Mrkvový kastról s krupicou: recept, postup varenia, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mrkvový kastról je zdravý a chutný dezert, ktorý mnohí poznajú už od detstva. Jeho hlavnými prednosťami sú lahodná vôňa, chutná žiarivá farba a jemná textúra s príjemnou sladkou chuťou. Tento dezert je skvelý pre detskú výživu, pretože obsahuje veľa užitočných látok - keratín, zinok, draslík, fosfor, horčík. Jeho príprava sa stáva obzvlášť aktuálnou v období jeseň-zima, keď je potrebná prevencia nedostatku vitamínov a deti odmietajú surovú zeleninu.

V tomto článku vám predstavíme zopár dobrých osvedčených receptov na mrkvový kastról s krupicou, vyberte si ľubovoľný a varte! Pokojne pridajte do jedla svoje obľúbené korenie – vanilku, škoricu, muškátový oriešok, kardamón, pomarančovú alebo citrónovú kôru. Ozdobte dezert kyslou smotanou, jogurtom, šľahačkou a užite si príjemný čajový večierok!

Nízkokalorická mrkvová kastról. Recept pre vyznávačov zdravej výživy

Ak sa budete riadiť svojou postavou a počítať denné kalórie, tento dezert bude pre vás priam dar z nebies. Najmä, keď si chcete do čaju pridať niečo sladké, no zároveň zdravé a nízkokalorické! Určite túto jednoduchú kastról vyskúšajte, budete prekvapení, aká úžasná je chuť a hladká textúra.

Na prípravu zdravého diétneho dezertu budete potrebovať nejaké ingrediencie, vrátane:

• pohár jogurtu s 1% tuku;
• 1/2 šálky krupice;
• 2 vajcia;
• 200 g tvarohu do 5 % tuku;
• 1 vrecúško vanilky;
• 1/2 lyžičky sóda;
• stévia alebo iná náhrada cukru – podľa chuti;
• 2 veľké mrkvy.

Pri výbere krupice je vhodné venovať pozornosť etikete. Malo by byť označené „MT“alebo „T“, čo znamená, že výrobok je vyrobený z tvrdej pšenice. Dôležité je aj označenie GOST, ktoré zaručuje kvalitu obilnín, ich správne mletie a čistenie.

Technológia na prípravu nízkokalorického dezertu s mrkvou

Nalejte krupicu s kefírom a nechajte 20 minút len tak. V tomto čase očistíme a umyjeme mrkvu. Zeleninu pomelte v miske mixéra alebo použite jemné strúhadlo. Do krupice pridajte vajcia, tvaroh, vanilín, mrkvu, stéviu, sódu (môže sa uhasiť jablčným octom).

Vzniknutú hmotu dôkladne premiešame. Rozotri todo formy, predtým vymastenej malým kúskom masla (alebo použite pergamen). Dezert posielame piecť do rúry (pri 180 ° C) na 40 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.

Hotový mrkvový kastról s krupicou nakrájajte na porciované kúsky, ozdobte prírodným jogurtom a čerstvým ovocím. Šťastný čaj! Takýto ľahký a zdravý dezert neuškodí postave a dokonale zapadne do vášho denného príjmu kalórií!

Neobyčajný mrkvový kastról s banánom. Zdravá pochúťka na váš stôl

Jedlo pripravené podľa nasledujúceho receptu je jemné, stredne sladké, s jemnou textúrou a príjemnou vôňou. Kalorický obsah hotového dezertu nie je vysoký: iba 118 kalórií na 100 g (bielkoviny 8,56, tuky 2,97, sacharidy 13,59).

Na vytvorenie kastróla budete potrebovať:

• 2 balenia 5% tučného tvarohu;
• 2 vajcia;
• 3 polievkové lyžice. l. krupica;
• 4 mrkva;
• 2 polievkové lyžice. l. ryžová múka;
• 2 banány;
• mlieko 50ml;
• vanilín;
• prášok do pečiva;
• škorica (voliteľné);
• stevia (1 odmerka).

Spôsob, ako uvariť banánovo-mrkvový kastról s krupicou v rúre, je jednoduchý. Najskôr namočte krupicu do mlieka a nechajte napučať. V tomto čase si pripravte mrkvu - očistite, umyte, nasekajte strúhadlom a posypte sladidlom.

Banány dôkladne premiešajte vidličkou. Pridajte vajcia do tvarohu a premiešajte. Dáme tam aj banánové pyré a nastrúhanú mrkvu. Do masy pridáme prášok do pečiva, vanilku a škoricu. Dobre premiešame. V poslednej fáze uvádzame ryžovú múku a krupicu.

Predhrejte rúru. Cesto rozložíme do silikónovej formy a pošleme do rúry na 40 minút. Všetko, náš mrkvový kastról s tvarohom a krupicou je pripravený! Vyberte, ochlaďte a podávajte s kyslou smotanou alebo jogurtom. Dobrú chuť!

Recept na chudý kastról s mrkvou a prosom. Varenie chutné a jednoduché

Toto jedlo je pripravované bez vajec a mliečnych výrobkov, preto je vhodné na vegetariánsky stôl ako skvelý dezert. Mrkvový kastról s krupicou a prosom sa ukáže byť mierne sladký, uspokojujúci a voňavý. Odporúča sa konzumovať takýto dezert na raňajky - náboj živosti a sily bude poskytnutý na dlhú dobu!

Na prípravu tohto pôstneho jedla budete potrebovať:

• 3 polievkové lyžice. l. s plátkom prosa;
• 1 pohár vody;
• 2 mrkva (vyberte si sladkú a šťavnatú);
• kokosové lupienky – 40 g;
• 4 polievkové lyžice. l. návnady;
• 2 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor;
• 1/3 lyžičky soľ.

Spôsob prípravy mrkvových kastrólov. Recept v rúre s krupicou a prosom

Po príprave potrebných ingrediencií začnime vytvárať lahodný dezert. Mrkva je potrebné olúpať, umyť a nastrúhať na jemnom strúhadle. Proso dobre prepláchneme, zalejeme pohárom vody a po varení 15 minút varíme (pod pokrievkou).

Potom v hlbokej miske zmiešame hotovú prosovú kašu, mrkvu, krupicu, cukor a soľ. Pridajte kokoshobliny. Dobre premiešajte a vložte hmotu do silikónovej formy.

Kastlík musí byť prikrytý fóliou a vložený do studenej rúry. Nastavte časovač varenia na 60 minút pri 170 °C. Hotový dezert vyberte a nechajte vychladnúť. Podávajte chudý mrkvový kastról s krupicou a prosom, ozdobený kokosovými lupienkami. Do dezertu môžete pridať trochu džemu alebo čerstvých bobúľ nastrúhaných s cukrom. Príjemné pitie čaju!

Dobrý recept na kastról s mrkvou, tvarohom, hrozienkami. Skvelá pochúťka na detský stôl

Dezert pripravený podľa nasledujúceho receptu je veľmi jemný, dostatočne sladký, s jemnou medovou dochuťou a jemnou tvarohovou textúrou. Hrozienka dodávajú jasné tóny a bohatá slnečná farba lahodí oku a dáva chuť aj tým najmenším. Určite ochutnajte tvarohovo-mrkvový kastról s krupicou a doprajte svojej domácnosti!

Na vytvorenie tohto úžasného dezertu si musíte pripraviť sadu produktov vrátane:

• 2 vajcia;
• 250 g tvarohu 5% tuku;
• 2 polievkové lyžice. l. med;
• 4 polievkové lyžice. l. návnady;
• hrozienka podľa chuti;
• mrkva 2 – 3 kusy.

Ako uvariť kastról na detský stôl?

Technológia na vytvorenie tohto lahodného dezertu je mimoriadne jednoduchá. Najprv sa mrkva ošúpe, naseká na strúhadle. Zeleninu rozložíme do hrnca, zalejeme vodou a dusíme 15 minút. Touto technikou dosiahnete jemnejšiu textúru dezertu.

Hrozienka sa umyjú, ak sú veľmi tvrdé,zalejeme horúcou vodou. Potom sa všetky ingrediencie zmiešajú v hlbokej nádobe, preložia sa do pekáča a nechajú sa v rúre 35 - 40 minút. Hotové jedlo necháme chvíľu postáť a podávame na stôl ozdobené kyslou smotanou, práškovým cukrom a vlašskými orechmi. Takúto lahodnú pochúťku vaše deti určite neodmietnu!

Oranžová nálada - tekvica a mrkva. Recept na multivarenie

Tento jednoduchý a veľmi chutný dezert s jasnou jesennou náladou osloví celú vašu rodinu. Vyznačuje sa lahodnou vôňou, krásnou žlto-oranžovou farbou a príjemnou, stredne sladkou chuťou vďaka spojeniu tekvice a mrkvy. Príprava tekvicovo-mrkvového kastróla s krupicou je mimoriadne jednoduchá, najmä s pomocou pomalého hrnca.

Na vytvorenie dezertu pripravte produkty:

• 300 g sladkej mrkvy;
• 300 g tekvice (odroda muškátového orieška);
• 1, 5 lyžice. l. cukor;
• 1 kuracie vajce;
• 5g masla;
• 150 ml mlieka;
• 3 polievkové lyžice. l. krupica.

Ak chcete, môžete pridať citrónovú kôru, štipku muškátového orieška, škoricu, hrozienka. Ale aj bez týchto prísad je jedlo veľmi voňavé.

Ako uvariť tekvicovo-mrkvový kastról s krupicou v pomalom hrnci? Recept s fotografiami nájdete nižšie. Najprv sa pustíme do zeleniny. Tekvicu a mrkvu očistíme, umyjeme, pomelieme na strúhadle.

Mlieko nalejte do hrnca, priveďte do varu, odstráňte penu. Dáme do nej zeleninu. Varte ich na miernom ohni, kým nebudúmäkké a mlieko sa nevstrebe. Odstráňte panvicu z ohňa, nechajte vychladnúť.

Do zeleniny pridajte cukor, krupicu a vajce. Jemne premiešajte výslednú hmotu a preneste ju do misky multivarkára (vopred musí byť namazaná maslom). Na zariadení nastavíme režim "Pečenie" a počkáme 45 minút, kým sa nám uvarí mrkvový kastról s krupicou. Potom, čo necháme trochu vychladnúť a podávame dezert na stôl, ozdobíme ho práškovým cukrom alebo kyslou smotanou.

Dúfame, že sa vám budú páčiť naše jednoduché a chutné recepty na mrkvové kastróly! Varte s radosťou, často sa stretávajte s celou rodinou pri spoločnom stole a vychutnávajte si zdravé dezerty. Dobrú chuť!