivo plávajúcich pohárov na víno, čo je charakteristickým znakom podniku.
Reštauráciu osvetľujú početné lampy a krištáľové lustre, ku ktorým je pripevnené veľké množstvo príveskov.
Na základe toho je jasné, že do reštaurácie môžete prísť ako veľká a priateľská spoločnosť, aj s rodinou, ako aj spolu s milovanou osobou, posedieť v odľahlej „izbe“. Alebo usporiadajte veľmi organické obchodné stretnutie. Pre každý vkus.
Pre tých návštevníkov, ktorí sa rozhodnú ísť semústav pre celú rodinu alebo len s deťmi, k dispozícii je samostatná detská izba vybavená v pestrých farbách rôznymi zariadeniami pre bábätká.
Je tu veľa hier, aj pre tých, ktorí chcú, animátori vykonávajú úlohy. V prípade potreby si môžete najať opatrovateľku.
Filozofia reštaurácie
Ako každé takéto zariadenie, aj The Safe má svoju filozofiu.
Tu sa každý zoznámi s umením pitia a naučí sa ho. Ako je uvedené vyššie, v tejto inštitúcii je otvorená Škola vína. V nej sa pod prísnym vedením profesionálneho someliéra naučíte rozumieť rôznym odrodám vín.
Súradnice reštaurácie The Safe
Nájsť toto vzácne miesto je jednoduché a ľahké. Nachádza sa na adrese: Moskovsky Prospekt 208. Najbližšia stanica metra je Park Pobedy alebo Moskovskaya. Vzdialenosť od prvého aj druhého je približne rovnaká.
Čas a dni jej práce: pondelok, utorok, streda, štvrtok a nedeľa - od 12:00 do 23:30; Piatok a sobota - od 12:00 do 02:00 v noci. K dispozícii sú aj pracovné obedy - od pondelka do piatku od 11:00 do 16:00.
Forma platby šekom: hotovostná aj bezhotovostná.
Odporúča:
Reštaurácia s menu v Petrohrade: adresa, otváracie hodiny, menu, recenzie
Menua je útulná reštaurácia arménskej kuchyne v Petrohrade. Jeho meno je spojené s históriou starovekého Arménska, alebo skôr s menom kráľa, ktorý vládol štátu Urartu v 8. storočí pred Kristom. Menua je známy rozširovaním a posilňovaním hraníc krajiny, ktorá sa za neho stala najprosperujúcejšou a najmocnejšou v Malej Ázii
Najlepšie pivné reštaurácie v Petrohrade: hodnotenie, popis a recenzie
Mnohí muži radi pijú pivo. Málokto však skutočne rozumie chutiam a druhom tohto nápoja. Skutoční pivní fajnšmekri sa snažia vybrať miesto, kde sa podáva skutočne chutné pivo. Článok podrobne popisuje najlepšie pivné reštaurácie v Petrohrade a recenzie o nich
Najlepšie čínske reštaurácie v Petrohrade: názvy, adresy, menu, recenzie
Čínska kuchyňa je veľmi obľúbenou destináciou po celom svete. V Petrohrade, v ktorejkoľvek mestskej časti, nájdete pár podnikov s takouto kuchyňou. V článku sa bližšie pozrieme na čínske reštaurácie v Petrohrade, adresy a recenzie o nich. Všetky sú iné a každá je dobrá svojím vlastným spôsobom
Ako zachovať farbu repy v boršči: vlastnosti varenia boršču, tajomstvá žien v domácnosti a nuansy varenia zeleniny
Boršč je typ polievky z červenej repy, ktorá jej dodáva ružovo-červenú farbu. Niektorí hovoria, že názov boršč pochádza z kombinácie slov "hnedá kapustová polievka", zatiaľ čo iní - z rastliny boľševník, ktorého listy sa používali ako jedlo. Toto jedlo bolo vynájdené v Kyjevskej Rusi, hoci sa pripravuje už od staroveku po celom svete
Najlepšie reštaurácie na Petrohrade v Petrohrade
Reštaurácie na Petrogradke sú dobre známe a milované nielen miestnymi obyvateľmi, ale aj množstvom návštevníkov. Táto zaujímavá a atraktívna štvrť Petrohradu každého ohromí nielen pamiatkami a nádhernou architektúrou, ale aj úžasnými gastronomickými zariadeniami, ktoré zapôsobia aj na toho najnáročnejšieho gurmána
