2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Len čo zástupcovia rôznych krajín nepomenujú avokádo! Aztékovia nazývali toto ovocie „lesný olej“pre jeho jemnú, olejovitú textúru, v Indii bolo avokádo známe ako „krava chudobných mužov“, pretože jeho obsah kalórií je dvakrát vyšší ako obsah chudého hovädzieho mäsa a Briti ho prezývali plod rastliny „aligátor hruška“, pretože za jej pupencovou tmavozelenou kôrou.
Malá studnička zdravia
Na čo slúži avokádo, pýtate sa? Veľmi veľa. Pre svoj vysoký obsah kalórií je ovocie veľmi obľúbené u vegetariánov, keďže dokonale dopĺňa potrebnú energiu v tele. Napriek tomu sa avokádo považuje za diétny produkt. Jedením jedného ovocia denne človek získa takmer denné množstvo základných vitamínov a minerálov.
Kyselina listová (vitamín B9) sa nachádza aj v avokáde. Bude to užitočné pre tehotné ženy, pretože vitamín B9 zabraňuje vzniku patológií plodu, podporuje správny vývoj nervového aobehový systém nenarodeného dieťaťa.
Avokádo pomáha zlepšovať činnosť tráviaceho systému, zlepšuje črevnú motilitu a je profylaktikum proti zápche. Ovocie pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol z tela a znižuje hladinu cukru v krvi, takže ľuďom s cukrovkou sa odporúča jesť avokádo denne.
Ďalšia dobrá vec na avokáde je jeho vysoký obsah železa, vápnika a horčíka. Ľudia s problémami s krvným obehom a nízkou hladinou hemoglobínu si môžu doplniť hladinu železa jedením jedál z avokáda.
Na otázku "Avokádo - čo je užitočné?" môžete odpovedať aj takto: toto neoceniteľné ovocie vás môže ochrániť pred vznikom rakovinových nádorov najmä v ústnej dutine. Pre starších ľudí je avokádo užitočné, pretože zabraňuje strate zraku v dôsledku luteínu, ktorý je v ňom obsiahnutý.
Tajomstvo prasiatka vašej krásy a mladosti
Avokádo je tiež pomerne známy produkt používaný na zachovanie prirodzenej krásy pokožky a vlasov. Toto ovocie obsahuje cenné oleje, ktoré omladzujú a dodávajú pružnosť zrelej pokožke. Po tom, čo sa dozvedeli o výhodách avokáda a o tom, koľko vitamínov a minerálov obsahuje, mnohé kozmetické spoločnosti začali vyrábať produkty starostlivosti o pleť založené na tomto ovocí.
Biotín obsiahnutý v avokáde podporuje rast vlasov, čistenie pleti a regeneráciu buniek, čo je užitočné pre ženy, ktoré sa starajú o svoju prirodzenú krásu. avokádový olej môžetepoužite akýmkoľvek spôsobom: navlhčite pokožku tváre, krku a rúk, naneste na vlasy, na nechty - a za 2-3 týždne budete ohromení svojou magickou premenou.
Avokádo vo varení: nuansy a triky
Skôr ako uvaríte jedlá s avokádom, musíte si ho správne vybrať. Nekupujte prezreté plody so stmavnutou alebo popraskanou šupkou. Ak položíte prst na ovocie a priehlbina nezmizne, potom je ovocie prezreté. Ak ste si vybrali nezrelé plody, potom ich musíte zabaliť do vrecka a odložiť na 2-3 dni a nechať ich ležať pri izbovej teplote. Dobré zrelé plody majú tendenciu mať tmavozelenú celú šupku, sú jemne stlačené prstom a voňajú po aníze.
Už vieme, aké užitočné je avokádo, teraz sa pozrime na niekoľko spôsobov, ako ho pripraviť. Avokádo sa spravidla používa pri varení v surovej forme, pretože po uvarení ovocie začína chutiť horko. Aby ovocie počas varenia nestmavlo, môžete ho použiť na poslednú chvíľu alebo pokvapkať citrónovou (limetkovou) šťavou. Malé tajomstvo: ak do roztlačeného pyré dáte semiačka avokáda, nestmavne.
Avokádo dobre zvýrazňuje chuť kuraťa alebo kreviet. V zásade sa plody používajú v šalátoch so širokou škálou prísad. Jemná, jemná krémovo-orechová chuť tohto úžasného ovocia dodáva jedlám z morských plodov špeciálnu pikantnosť. Avokádo sa používa pri príprave japonských jedál – šalátov alebo roliek. Aby ste zahnali hlad, môžete dužinu avokáda jednoducho natrieť na chrumkavéchlieb alebo sušienky - bude to veľmi chutné!
Nezabúdajte, že sú možné kontraindikácie používania avokáda: individuálna intolerancia, akútne ochorenia žlčníka alebo pečene. Nejedzte kôstky a šupku ovocia, môžu byť toxické.
Odporúča:
Ako sa používa horká čokoláda? Pravá čokoláda: zloženie
Čokoláda sa vyrába z plodov tropického vždyzeleného stromu Theobroma cacao, ktorý rastie v Južnej Amerike. Túto bohatú chuť poznali ľudia už počas starovekej civilizácie Olmékov, teda viac ako tisíc rokov pred naším letopočtom. Po tom, čo Európania objavili Ameriku, sa čokoláda stala veľmi populárnou po celom svete. Postupne sa vymýšľali stále nové a nové odrody a recepty na túto pochúťku
Jačmenný slad: ako sa vyrába a na čo sa používa?
Slad – čo je to za produkt? Odpoveď na položenú otázku sa dozviete z materiálov prezentovaného článku
Ako sa používa japonský čaj?
Zelený čaj je považovaný za neoddeliteľnú súčasť nielen čínskej, ale aj japonskej kultúry. Obyvatelia východných krajín majú osobitný prístup ku všetkému, čo súvisí s týmto aromatickým nápojom
Ako jesť avokádo? Potrebujem ošúpať avokádo? Jedlá z avokáda
Avokádo je jedinečné exotické ovocie, ktoré je veľmi prospešné pre ľudský organizmus. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov
Ako variť chutné jedlo: rôzne jedlá a chute, veľa receptov, nuansy a tajomstvá varenia
Denná ľudská strava zahŕňa prvý a druhý chod. Preto sa často mnohé ženy v domácnosti pýtajú: čo sa dá uvariť? Chutné jedlo pre celú rodinu na každý deň by malo byť zdravé a jeho príprava nezaberie veľa času. V tomto článku sme vybrali presne také kulinárske majstrovské diela, ktorými môžete potešiť svojich blízkych
