2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Aby ste mohli uvariť chutné jedlo, napríklad kura v pomalom hrnci Redmond, potrebujete mať k dispozícii samotné zariadenie a vtáka, zvyšok vám pripravíme na požiadanie. Vďaka takýmto prístupom môžete vytvárať nové kulinárske majstrovské diela. Začnime teda variť mäso.
Chakhokhbili z kuracieho mäsa v pomalom hrnci
Spočiatku sa na prípravu tohto jedla používal bažant, no dnes ho nahradila akákoľvek mŕtvola vtáka, ktorá je po ruke. Mäso rozdeľte na porcie (môžete odobrať hotové časti, napríklad iba stehná alebo stehná). Ošúpeme a nakrájame modrú a bielu cibuľu, kúsky by mali byť veľké, je vhodné dať im tvar kociek. Paradajky nastrúhajte alebo použite mixér, paradajkový pretlak sa používa ako náhrada. Nalejte rastlinný olej na dno misky multivarkára, zohrejte ho v režime „Pečenie“alebo „Vyprážanie“, nalejtebielu cibuľu a varíme dozlatista. Asi po siedmich minútach dáme na vrch nakrájanú modrú cibuľku a položíme na ňu kura. Nalejte pár pohárov vody (malo by mäso trochu zakryť). Zvoľte režim "Mliečna kaša" alebo "Stew", varte 20 minút. Po uplynutí stanoveného času nalejte paradajkový pretlak (alebo to bude pasta), pridajte korenie a trochu nasekanej zeleniny. Pokračujte vo varení na zvolenom programe ďalších 30 minút. Pár minút pred koncom pridajte zvyšné bylinky a počkajte na koniec varenia. Necháme chvíľu lúhovať a podávame s varenými zemiakmi, ryžou alebo cestovinou.
Kura v multivarke Redmond
Tu je ďalší recept na čakhokhbili. Kuracie stehná je potrebné vyprážať v režime "Ohrievanie" niekoľko minút na každej strane. Potom ich treba vytiahnuť a na vzniknutom tuku opražiť na kocky nakrájanú cibuľu. Vráťte mäso, pridajte štvrtiny paradajok (vezmite asi pol kilogramu) a multivarkový pohár vody. Nezabudnite na soľ. Zmeňte režim na „Pečenie“a nastavte čas na 20 minút. Otvorte veko a do misy vložte nasekaný cesnak, nasekanú zeleninu a pár polievkových lyžíc adjiky (v závislosti od jej pikantnosti). Zvoľte funkciu „Keep warm“a počkajte, kým pokrm uvarí, medzitým primiešajte lyžicu múky a trochu vody. Nalejte zmes do zariadenia a vypnite zariadenie. Rovnakým spôsobom môžete variť mäso v zariadení od inej spoločnosti. Môže to byť napríklad kura v multivarke Philips.
Hydina v jablkovo-banánovej omáčke
Je to peknénezvyčajné jedlo, pretože sladká zložka dodá pokrmu sofistikovanosť. Požadované množstvo stehien musíte marinovať v korení. Medzitým si ošúpeme zemiaky a zalejeme trochou kyslej smotany. Pre recept „Kura v pomalom sporáku Redmond“vyberte režim „Pečenie“a opečte kúsky mäsa na rozpálenom oleji. V mixéri zmiešame jedno jablko (odkôstkované a olúpané), banán, pohár kyslej smotany a hrsť strúhaného syra, rozšľaháme. Vtáčika zalejeme zmesou ovocia, naň položíme dusiacu nádobu a na kolieska poukladáme zemiaky. Zatvorte zariadenie a počkajte na pípnutie. Nezabudnite vyskúšať zemiaky na pripravenosť. To je všetko, pikantná večera je pripravená.
Záver
Nie je žiadnym tajomstvom, že kuracie mäso v pomalom hrnci Redmond je chutnejšie, ako keby sa pieklo v rúre. Kuchynský pomocník - multivarič - vám umožní nielen ušetriť čas pri príprave jedál, ale aj nakŕmiť každého zdravým jedlom.
Odporúča:
Ako sa pečie chlieb v rúre. Čím sa líši od chleba, ktorý sa pečie v rúre a pomalom sporáku
Domáce pečivo sa vyznačuje neprekonateľnou chuťou. Je to tiež zdravšie a výživnejšie. Dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi, o ktorých sa bude diskutovať nižšie
Mannik s hrozienkami na kefíre: varenie v rúre a pomalom sporáku
Lahodný mannik na kefíre (s hrozienkami) sa dá pripraviť dvoma spôsobmi - tradičným (v rúre) a modernejším (v pomalom sporáku). Článok predstavuje recepty so zoznamom ingrediencií a podrobným popisom procesu pečenia. Kulinársky úspech
Urobte zeleninový pilaf na sporáku a v pomalom hrnci
Zeleninový pilaf je obľúbený najmä medzi tými, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu a tiež sa postia počas náboženských sviatkov. Treba si uvedomiť, že pri príprave takejto večere nie je nič zložité. Navyše, keď to urobíte v súlade so všetkými pravidlami, ani si nevšimnete, že v ňom nie je žiadny mäsový výrobok
Ako vyprážať steak? Čo je to steak? Ako variť v pomalom sporáku, rúre, na panvici: recepty
Steak – čo to je? Na túto jednoduchú kulinársku otázku môže odpovedať takmer každý. Steak je totiž veľmi chutné a uspokojujúce mäsité jedlo, ktoré je u nás obzvlášť obľúbené
Pomarančový mannik - najlepšie recepty v rúre a pomalom sporáku
Neviete, aký lacný koláčik upiecť k čaju? Upečte pomarančovú mannu podľa jedného z receptov uvedených v článku. Ukazuje sa, že je vlhký, jemný, voňavý a je pripravený veľmi rýchlo z jednoduchých a cenovo dostupných produktov
