Aký chren je pre telo dobrý. Užitočné vlastnosti chrenu
Aký chren je pre telo dobrý. Užitočné vlastnosti chrenu
Anonim

V poslednej dobe sa vo veľkej miere využíva alternatívna medicína. Prirodzene, osobitná pozornosť sa venuje prospešným vlastnostiam určitých rastlín. Koniec koncov, recepty na ľudové prostriedky sú často založené na nich. K takýmto rastlinám treba pripísať aj chren. Toto korenie prispieva k rýchlemu zotaveniu v prítomnosti určitých chorôb. Čo je teda chren pre telo dobrý?

čo je chren pre telo dobrý
čo je chren pre telo dobrý

Čo to kurva je

Chren je bylinná trváca rastlina, ktorá patrí do čeľade kapustovité. Má mäsitý a mocný koreň. Stonka rastliny je na vrchu rozvetvená a vzpriamená, brázdená, dutá. Chren môže dorásť až do výšky 1,2 metra. Súčasne sú bazálne listy predĺžené oválne, veľké, zúbkované pozdĺž okraja, so základňou v tvare srdca. Kvety sa zhromažďujú v najmenších súkvetiach a usporiadané do celých kefiek. Chren zvyčajne kvitne v júni alebo máji. Hlavné prospešné vlastnosti chrenu pre ľudský organizmus sú však sústredené v koreni.

Kedy je najlepší čas na zber chrenu

Uložiťvšetky užitočné vlastnosti korenia, stojí za to ho zozbierať včas. Najlepšie je to urobiť na jeseň. Práve v tomto období totiž korienky obsahujú oveľa viac látok, ktoré priaznivo ovplyvňujú náš organizmus. Aby korenie dlho nevysychalo, odborníci ho odporúčajú skladovať v špeciálnych boxoch naplnených pieskom. O tom, ako je chren užitočný a škodlivý pre telo, vedeli už v roku 1500 pred Kristom. Stojí za zmienku, že tento produkt sa používa na lekárske účely v mnohých krajinách, ako je Brazília, Švajčiarsko, Francúzsko.

prospešné vlastnosti chrenu pre telo
prospešné vlastnosti chrenu pre telo

Užitočné zložky chrenu

Čo je teda chren pre telo dobrý? Na túto otázku nie je také ťažké odpovedať. Stačí starostlivo zvážiť zloženie tohto produktu. V prvom rade stojí za vyzdvihnutie vysoký obsah vitamínov skupiny B, vitamínu C a E, kyseliny listovej, vlákniny, fytoncídov a éterických olejov v dochucovadle. Okrem toho je chren plný stopových prvkov: arzén, meď, mangán, železo, fosfor, sodík, horčík, vápnik, draslík, ale aj aminokyseliny, cukor, lyzozým - baktericídna látka na báze bielkovín.

Za zmienku stojí, že toto korenie obsahuje asi 5-krát viac vitamínu C ako citróny alebo pomaranče. Chren nie je v tomto smere horší ani ako čierne ríbezle.

Listy tejto rastliny tiež našli veľa užitočných zložiek. Spomedzi nich stojí za to vyzdvihnúť alylový horčičný olej, kyselinu askorbovú a enzým, akým je myrozín.

Účinok chrenu na telo

Musím povedať, že rastlina je naozaj jedinečná. A na otázku, či je chren pre telo dobrý, možno dať len jednoznačnú odpoveď. Samozrejme! Koreň obsahuje fytoncídy – prchavé látky. Sú to oni, ktorí sú schopní prekonať niektoré patogény a majú baktericídny účinok na telo.

Chren obsahuje aj glykozid sinigrín, ktorý po rozštiepení vytvára lyzozým a alylový horčičný olej. Treba poznamenať, že tieto zložky majú aj baktericídny účinok. V malých množstvách môže alylový horčičný olej zvýšiť chuť do jedla. Veľmi často sa chren používa na stimuláciu sekrécie gastrointestinálneho traktu. Okrem toho má prípravok antiskorbutické, expektoračné a choleretické účinky.

je chren dobrý pre telo
je chren dobrý pre telo

Liečivé vlastnosti produktu

Čo je teda chren pre telo dobrý? Veľmi často sa tento produkt používa na prípravu alternatívnej medicíny. Prípravky na báze chrenu sa často predpisujú na všetky druhy ochorení žalúdka, pri zápalových procesoch, dne, reumatizme, ako aj pri ochoreniach kože, močového mechúra a pečene.

Liečba reumatizmu

Na liečbu tejto choroby sa v staroveku používal chren. Z koreňa tejto rastliny sa vyrábala kaša. Čerstvo pripravená hmota sa naniesla na kus látky. Takýto obklad bol aplikovaný na boľavé miesto.

Za zmienku stojí, že chrenová kaša sa používa na hnisavé rany ako rušivý a dráždivý prostriedok.

Bojujte s chladom

Užitočné vlastnosti chrenu pre teloštudoval po mnoho storočí. Lekári starovekého Ríma často používali tento produkt na boj proti akútnym respiračným ochoreniam, ako aj na ich prevenciu. Dnes odborníci na alternatívnu medicínu odporúčajú robiť obklady na holene a chodidlá. Takéto postupy sa považujú za preventívne. Ak nebolo možné vyhnúť sa prechladnutiu a pacient je trápený silným kašľom, potom môže lekár v niektorých prípadoch predpísať ľudový liek pripravený na báze medu a chrenu. Na jeho prípravu je potrebné vziať uvedené zložky v rovnakých pomeroch a zmiešať ich. Drogu môžete použiť až trikrát denne na čajovú lyžičku.

účinok chrenu na organizmus
účinok chrenu na organizmus

Stomatológia a peklo

Veľmi často sa chren používa na liečbu boľavých ďasien. Na prípravu produktu si musíte vziať lyžičku strúhaného čerstvého produktu a naliať asi pohár vína alebo vody. Korenie by malo postáť 4 hodiny. Hotový produkt sa prefiltruje a každú pol hodinu použije na vyplachovanie úst.

Vedci tiež zistili, že chren obsahuje zložky, ktoré ničia baktérie spôsobujúce kaz. Na základe tejto rastliny sa odborníci snažia vyvinúť zubnú pastu.

Chrenová šťava: výhody a použitie

Ako je teda chren pre telo užitočný a v akej forme ho možno konzumovať? Veľmi často sa pri príprave alternatívnej medicíny používa šťava z tohto produktu. Napríklad v Indii sa podobný nápoj používa ako liek na rozptýlenie v prípade zápalu sedacieho nervu. Tiež šťavachren je zahrabaný v ušiach so zápalovými procesmi v nich.

čo je pre telo užitočný a škodlivý chren
čo je pre telo užitočný a škodlivý chren

Harm hell

Účinok chrenu na organizmus nie je vždy pozitívny. Problémy však spravidla vznikajú iba v prípadoch, keď neexistuje zmysel pre proporcie. Napríklad alylový horčičný olej má výrazný lokálny účinok. Pri dlhodobej terapii môže táto látka spôsobiť pálivú bolesť a sčervenanie kože až popálenie. Stojí za zmienku, že alylový horčičný olej určuje chuť a vôňu korenia. Jeho výpary môžu spôsobiť slzenie a silný kašeľ. Ak sa konzumuje vo veľkých množstvách, môže sa vyvinúť ťažká gastroenteritída.

Odporúča: