Koktejl „White Russian“: recept a kroky varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

White Russian cocktail patrí do skupiny nápojov, ktoré spájajú príjemné mliečne tóny a bohatú chuť alkoholu. Po vydaní filmu The Big Lebowski sa stal veľmi populárnym. Toto je obľúbený kokteil hlavného hrdinu Jeffreyho Lebowského v podaní talentovaného herca Jeffa Bridgesa.

Pred týmto filmom bol tento nápoj žiadaný výlučne medzi ženskou polovicou ľudstva. V súčasnosti sa však medzi mužskými predstaviteľmi rozšíril biely ruský koktail. Recept, napriek názvu nápoja, nebol vynájdený v Rusku a nemá nič spoločné s touto krajinou. Za zmienku však stojí, že hlavnou zložkou je vodka – tradičný ruský alkohol.

Nápoje, ktoré kombinujú alkohol a mliečne výrobky, patria medzi najvyhľadávanejšie medzi západnými spotrebiteľmi. Zložky obsiahnuté v kompozícii sú také štandardné, že je ľahké namiešať alkoholický kokteil White Russian doma. Recept na jeho prípravuveľmi jednoduché, takže to zvládne každá hosteska.

História výskytu

Kokteil získal svoj názov vďaka Bielym gardám, ktorí začiatkom 20. storočia kvôli politickej situácii v Rusku masívne cestovali do zahraničia. V súvislosti s porážkou počas občianskej vojny som musel emigrovať. Bielogvardejci sú doteraz považovaní za zakladateľov vodky, pretože práve vďaka nim si získala obľubu v zahraničí a začala sa pridávať do obrovského množstva nápojov.

Vďaka tomuto trendu sa koktaily začali rýchlo šíriť najskôr do zahraničia a potom sa dostali aj na územie Ruska. To platí najmä pre biely ruský nápoj. Recept na tento koktail je založený na zmiešaní kávového likéru, silného alkoholu a šľahačky.

Chuť

Nápoj má sladkú príjemnú krémovú chuť. Vodka dodáva kokteilu silu a ostrosť. Na jej základe vznikajú aj ďalšie alkoholické nápoje. Šľahačka odľahčuje štruktúru kokteilu, preto sa dobre pije. Alkoholické nápoje s mliečnou príchuťou sú medzi ženami veľmi obľúbené, hoci si ich obľúbia aj mnohí muži.

Koktejlové variácie

V súčasnosti existuje niekoľko variácií kokteilu White Russian. Recept na každý z nich sa od seba mierne líši. Zvážte niektoré z nich:

1. Pridaním kakaa, špeciálneho likéru, ginu a vodky do nápoja môžete vytvoriť úplne nový koktail. V súčasnosti sa nazýva „Ľadový medveď“. Bol veľmi obľúbený vminulého storočia, najmä v 50. rokoch 20. storočia. Postupom času sa recept mierne upravil. Treba si uvedomiť, že vylepšený nápoj začal niesť názov „Biely Rus“. Stalo sa to v roku 1965. Vďaka tomu sa začal zaraďovať do zoznamu, ktorý poskytuje asociácia medzinárodných barmanov.
2. Ak nahradíte vodku rumom, môžete získať nápoj s názvom „Biely kubánsky“. A ak to bude whisky, bude sa volať „White Trash“.
3. V kokteile môžete zmeniť nielen hlavnú ingredienciu. Ak napríklad vymeníte kávový likér za čerešňový, úplne sa zmení aj chuť kokteilu White Russian. Recept na takýto nápoj nesie exotický názov Blue Russian.
4. Keď nahradíte šľahačku čokoládovým likérom, môžete získať nápoj s názvom „Dirty Russian“a ak namiesto toho pridáte „Baileys“, bude sa volať „Russian Blonde“.

Vršok kokteilu môžeme ozdobiť strúhanou čokoládou, malými orieškami a trochou škorice.

V procese prípravy nápoja pre ženy nalejte kávu alebo čokoládový likér. V tomto prípade získate jemný, chutný koktail s názvom "White Russian". Recept pre mužov obsahuje oveľa viac tvrdého alkoholu.

Recept na varenie

Tento nápoj si získal srdcia mnohých gurmánov. Stala sa veľmi populárnou, a preto ju podávajú v mnohých baroch. Málokto však vie, že história kokteilu White Russian sa začala písať 21. novembra 1965. V tento deň sa recept na alkoholický nápoj prvýkrát objavil v tlači.publikácií. V prvej verzii koktail pozostával z polovice pohára vodky, kým druhou časťou bol kávový likér. Na vrch kokteilu bola pridaná lyžička smotany.

Dnes nebude ťažké pripraviť si biely ruský kokteil svojpomocne. Zloženie obsahuje 3 hlavné zložky: vodku, kávový likér a smotanu. Tento nápoj ohromí každého svojou jedinečnou chuťou. Na prípravu kokteilu je potrebné dodržať pomery: 50 ml vodky, 25 ml kávového likéru Kalua a rovnaké množstvo dobre vyšľahanej smotany.

Kroky varenia

Mnoho milovníkov gurmánskych nápojov nevie, ako pripraviť kokteil z vodky. V tomto prípade je recept to, čo potrebujete. Doma si podobný nápoj ľahko pripravíte. Recept nevyžaduje špeciálne zručnosti od obyčajného človeka.

• Najprv sa vodka s kávovým likérom naleje do špeciálneho pohára a pridá sa ľad.
• Kompozíciu treba dobre premiešať tyčinkou.
• Potom sa na vrch výsledného nápoja nanesie smotana.
• Nápoj sa podáva so špeciálnou dlhou slamkou.

Základným pravidlom pri príprave kokteilu je, že sa neodporúča miešať všetky ingrediencie dohromady.

Ako to správne používať?

Kokteil White Russian by sa mal piť po výdatnom jedle. Je to potrebné, aby sa človek neopil kvôli veľkému množstvu silného alkoholu obsiahnutého v nápoji.

Existuje niekoľko spôsobovPoužitie:

• Krok alebo krok. Pre túto metódu sa koktail zvyčajne pripravuje vo vrstvách. Do nej sa vloží hadička a pijú ju z vrstvy na vrstvu. Pomôže vám to pocítiť rozmanitosť chutí takého úžasného kokteilu.
• Zmiešajte. Táto metóda je vhodnejšia pre ženy. Pred použitím by mal byť koktail premiešaný a vypitý v malých dúškoch, čím sa natiahne potešenie. Do nápoja tiež pridajte viac ľadu a premiešajte v šejkri.
• Mrazené. Svoj názov dostal vďaka tomu, že pri varení sa všetky ingrediencie miešajú s veľkým množstvom ľadu. Vďaka tomu sa chuť nápoja stáva menej intenzívnou.

Ktorý z navrhovaných druhov si vyberiete, všetky majú vynikajúcu chuť a oslovia každého. Kokteil má tonizujúci účinok na telo, ale to len vtedy, ak sa ho vypije mierne množstvo.