2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Hustý jablkový džem je dokonalý dezert pre znalcov jabĺk. Týchto plodov je počas sezóny dostatok, preto je veľmi jednoduché takto originálne si ich na zimu zazásobiť. Dokonca aj začínajúci kuchár príde na to, ako uvariť jablkový džem.
Existuje niekoľko vhodných receptov.
Classic Apple Confiture
Recept na tento polotovar je mimoriadne jednoduchý. Budete potrebovať kilogram jabĺk, päťsto gramov kryštálového cukru, sto mililitrov vody. Príprava nezaberie veľa času a výsledný produkt si môžete vychutnať nielen so šálkou čaju, ale aj naplniť domácimi koláčmi alebo vrstvenými koláčmi. Pred prípravou jablkového džemu sa jablká musia dôkladne umyť, ošúpať a odstrániť jadro, nastrúhať. Potom ovocie zalejeme cukrom, všetko premiešame a necháme štvrť hodiny odstáť, aby vynikla šťava. Scedíme ho do hrnca, rozriedime vodou a privedieme do varu, na to isté miesto dáme jablká. Dezert varte asi dvadsať minút za občasného miešania. Poháre sterilizujte a zalejte ešte horúcim jablkovým džemom. Recept naučený! Určite ho často využijete. fajnšmekri viacpikantné príchute môžu
použite nasledujúci spôsob varenia.
Voňavá jablková cukrovinka
Recept na tento dezert obsahuje škoricu. Kilogram olúpaných jabĺk bude vyžadovať päťsto gramov kryštálového cukru a trochu škorice. Ak nemáte príliš v obľube sladké, môžete znížiť množstvo cukru. Jablká umyjeme a ošúpeme, zbavíme jadierok a nastrúhame ovocie. Posypeme cukrom, premiešame a necháme desať minút pôsobiť. Položte na sporák a priveďte do varu. Potom hmotu varte na miernom ohni do zhustnutia. Aj cukrovinka by mala byť ľahšia a priesvitná, bude to trvať asi štvrť hodiny. Pred vypnutím ohňa pridajte škoricu a premiešajte. Ešte vriacu hmotu rozložte do čistých sklenených nádob a zrolujte sterilizovanú v
pokrievky na vriacu vodu. Dezert skladujte na chladnom mieste, napríklad v chladničke.
Original Apple Confiture
Tento recept je najneobvyklejší, pretože budete potrebovať zázvor a citrón. Chuť je veľmi svetlá a príjemná. Vezmite jeden a pol kilogramu jabĺk olúpaných a nakrájaných na plátky, šťavu z jedného citróna, kilogram kryštálového cukru, sto gramov koreňa zázvoru. Jablká nakrájame na malé kocky, ošúpaný zázvor najemno nastrúhame. Zahrejte dvesto mililitrov vody s citrónovou šťavou a cukrom, priveďte do varu a povarte päť minút. Nalejte jablká a zázvor s výsledným sirupom, premiešajte avaríme na miernom ohni štyridsaťpäť minút. Ak sa ovocie nerozvarí, rozdrvte hmotu mixérom, nechajte ju trochu prevrieť, aby konzistencia cukrovinky bola obzvlášť jemná. Hotový dezert rozložte ešte horúci do čistých sklenených nádob a skladujte na suchom a chladnom mieste.
Odporúča:
Múčne cukrovinky. Technológia na prípravu cukroviniek
Cukrovinky a pekárenské výrobky sú potravinárske výrobky s charakteristickou sladkou, príjemnou chuťou a vôňou. Majú atraktívny vzhľad, sú vysoko kalorické a ľahko stráviteľné
Recept na jednoduché domáce cukrovinky
Ľudia si často myslia, že sladké výrobky sa dajú vyrábať iba v cukrárňach. Recepty na domáce cukrovinky však dokazujú, že pochúťku si môžete jednoducho pripraviť aj vo vlastnej kuchyni
Varenie jahodovej cukrovinky: klasický a rozmanitý recept
„Confiture“sa z francúzštiny prekladá ako „džem“alebo „džem“, no na rozdiel od lahôdok, na ktoré sme zvyknutí, má hustejšiu, rôsolovitú textúru. Obzvlášť cennou vlastnosťou tohto bobuľového/ovocného jedla je, že ovocie v ňom si lepšie zachováva svoj tvar a stráca menej živín ako tradičné varenie džemu. Jedna z najchutnejších sa dá nazvať jahodovou cukrovinkou. Popíšeme recept na jeho prípravu
Recept na cukrovinky pre deti
Cukríky milujú všetci bez výnimky. Skvele doplnia sviatočný stôl a rozjasnia každodenný život. Bohužiaľ, všetko, čo sa dnes predáva v obchodoch, často nedrží vodu. Preto veľa gazdiniek prichádza variť sladkosti doma. Dnes uvažujeme o najlepších receptoch na cukrovinky, ktoré je možné pripraviť zo zdravých produktov. Môžu byť kŕmené deťmi bez strachu
Recept na jablkové lupienky. Jablkové lupienky v rúre
Rytmus života vo veľkých mestách neposkytuje modernému človeku dostatok času pomaly a kvalitne jesť, nasýtiť svoje telo užitočnými látkami. A hlavne - neubližujte mu, čo robia hlavne podniky rýchleho občerstvenia. Jednou z alternatív k produktom rýchleho občerstvenia sú jablkové lupienky. Recept na toto jedlo je teraz ľahké nájsť. Môžete si ho uvariť doma, vziať so sebou a vždy bude príležitosť občerstviť sa
