2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pred mnohými storočiami starí Slovania objavili prospešné vlastnosti domáceho kvasu. V dnešnej dobe spravidla ľudia rešpektujú aj tento nápoj. Jedným z najznámejších a najčastejšie používaných je živý kvas "Starominskiy". O tomto chutnom a zdravom nápoji vám povieme v tomto článku.
Pár slov o kvase
Kvass je nízkoalkoholický nápoj, ktorý zlepšuje trávenie a priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém. V starovekom Rusku bol oveľa hustejší ako pivo a mal tiež povzbudzujúcu chuť a obsahoval podstatne viac alkoholu ako moderná verzia. Ak o človeku povedali „kysnuté cesto“, tak mysleli „opilec“. V Rusku bol tento nápoj prakticky stotožňovaný so svätým a často sa používal pri všetkých druhoch rituálov. Napríklad jeden z rituálov: pred svadbou sa nevesta umyla v opitom kvase a to, čo zostalo, sa vypilo. Po svadbe mladí odišli do domu manželových rodičov, kde ich privítali kvasom a čerstvo upečeným chlebom, neskôr aj soľou.
Od roku 2006 sa stal kvasompredajnejšie ako sýtené nápoje. Neskôr si sudy kvasu začali získavať na popularite a začali sa čapovať po celej krajine. Ale mnohí radšej kupujú tento nápoj vo fľašiach alebo plechovkách. Jeden z mojich obľúbených bol "Starominskiy" kvas.
Prevláda názor, že po nástupe vodky sa kvas a kvas začali variť inými technológiami. Hlavná vec v ňom už nie je pevnosť, ale vycibrený vkus a ľahkosť. Obsah alkoholu výrazne klesol. Kvas je z niekoľkých poddruhov: na bobule, na chlebe, na ovocí. Každý z týchto poddruhov má nenahraditeľné vlastnosti: nápoj uhasí smäd a priaznivo pôsobí na ľudský organizmus.
Živý kvas "Starominskiy" vo fľašiach a plechovkách
Známa spoločnosť z juhu Ruska „Priboy“vyrába nealkoholické produkty už dvadsať rokov. Jedným z produktov, ktoré vyrábajú, je Starominskij kvas. Táto značka predstavuje štvrtinu predaja na územiach Stavropol a Krasnodar, v Rostovskom regióne, ako aj v mestách ako Astrachaň a Krym. Kvass "Starominskiy" sa vyrába v železných plechovkách aj v plastových fľašiach. Je to veľmi výhodné, pretože každý má rád iné balenie a objem.
Kvass "Starominskiy", ktorého fotografia je uvedená v tomto článku, súdiac podľa etikety na fľaši, je produktom prirodzenej fermentácie. Je vyrobený podľa štátnej normy a svojim zložením sa čo najviac približuje tomu, čo sa vyrábalo za starých čias.
Kvass "Starominskiy"zloženie je jednoduché: pitná voda, kryštálový cukor, pekárske droždie, kvasový mladinový koncentrát.
Je veľmi príjemné vedieť, že do nápoja nebolo pridané nič navyše. Výrobca zohľadnil normy štátnej normy a priblížil produkty k tým, ktoré boli za starých čias. Mnoho výrobcov používa veľa rôznych prísad (nie vždy užitočných), mysliac si, že zákazníkom je to jedno. Na rozdiel od nich spoločnosť Priboy pracuje v dobrej viere a jej nápoje môžete s istotou konzumovať s vedomím, že sú vyrobené v súlade s GOST a neobsahujú zbytočné prísady. Samozrejme sú aj veľmi chutné a perfektne uhasia smäd v horúcom období, keďže majú také predajné hodnotenie.
Recenzie na kvas "Starominskiy"
Nie je prekvapujúce, že recenzie Starominského kvasu sú väčšinou pozitívne. Ľudia, ktorí mali možnosť ochutnať tento lahodný nápoj v horúčave, boli milo prekvapení: výborne chutí, povzbudí a osvieži. Môže byť použitý na obliekanie okroshka, ukáže sa to skvelé jedlo. Nápoj má priemernú chuť: nie je príliš sladký, nie príliš kyslý, mierne sýtený oxidom uhličitým. Jediným negatívom je, že v niektorých mestách alebo obciach je ťažké ho zohnať, pretože sa rýchlo rozoberá, ale opäť len preto, že je veľmi chutný.
Záver
Kvass "Starominskiy" má pozitívny vplyv na telo, ako už bolo spomenuté, zlepšuje srdcový tep apriaznivý účinok na žalúdok. Samozrejme, domáci živý nápoj je veľmi zdravý, ale Starominskiy kvass nie je prakticky o nič horší. Je lahodný, kvalitný, neobsahuje nič nadbytočné. Samozrejme, sú aj takí, ktorým sa tento produkt nepáči, no takých ľudí nie je až tak veľa. "Starominskiy" sa stal obľúbeným nápojom mnohých rodín, čo hovorí samo za seba - tento produkt je veľmi chutný.
Odporúča:
Lacné reštaurácie v Moskve: recenzie, hodnotenie, popis, menu a recenzie
Chutné a lacné na jedenie? Áno, a v centre Moskvy? A dokonca aj v reštaurácii s dobrým hodnotením? Áno, aj toto sa stáva! Musíte len vedieť, na ktoré miesta a kedy ísť
Reštaurácia "Baden-Baden" (St. Petersburg): recenzie, popis, menu a recenzie zákazníkov
Petrohradská reštaurácia „Baden-Baden“je úžasným miestom pre skvelú dovolenku. Vytvorila úžasnú atmosféru pre veselé spoločnosti, rodiny s deťmi, romantické páry a tých, ktorí plánujú oslavu. Jedlo s božskou chuťou, vzrušujúce relácie a vysielania umožňujú hosťom dostať sa preč od problémov, relaxovať a užiť si nádhernú dovolenku
Recepty na kvas z čierneho chleba. Kvas domáceho chleba
Kvas z domáceho chleba je snáď jediný nápoj, ktorý dokáže nielen uhasiť smäd, ale aj zasýtiť človeka. Prvé recepty na kvas z čierneho chleba sa objavili pred niekoľkými storočiami. Osviežujúci nápoj so zvláštnou chuťou si získal neuveriteľnú popularitu medzi obyčajnými ruskými ľuďmi a šľachtou
Bary vo Volgograde: recenzie, popis, menu a recenzie zákazníkov
Volgogradské bary sú neuveriteľne rozmanité. Nie všetky sú však pre návštevníkov atraktívne. Aké sú najobľúbenejšie a prečo?
Najlepšie reštaurácie v Obninsku: recenzie, popis, hodnotenie a recenzie
Reštaurácie v Obninsku sa vyznačujú rôznymi kuchyňami: od európskej po východnú. Preto sa o jedálnom lístku nebude dať rozprávať jednoznačne, ale tejto témy sa miestami dotkneme, keď hovoríme o konkrétnych prevádzkach. A teraz sa porozprávajme o tom, ktoré reštaurácie v Obninsku môžete navštíviť s priateľmi a blízkymi, aby ste si dobre oddýchli