Koláč "Klobása" zo sušienok bez pečenia: klasický recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Sladká klobása je môj obľúbený dezert v detstve. Tú pripravili mamičky na narodeniny, pri príležitosti ukončenia školského roka a pri iných slávnostných príležitostiach. Výhodou takéhoto dezertu je rýchlosť prípravy, jednoduchosť a netreba zapínať rúru. To znamená, že tortu "Klobása" zo sušienok možno vyrobiť aj v krajine.

Najjednoduchšia možnosť

Nevyžaduje drahé prísady. Môžete použiť to, čo je po ruke. Cookie Sausage Cake môže byť vyrobený z rozbitých kúskov. K tomu si vypýtaj šrot v cukrárni, väčšinou sa dáva oveľa lacnejšie. Tento recept nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Skvele to zvládne aj dieťa. Všetko, čo potrebujete, je trochu času, chladnička a jednoduché ingrediencie.

Cookie Sausage Cake sa dá pripraviť na desiatky rôznych spôsobov. Gazdinky k tomu pridávajú sušené ovocie, čokoládu, karamel, karamel, všeobecne,čokoľvek je doma. Ako základ sa hodí akýkoľvek koláčik, z obchodu aj domáci, sušienka alebo krehké pečivo.

Na varenie teda budete potrebovať:

• Sušienky ľubovoľné - 250g. Skúste si vybrať bez ovocných príchutí, inak sa zmení chuť hotového výrobku.
• Kondenzované mlieko – 0,5 plechovky.
• Maslo – 100 g
• Kakao – 3 ČL

Urobme si tortu „Klobása“z koláčikov

Prvým krokom je rozdrviť cookies. Na tento účel môžete použiť mixér alebo mlynček na mäso. Ak nie je nič po ruke, použite valček. Nechajte niekoľko kúskov a rozlomte ich rukami. Veľké kusy budú napodobňovať mastné inklúzie v klobáse.

Do rozdrvených sušienok vložte zmäknuté maslo a premiešajte. Pridajte kondenzované mlieko a vymiešajte ako cesto. Na konci je potrebné vyliať veľké kusy cookies. Teraz položíme na stôl kúsok filmu, na ktorý položíme výslednú hmotu. Vytvarujeme klobásu, konce zakrútime a dáme do mrazničky aspoň na 2 hodiny a najlepšie na noc. Potom ho môžete získať a nakrájať na krásne plátky. Je to skvelá pochúťka do čaju. Koláč "Klobása" z cookies bez pečenia je vhodný ako možnosť pre školský čajový večierok. Hlavná vec je uvariť ho deň vopred alebo aspoň ráno.

Orieškový dezert

Jemný základ z krehkého cesta najlepšie doplnia jadrá vlašských orechov alebo mandlí. Navyše mnohí kulinárski špecialisti zvažujú práve takýto recept.klasický. Koláč "Klobása" zo sušienok bez pečenia je v tomto prípade pripravený na základe nasledujúcich zložiek:

• Maslo – 100 g
• Cukor - 3 polievkové lyžice. l.
• Kakao – 2 polievkové lyžice. l.
• Mlieko – 3 polievkové lyžice. l.
• Krehký chlieb – 200 g
• Vlašské orechy – 80 g

Oriešky je potrebné sušiť na panvici. Potom bude chuť produktu výraznejšia. Neotočte ich cez mlynček na mäso, je lepšie nasekať nožom. Nechajte veľké úlomky zostať, na reze budú vyzerať veľmi zaujímavo. Polovica sušienok by mala byť rozdrvená na omrvinky a polovica rozdrvená na malé kúsky. Cookies zmiešame s orechmi. Suchá časť zatiaľ počká v krídlach.

Čokoládová poleva

Vo vhodnom hrnci zmiešame cukor a kakao. Pridajte mlieko alebo smotanu. Znova premiešajte a dajte panvicu na oheň. Najprv bude hmota veľmi hustá, potom sa cukor začne topiť a stane sa tekutým. Keď obsah panvice vrie, môžete ju odstrániť z tepla a nechať mierne vychladnúť. Pridajte na kocky nakrájané maslo a dobre premiešajte.

Recept na tortu „Klobása“z cookies vám umožňuje upraviť štruktúru hotového výrobku. V tejto fáze máme glazúru a pieskovo-orechové lupienky. Začneme po častiach pridávať suché ingrediencie a zakaždým dobre premiešame. Pokračujeme v práci, kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu alebo kým zmes sušienok a orieškov neskončíme. Opäť dobre premiešame. Pripravíme si vhodný kúsok alobalu, vyložíme hmotu a vytvarujeme klobásu požadovanej hrúbky. Čokoládová klobása sušienka by mala zodpovedať názvu, takže skúste zopakovať tvar.

Pevne utiahnite okraje a vložte do mrazničky na 2-3 hodiny. Vychladnutú klobásu zabaľte do pergamenového papiera a previažte šnúrkou. V tejto forme sa dá skladovať v mrazničke pomerne dlho. V prípade potreby ho stačí vybrať a nechať 15 minút ležať na teplom mieste. Potom ho môžete ľahko nakrájať nožom na krásne kúsky. Torta "Klobása" zo sušienok s kondenzovaným mliekom bude skvelou voľbou v prípade, že hostia nečakane prídu.

Prineste rozmanitosť

Ak sa už pripravujete na budúcnosť, tak na každý vkus, aby ste zakaždým mohli prekvapiť svoju rodinu niečím novým.

• Vyberáme niekoľko druhov sušienok (obyčajné, čokoládové, pečené mliečne), akékoľvek oriešky podľa vašej chuti.
• Sušené ovocie je v tomto dezerte veľmi dobré. Môžu to byť sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, sušené čerešne.
• Marmeláda, karamel alebo karamel.
• Plátky čiernej, mliečnej alebo bielej čokolády.
• Slnečnicové semienka.
• Kandizované ovocie.

Môžete uvariť jednu „klobásu“z každého druhu a podpísať ich. Potom bude možné sortiment orezať alebo získať zakaždým iné druhy. Samozrejme, nemali by ste sa pripravovať rok dopredu. Ale dezert bude pokojne ležať mesiac.

Krémová klobása

Kombináciu jemného karamelu a sušienok možno len ťažko nazvať neúspešnou. Niet divu, že tyčinky Twix sú také obľúbené. A dnes sa naučíme, ako urobiť domáci analógchutnejšie. Krémový karamel, drobivé sušienky a čokoláda. Úžasné trio. Na varenie budete potrebovať:

• Dobrá dúhovka („Kis-Kis“alebo „Golden Key“) – 200 g.
• Nesladené sušienky ako sušienky – 200 g
• Maslo – 150 g
• Čokoláda – 100 g

Teraz o spôsobe varenia. Rozbaľte karamelky a vložte ich do mikrovlnnej rúry. Kým sa roztopia, môžete sušienky rozdrviť a zmäknúť rozpustené maslo. Vložte maslo do rozpusteného karamelu a ihneď pridajte sušienky. Do mierne teplej hmoty pridáme čokoládu a rozotrieme na natretý film alebo fóliu. Teraz zostáva len tesne zrolovať klobásu a poslať ju na vytvrdnutie. Toffee robí štruktúru dezertu hutnejšou, no chutí jednoducho úžasne. Ak chcete, pridajte kakao a orechy.

Odľahčená verzia

Toto je rýchla možnosť, ktorá vám pomôže, ak si dieťa náhle privedie kamarátov a vy ich chcete liečiť. Budete potrebovať minimum produktov a výsledok poteší nielen deti, ale aj väčšina dospelých je sladkých. Jemná, vzdušná pochúťka urobí skutočný pôžitok. Mimochodom, ak ho kaloricky porovnáte s tými pripravenými podľa predchádzajúcich receptov na krehké cesto, tak jednoznačne vyhráva.

Na varenie budete potrebovať:

• Balenie kukuričných tyčiniek - 100 g
• Mäkké karamelky – 400 g
• Maslo – 150 g

Kukuričné tyčinky možno nahradiť cereálnymi respčokoládové guličky zo série hotových raňajok. Dnes uvažujeme o klasickom recepte a potom môžete experimentovať podľa vlastného uváženia.

Metóda varenia je jednoduchá. Každá kukuričná tyčinka by mala byť nakrájaná na 3-4 kusy. Dajte pohár na oheň a rozpustite v ňom karamel a maslo. Nevenujte pozornosť tomu, že sa roztavia oddelene od seba. Čoskoro sa stanú jedným. Občas karamel premiešame. Keď sa hmota stane tekutou a homogénnou, pridajte kukuričné tyčinky a ihneď odstráňte z tepla. Hmotu rozdeľte na dve časti a poukladajte do rôznych balíčkov. Dajte mu správny tvar rukami. Teraz zostáva len vložiť do mrazničky na 1,5 hodiny, po ktorej bude možné získať a nakrájať. Veľmi chutný a rýchly recept, ak chcete potešiť deti a postaviť jednoduchý dezert. Úpravy tiež prebiehajú, kľudne pridajte nasekané sušené slivky, sušené marhule, hrozienka, čokoládu. Vo všeobecnosti, čokoľvek chcete.

Namiesto záveru

Nepečený koláčik je skutočným záchrancom, ak potrebujete naservírovať niečo k čaju a vaše kulinárske schopnosti nie sú ani zďaleka ideálne. Zachráni receptúru a v prípade extrémneho nedostatku času. Urobiť pár týchto párkov a dať ich do mrazničky zaberie len 30 minút. Našťastie sa recept dá spestriť aditívami, takže nikdy neomrzí. Teraz môžete získať sladkosti podľa potreby a potešiť svojich blízkych čajovým večierkom. Na jednej strane nič zložité. Na druhej strane v každom kúsku budúcítiť tvoju starostlivosť a teplo.