Chlebník "Mulineks": recepty na pečenie pre každý vkus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Je známe príslovie, že červená koliba nemá rohy, ale červená koliba s koláčmi. Naše hostesky túto frázu plne potvrdzujú. Príchod hostí do domu je dôležitou a významnou udalosťou. Okamžite je stôl, ako obrus, pokrytý rôznymi pokrmmi. Šaláty, hlavné jedlá a dezerty už dlho prekvapujú, ale keď sa v strede stola objaví domáci chlieb, je to už zaujímavé. Niekoľko storočí to bolo inak. Každá nevesta pred svadbou musela ukázať svoje schopnosti, musela upiecť chlieb pre hostí. Dnes je to oveľa jednoduchšie, a najmä ak je v kuchyni pekárnička Mulinex. Recepty sú ponúkané ako súprava.

Varenie koláča

Každú jar pravoslávni oslavujú veľký sviatok Veľkej noci. Práve tu má hostiteľka príležitosť ukázať všetky svoje schopnosti. Je pohodlné a jednoduché upiecť veľkonočný koláč v pekárni. Recepty "Mulineks" - stroje na pečenie sú rôzne na varenie. Pre čo najjednoduchšie varenieVeľkonočný koláč bude potrebovať: asi sto gramov mlieka, asi sto gramov hustej smotany, asi 60 gramov sedliackeho masla, asi 7 lyžíc cukru, pár vajec a tiež pár žĺtkov oddelene, trochu soli, trochu vanilky, pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy, asi pol kilogramu múky, pár lyžíc sušeného droždia, rôzne kandizované ovocie - asi sto gramov, práškový cukor a cukrársky prášok asi 30 gramov. Na ozdobenie torty je potrebné pripraviť polevu z jedného bielka, práškového cukru a lyžičky citrónovej šťavy.

Spôsob výroby veľkonočného koláča

Najdôležitejšie je byť trpezlivý. Každá fáza prípravy je dôležitá a od nej bude závisieť chuť a vzhľad. Táto metóda vám umožňuje rýchlo uvariť koláč v pekárni. Recepty "Mulineks" - chlebové stroje sú vyvinuté profesionálmi. Najprv musíte namočiť droždie do teplého mlieka a lyžice cukru. Asi po 15 minútach môžete začať miesiť cesto. Do mlieka pridáme preosiatu múku so soľou a premiešame. Ďalej pridáme rozohriate maslo a smotanu. Vajíčka poriadne rozšľaháme a opatrne odložíme. Všetko jemne premiešame s kváskom, prikryjeme utierkou a necháme ešte 40 min.. Keď sa cesto zdvojnásobí, pridáme rozšľahané žĺtky a ešte rozohriaty olej, opäť premiešame a necháme rovnako dlho. Nakoniec pridajte všetko kandizované ovocie a vložte do formy. Na pečenie zvoľte režim „Sladké pečenie“, aby bola kôrka stredná. V pekárničke Mulinex vždy dostanete vynikajúce pečivo. Recepty testované a testovanéveľa kuchárov. Ďalej je potrebné vyrobiť polevu z uvedených produktov obvyklým spôsobom a ozdobiť tortu.

Cupcakes v pekárni

Mnohé gazdinky vedia, že ak chcete upiecť koláčik, potrebujete dobrú rúru. Za ten sa považuje pekárnička Mulineks. Recepty možno použiť odporúčané výrobcami, alebo môžete použiť svoje, rokmi overené. Cheesecake je veľmi chutný. Môže sa podávať na veľkonočné sviatky.

Výrobky na tvarohovú tortu

Budeme potrebovať: asi 600 gramov múky, asi 250 gramov tvarohu, asi pohár vody, tri vajcia, pár lyžičiek suchého droždia, pár lyžíc sušeného mlieka, pár lyžice sedliackeho masla, asi sto gramov hrozienok, pár lyžíc lyžíc medu, štipka soli a lyžica práškového cukru.

Upečenie koláča v pekárni Mulinex. Recept je veľmi jednoduchý

Vajcia rozbijeme do nádoby a dôkladne ich rozšľaháme do nadýchanej peny, potom pridáme vodu, premiešame. Droždie zmiešame s mliekom a trochou cukru a necháme trochu vykysnúť. Tvaroh, a je lepšie, ak je domáci, rozdrvíme cez sitko a pridáme rozpustené sedliacke maslo a med. Hrozienka je potrebné vopred umyť a namočiť do teplej vody. Potom skombinujte všetky produkty a vypracujte cesto. Prikryte uterákom a nechajte, kým nezdvojnásobí svoj objem. Koláč sa bude piecť v režime „Sladké pečenie“približne tri hodiny. Potom ho vyberte z pekárničky avrch zľahka pokropíme vodou. Potom posypte práškovým cukrom a znova vložte na 8 minút a prepnite do režimu "Pečenie". Po vytvorení sladkej kôrky ju môžete vybrať z formy. Recepty na pekáč Mulinex nájdete v mnohých časopisoch. S príchodom tohto úžasného kuchynského spotrebiča majú gazdinky príležitosť potešiť svojich blízkych a milovaných rôznymi lahodnými pečivom.

Horúci domáci chlieb

Čo môže byť chutnejšie ako horúca zlatohnedá kôrka z domáceho bochníka, ktorý vám pomôže upiecť pekárnička Mulineks? Existujú recepty na ražný a biely chlieb, ako aj na chlieb s otrubami. Vyžaduje sa pre bochník s hmotnosťou 1 kilogram: sušené mlieko asi dve polievkové lyžice, rastlinný olej asi tri polievkové lyžice, voda trochu menej ako pol litra, múka asi 700 gramov, suché droždie pár lyžičiek, pár lyžíc cukru a štipka soľ.

Spôsob výroby chleba

Varenie kysnutého cesta v pekárni Mulinex je dobré práve preto, že ho nemusíte nechávať na stole a čakať, kým vykysne. Stačí len trochu premiešať a vložiť do rúry. Nalejte vodu do vedra pekárne na chlieb, pridajte rastlinný olej. Postupne pridávame preosiatu múku, ale je dôležité, aby pokryla všetku vodu. Potom pridajte suché mlieko. Soľ a cukor by mali byť rozložené v rohoch a droždie v strede. Nainštalujte program rýchleho režimu. Po stlačení tlačidla "Štart" okamžitespustí sa proces varenia. Po dokončení pekárne už zostáva len vybrať chlieb a podávať ho na stôl.

Chlieb z ovsených vločiek

V poslednej dobe stále viac ľudí uprednostňuje zdravú výživu. Pšeničný chlieb je veľmi chutný, ale z ovsených vločiek, ale s otrubami, bude najužitočnejší. Pre pekárni Mulineks existujú rôzne recepty na chlieb a každý z nich je zaujímavý svojím vlastným spôsobom. Na túto možnosť budete potrebovať: asi 400 gramov múky, asi 50 gramov otrúb, asi 120 gramov ovsených vločiek, asi 10 gramov sušeného droždia, asi 120 gramov mlieka, asi 250 gramov vody, štipku soli a asi dve polievkové lyžice cukru.

Príprava je veľmi jednoduchá. Všetky vyššie uvedené suché produkty, okrem cukru, vložte do nádoby. Nalejte vodu a mlieko do hrnca a trochu zohrejte na 36-38 stupňov. Ďalej pridáme droždie s cukrom. To všetko nalejte do nádoby so suchými výrobkami a pridajte olej. Miska sa vloží do pekárne na chlieb. Na varenie musíte zvoliť režim „Francúzsky chlieb“, potrebujete strednú kôrku a veľkosť bochníka je tiež stredná. Čas varenia by mal byť nastavený na 5 hodín.

Po dokončení procesu varenia pekáreň zapípa. Opatrne otvorte veko, vyberte pohár a vyberte chlieb. Mal by byť umiestnený na doske a pokrytý papierovou utierkou alebo bavlnenou utierkou. Tak to má byť vychladené. Nakrájajte na kúsky pílovým kotúčom a podávajte.

Zemiakový chlieb v pekárni

Múčny chlieb je osvedčený recept. Pripravuje sa už od čias, keď sa prvýkrát začali pestovať obilniny. No na našich stoloch sa nedávno objavil zemiakový chlieb. Niečo podobné pripravovali naše staré mamy, len to v tých rokoch nezískalo veľkú obľubu. Moderní kulinárski špecialisti ponúkajú zaujímavejší spôsob prípravy tohto chleba.

Budeme potrebovať: asi 700 gramov múky, štipku soli, lyžičku cukru, ľubovoľný rastlinný olej - asi tri polievkové lyžice, asi 7 polievkových lyžíc suchého droždia, kefír alebo asi pohár jogurtu (čistú vodu resp. celkom vhodný je aj zemiakový vývar) a asi 500 gramov hotovej zemiakovej kaše.

Príprava je veľmi jednoduchá. Všetky produkty je potrebné vložiť do špeciálneho vedra v tomto poradí: mlieko, cukor, soľ, maslo, zemiaková kaša, preosiata múka a nakoniec droždie. Ďalej musíte zatvoriť veko a vybrať požadovaný program. Na tento chlieb potrebujeme režim „Francúzsky chlieb“. Hmotnosť bochníka bude asi jeden a pol kilogramu. Čas varenia bude trvať asi 3 hodiny a 40 minút. Keď je všetko pripravené, pekáreň sa automaticky zastaví. Zostáva len opatrne vybrať chlieb a prikryť obrúskom. Po vychladnutí môžete nakrájať na kúsky.

Ak neexistuje režim „francúzsky chlieb“, nie je to strašidelné. Normálny režim je tiež v poriadku. Preto je pekárnička Mulineks dobrá. Recepty na varenie môžu byť použité rôzne. Akýkoľvek chlieb v ňom uvarený je vždy úspešný. Programy sú navrhnuté tak, aby boli pečivo krásne na pohľad avnútri dobre prepečené. Aj keď si chlieb pripravíte len s vodou z ražnej múky s pridaním droždia, soli a cukru, stále bude voňavý, nadýchaný a chutný.