Pita chlieb v rúre. Niekoľko jednoduchých receptov

Pita chlieb v rúre. Niekoľko jednoduchých receptov
Pita chlieb v rúre. Niekoľko jednoduchých receptov
Anonim
pita chlieb v rúre
pita chlieb v rúre

Na usporiadanie ľahkého občerstvenia alebo občerstvenia na sviatočný stôl často používajú pita chlieb (pečený v rúre alebo jednoducho zrolovaný). Čo sa týka náplne, tá môže byť iná. Všetko závisí od toho, na čo sa rolka pripravuje a aké produkty sú dostupné.

Pita pečená v rúre so šunkou a zeleninou

Táto úžasná roláda je ideálna ako predjedlo k pivu a dá sa použiť aj ako samostatné jedlo. Jedinou nevýhodou tejto rolky je vysoký obsah kalórií. Na 2 pláty tenkého pita chleba budete potrebovať 200 gramov syra a šunky, trochu kečupu a majonézy, ako aj akúkoľvek zeleninu (ideálne paradajky, papriku, zelenú cibuľku, petržlenovú vňať). Z týchto ingrediencií tvoria dva rolky, na prípravu jedného si musíte vziať polovicu produktov.

pita chlieb so syrom v rúre
pita chlieb so syrom v rúre

Najskôr si musíte pripraviť náplň, na to sa náhodne naseká šunka, rozotrie sa syr a zelenina sa umyje a nakrája. Paradajky - ringloty, cibuľa a bylinky - nadrobno, paprika - slamky. Lavash by sa mal rozložiť na stôl,natrieme kečupom, položíme šunku, posypeme syrom, na to položíme paradajky, potom korenie a navrch cibuľa a bylinky. Potom sa zroluje, položí na plech, potrie majonézou (zaobíde sa aj bez nej) a pošle piecť. Lavash strávi 5-10 minút v rúre, potom by sa mal vybrať a nakrájať na porcie. Jedlo je pripravené na podávanie!

Pita chlieb so syrom pečený v rúre (domáca shawarma)

Fanúšikovia tohto orientálneho jedla si ho vôbec nemusia kupovať a riskujú tak svoje zdravie. Veľmi chutnú shawarmu si môžete uvariť doma a z kvalitných produktov. Bude to pita chlieb pečený v rúre s mäsom, syrom a zeleninou. Na 2 porcie je potrebné vziať 1 pita chlieb, polovicu malých kuracích pŕs (surové), polovicu cibule, malú mrkvu, trochu bielej kapusty, paradajku, štvrť šálky mlieka, vajce a syr, soľ, korenie, kečup, majonéza, bylinky.

lavash pečený v rúre
lavash pečený v rúre

Kura je najskôr uvarené. Za týmto účelom je prsia jemne nakrájaná a vyprážaná na panvici, namazaná akýmkoľvek tukom, soľou a korením podľa chuti. Cibuľa sa vypráža rovnakým spôsobom. Zvyšná zelenina a bylinky sa jemne nasekajú (mrkva a syr sa tretia). Ďalej sa pita chlieb rozdelí na 2 časti, natrie sa kečupom a majonézou, rozloží sa mäso, cibuľa, syr, zelenina, zloží sa do tesnej obálky a položí sa na plech na pečenie. Vajíčko sa rozšľahá s mliekom, pridá sa trochu soli a touto zmesou sa nalejú obálky, potom sa vložia do rúry na asi 30 minút pri strednom ohni. Chutný obed je pripravený. Táto shawarma sa najlepšie podáva s džúsom alebo pivom.

Pre tých, ktorým sa nechce piecť pita chlieb v rúre, môžeme odporučiť studenú rolku s rôznymi náplňami, ako je klobása, syr a nakladané huby. Tenký pita chlieb bude vyžadovať 100 gramov klobásy (akejkoľvek), syra a nakladaných húb, ako aj zeleniny a majonézy. Na začiatok je pita chlieb rozdelený na polovicu. Potom sa jedna polovica natrie majonézou, huby sa ľubovoľne nakrájajú a položia sa nasekané zelené. Navrch sa položí druhá časť pita chleba, tiež potiahnutá majonézou, potom sa poukladá na kocky nakrájaná klobása a posype sa strúhaným syrom. Potom zrolujú pevnú rolku, vložia ju do vrecka alebo do fólie a vložia na niekoľko hodín do chladničky. Podávajte nakrájané na porcie a položte na misu ozdobenú hlávkovým šalátom.

Odporúča: